care apă este cea mai bună pentru sănătate? Sugestie: nu reduceți robinetul

puteți cumpăra apă cu electroliți, minerale sau complet „purificat.”Puteți să-l cumpărați cu pH-ul modificat pentru a-l face alcalin. Puteți purifica propria apă de la robinet sau chiar adăuga nutrienți înapoi în ea., Dar după ce am văzut un videoclip cu un filtru scump, de înaltă tehnologie (aproximativ 400 USD în vânzare) pe care îl puteți monitoriza cu telefonul, ne-am întrebat, cât de mult din fixarea noastră de filtrare a apei este sănătoasă și cât de mult este hype?după cum se dovedește, oamenii de știință spun că cea mai mare parte a apei de la robinet din SUA este la fel de bună ca apa din sticle sau care curge dintr-un filtru.”presupunând că apa satisface toate codurile de sănătate și siguranță pentru comunitate, da, este perfect bine”, spune Dan Heil, profesor de sănătate și performanță umană la Universitatea de Stat din Montana.

U. S., apa de la robinet este reglementată de Agenția pentru Protecția Mediului, care stabilește praguri de siguranță pentru cantitatea de microorganisme, substanțe chimice și alți contaminanți din apă. „În general, calitatea apei potabile în SUA este foarte bună”, spune Stuart Batterman, profesor de științe ale sănătății mediului la Universitatea din Michigan.desigur, există excepții, cea mai evidentă fiind poluarea cu plumb a Flintului, a apei din Michigan, cauzată de infrastructura care se prăbușește și de gestionarea defectuoasă a Guvernului., Efectele toxice ale plumbului pot fi deosebit de supărătoare la copii și chiar niveluri scăzute de expunere la plumb au fost legate de deteriorarea sistemului nervos, dizabilități de învățare, statură scurtă și auz afectat.într-o astfel de situație, există destul de multe filtre care pot elimina plumbul din apă, potrivit Grupului de lucru pentru mediu. În 2016, NPR a creat un test pe care îl puteți utiliza pentru a verifica dacă aveți conducte de plumb în casa dvs. Dacă doriți să investigați siguranța apei dvs. în continuare, acest instrument vă poate arăta dacă apa dvs. este în conformitate cu standardele federale de apă potabilă.,dar spuneți că locuiți undeva cu apă sigură și doriți să treceți apa de la robinet printr-un filtru înainte de a o bea. Tot ceea ce face cu adevărat, spune Heil, îl face mai gustos schimbând mirosul sau gustul. Nu e nimic în neregulă cu asta, spune el. Dacă vă place gustul apei dvs. vă face să beți mai mult, atunci mergeți la ea.când vine vorba de sănătate, Tanis Fenton, dietetician și epidemiolog înregistrat la Cumming School of Medicine de la Universitatea din Calgary, spune că filtrul tipic de apă care stă în frigider nu va face nimic., Probabil că nici măcar nu va face atât de mult pentru siguranță, deoarece spune că decontaminarea microbiologică necesită, în general, o etapă de sterilizare folosind lumină UV sau substanțe chimice de sterilizare.

„apa poate fi contaminată cu bacterii, viruși sau amoeba … ceea ce ar provoca boli”, spune ea. „Aceste filtre nu fac nimic pentru a face apa mai sigură în ceea ce privește acele lucruri.de asemenea, nu există niciun beneficiu pentru a scoate mineralele dizolvate natural din apa de la robinet reglementată de municipalitate, spune Fenton.,de fapt, ar putea exista chiar un risc dacă oamenii își purifică prea mult apa, spune Neil Ward, Profesor de chimie analitică la Universitatea Surrey din Marea Britanie dacă bei constant apă sterilizată, flora intestinală s-ar putea obișnui cu asta. Și apoi, în șansa de a bea apă care nu este sterilizată, el spune că intestinul tău ar putea reacționa și mai dramatic (și neplăcut) la microbii sau nitrații din apă.

