diferitele ceaiuri conțin cantități diferite de cofeină și, prin urmare, vă pot afecta hidratarea în mod diferit. ceaiurile cofeinizate includ soiurile negru, verde, alb și oolong. aceste ceaiuri sunt făcute din frunzele plantei Camellia sinensis și, în general, furnizează 16-19 mg de cafeină pe gram de ceai (3).deoarece ceașcă medie de ceai conține 2 grame de frunze de ceai, o ceașcă (240 ml) de ceai va avea în jur de 33-38 mg de cafeină — cu negru și oolong care conțin cel mai mult.,acestea fiind spuse, conținutul de cafeină al ceaiurilor poate varia de la un lot la altul, unele furnizând până la 120 mg de cofeină pe cană (240 ml). De asemenea, merită remarcat faptul că, cu cât vă preparați mai mult ceaiul, cu atât mai multă cofeină poate conține (1, 4).pentru a pune acest lucru în perspectivă, o ceașcă (240 ml) de cafea oferă de obicei 102-200 mg de cafeină, în timp ce aceeași cantitate de băutură energizantă poate oferi până la 160 mg (1).deși ceaiul este mai mic în cofeină decât multe alte băuturi cofeinizate, consumul de cantități mari ar putea afecta starea dvs. de hidratare.,ceaiurile din plante precum musetelul, menta sau măceșul sunt făcute din frunze, tulpini, flori, semințe, rădăcini și fructe ale diferitelor plante. spre deosebire de alte tipuri de ceai, acestea nu conțin frunze din planta Camellia sinensis. Prin urmare, sunt considerate din punct de vedere tehnic infuzii din plante, mai degrabă decât tipuri de ceai (5).ceaiurile din plante sunt, în general, fără cofeină și este puțin probabil să aibă efecte deshidratante asupra corpului.deși majoritatea ceaiurilor din plante nu au cofeină, câteva amestecuri includ ingrediente care conțin cafeină.,un exemplu este Yerba mate — o băutură tradițională sud-americană care câștigă popularitate în întreaga lume.este obținut din frunzele și crenguțele uscate ale plantei Ilex paraguariensis și conține în medie 85 mg de cafeină pe cană — puțin mai mult decât o ceașcă de ceai, dar mai puțin decât o ceașcă de cafea (6).
Deși mai puțin frecvent consumate, infuzii de plante, inclusiv guayusa, yaupon, guarana, cafea sau frunze sunt, de asemenea, susceptibile de a conține cafeină., prin urmare, la fel ca în cazul altor ceaiuri care conțin cafeină, consumul de cantități mari din aceste ceaiuri ar putea reduce echilibrul de apă al corpului.
rezumat
ceaiurile negre, verzi, albe și oolong conțin cafeină, ceea ce vă poate afecta starea de hidratare. Pe lângă câteva excepții, majoritatea ceaiurilor din plante nu conțin cofeină și sunt în general considerate hidratante.