Cidru de Presă Cafe
Co-proprietari Johan Everstijn și Roland Strobel a deschis acest loc minunat în 2015 (prima a fost în Napoli, dar închis) și acesta s-a transformat destul de un pic de la lansarea sa. În ultimul an a trecut de la un restaurant strict brut la unul care este vegan, dar împărțit în mod egal între alimentele gătite și cele crude. De ce contează asta?, Poate ironic, alimentele crude pot fi mai scumpe și mai consumatoare de timp pentru a produce. Nu sunt sigur ce rațiunea a fost pentru schimbare – poate a fost faptul că au plasat în top 12 în națiune în 2017 lui James Beard Amestec Burger Provocare cu Kale-lamaie-Mă Încet Burger, un nonraw intrare – dar e mai rapid pentru a obține și în afară, la masa de prânz și o parte din hrana este mai calorically dens. Un mare popor de carne de vită, și care include mine, a avut cu Cider Press Cafe inițial este că v-ar fi foame două ore după ce mănâncă acolo., Aceste zile gama de sucuri și feluri de mâncare, cum ar fi spiralizate veggie pad Thai și pâine din gruels deshidratate au fost augmentate de alimente accesibile confort vegan, care includ o gamă de burgeri și lucruri cum ar fi empanadas și vegan shepherd ‘ s pie. Lista lor de băuturi nealcoolice este impresionantă.
Adresa: 601 Central Ave., Sf., Petersburg
Telefon: (727) 914-7222
Pret: $$
Ray Vegan e Suflet
Ray Milton este un fost boxer, fostul bucătar de patiserie și curent de box instructor. În ultimii doi ani, el ramificat cu ceva cu totul diferit. El a condus un camion alimentar care a vândut soul food, o bucătărie din ce în ce mai mică. Oh, și a fost vegan. De asemenea, fără gluten și fără soia. Lasă asta să se scufunde., Când vă gândiți la mâncarea sufletului, vă gândiți la verdeață redolent de șuncă de șuncă, mac și brânză grele pe brânză, coaste fall-off-the-OS și plăcintă de cartofi dulci chockablock cu unt.
La sfârșitul anului 2017, Milton a luat o cărămidă și mortar, imediat găsi o nișă pentru vegan mac și „brânză” a făcut cu caju (nu are gust exact ca mac și brânză, dar e bine, mai ales cu o lingura de chili vegetarian), la grătar fructele arborelui jack „carne de porc tras,” prime tacos, jicama salată de varză, dovlecel chili, Africa de migdale supa si alte plante pe bază de delicii. Milton este un avocat pentru un stil de viață vegan, propria sa experiență fiind o dietă săracă care a dus la creșterea în greutate și diabet., Orele sunt limitate, doar vineri și sâmbătă seara și duminică în timpul zilei; majoritatea alimentelor sunt ambalate pentru a merge în moduri care nu sunt etanșe, așa că urmăriți scurgerea. raysvegansoul.com
Adresa: 169 Dr. Martin Luther King Jr. St. N, St. Petersburg,
Telefon: (727) 415-9030
Pret: $
de Aur Dinozauri Vegan Deli
un sandwich cubanez vegan cu o parte din salata de cartofi vegani. Cât de bun ar putea fi? Ține berea lui Brian și Audrey Dingeman. Au deschis un deli vegan în August în spațiul care era Mangia Gourmet în Gulfport. Există o cutie de tort de sticlă lângă contorul de comandă care prezintă prăjiturile și deserturile cu adevărat bune ale lui Audrey. Dar adevărata remiză este cârnații vegani de la zero, tăieturile, seitanul și hot dog-urile vegane solide, luate în stilul Chicago.,
au o bere și vin de licență (oferte locale cum ar fi Verde Bancă și Pinellas Ale Lucrărilor), a servi o mulțime de excelente de kombucha și locale Bandit de cafea, și au o lumina mare, înșirate patio în aer liber, care este puternic animal de companie-friendly. Dincolo de cubanezul presat crocant cu seitan „mojo pork”, ei fac două versiuni ale unui sandwich Reuben care sunt lăudabile, ambele îngrămădite cu plin de viață, minunat St.Pete fermentează varza., Și trebuie să termini lucrurile cu o bucată de ciocolată cookie sare de mare, ciocolata provenind de la Pinellas Chocolate Company din apropiere. Pentru un loc atât de mic, casual, atenția Dingemans asupra aprovizionării locale și regionale este impresionantă.
Adresa: 2930 Beach Blvd. S, Gulfport