„multe dintre acestea au fost aduse pentru că am devenit foarte specializați în eliminarea lucrurilor din dieta noastră normală”, spune Ward., „Când suntem expuși la lucruri netratate, avem reacții la aceasta.dar cum rămâne cu adăugarea de minerale precum calciu, potasiu și magneziu în apă, cum ar fi filtrul din videoclip? Dacă încercați să înlocuiți toate mineralele dintr-o dietă sănătoasă cu apă mineralizată, Heil spune că probabil nu se va întâmpla. El spune că ar trebui să bea galoane pe galoane de apă mineralizată înainte de orice beneficii de sănătate sunt realizate.,

„mai degrabă decât să vă bazați mai întâi pe niște apă scumpă și scumpă, primul lucru ar fi să vă modificați dieta, astfel încât să obțineți toate mineralele și nutrienții esențiali pe care dieta dvs. ar trebui să le poată oferi pe cont propriu”, spune el.mineralele suplimentare din apă nu vă vor face rău, spune el, dar probabil că veți ajunge să le faceți pipi dacă primiți deja suficienți nutrienți în dieta dvs.o altă opțiune confuză de apă care acoperă rafturile magazinelor alimentare este apa alcalină., Alcalin este un mod fantezist de a spune „de bază”, iar pH-ul acestei ape este puțin mai mare decât apa standard de la robinet. Unii susținători spun că această apă poate neutraliza acidul din fluxul sanguin sau poate ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă, dar nu există prea multe cercetări care să susțină acest lucru.Fenton spune că nu există beneficii pentru sănătate pentru apa alcalină, dar au existat cazuri de efecte secundare, cum ar fi golirea redusă a vezicii biliare și reacțiile toxice. Șobolanii pentru copii cărora li s-a administrat apă alcalină au prezentat chiar greutate corporală scăzută și probleme cardiace.

„aceste lucruri sunt cu adevărat îngrijorătoare”, spune Fenton., „Când nu există beneficii pentru sănătate, este într-adevăr discutabil de ce cineva ar dori apă alcalină.”

apa, la fel ca mașinile, telefoanele mobile și încălțămintea, face parte din piața comercială, spune Ward. Purificarea sau adăugarea de minerale în apă sunt modalități de a convinge clienții că un produs este mai bun decât concurenții săi, chiar dacă în realitate singurul lucru care se schimbă în ceea ce privește apa este gustul.,oamenii tind, de asemenea, să le placă ideea unei modalități rapide și ușoare de a lua ruta „sănătoasă”, spune Heil, iar cumpărarea unei sticle de apă cu minerale în ea este mai ușoară decât dezrădăcinarea unei diete pentru ao face mai hrănitoare.

„toată lumea trebuie să bea”, spune el. „Apa de la sine nu este incredibil de sexy și suntem cu toții atrasi de lucruri noi sexy. Cu un rezultat de sănătate atașat la acesta, oamenilor le place această idee.,”

producătorii de filtre folosesc adesea un unghi de mediu pentru a-și vinde produsele, cerându-le publicului să se gândească la toate sticlele de plastic de apă pe care le-ați putea opri dacă ați putea crea doar apă perfectă în propria casă. Dar cartușele și filtrele trebuie înlocuite și apoi eliminate sau reciclate într-un fel. Pentru un ulcior Brita, asta e la fiecare 40 galoane sau despre fiecare două luni pe care le sunt clatina un filtru sau de transport maritim-l pentru a fi reciclate într-un suport de biciclete sau udare poate., la sfârșitul zilei ,dacă încercați să vă îmbunătățiți sănătatea, să ajutați planeta și să vă salvați portofelul, umplerea unei sticle de apă reutilizabile cu apă de la robinet este o modalitate bună de a începe.”cred că apa de la robinet a devenit subevaluată ca o sursă de apă sănătoasă”, spune Heil. Să nu mai vorbim că este practic gratuit și creează mai puține deșeuri decât alternativele.dar producătorii de filtre de apă îndeamnă la o abordare prudentă., Faebian Bastiman, chief technical officer al high-tech filtru de apă companie Mitte, prezentate în video menționate mai sus, susține că apa livrate la casa ta are doar legal de a se conforma cu a nu avea „cantități semnificative de lucruri rele în ea.”El mai spune că guvernele municipale nu reglementează conductele din interiorul casei sau complexului de apartamente. A avea un filtru, susține el, ar putea fi o ultimă linie de apărare dacă există ceva grosolan în acele conducte.,

cu toate Acestea, la Universitatea din Michigan Batterman constată că utilitățile de apă proiectarea și operarea sistemelor lor de a menține un nivel rezidual de dezinfectante să fie în apa de la robinet, care ar trebui să prevină creșterea microbiană sau de biofilme. Un filtru de apă ar trebui să ofere doar ultimul tratament sau „lustruire”, spune el.și la sfârșitul zilei, cel mai important lucru este să beți de fapt apă și să vă ajutați corpul să rămână hidratat.