Tradiționale Beneficii de Turmeric
Curcuma este un rizom, care aparține familiei Zingiberaceae, din care cardamom si ghimbir aparțin. Turmericul a fost folosit de mii de ani în Asia de Sud-Est și este, de asemenea, în mod obișnuit legat de practica Ayurvedei. Turmericul este un condiment proeminent, folosit în ceremoniile religioase și, de asemenea, uneori denumit „șofran Indian.,”În sanscrită, cuvântul pentru turmeric este „Haridra” (cel galben), iar în chineză este Jiang Huang.
Similar cu ghimbirul, turmericul este un digestiv amar, un carminativ (relief de flatulență) și, de asemenea, un colagog, care crește producția de bilă în ficat. În Ayurveda, turmericul este folosit pentru a expulza flegma—sau pentru a atenua un dezechilibru kapha. Compusul din turmeric care este recunoscut ca antiinflamator este curcumina, care este, de asemenea, disponibilă în comerț ca compuși izolați.
la Rishi, ne aprovizionăm cu turmeric din Guatemala., În regiunea muntoasă Cobán, Guatemala, există o mică comunitate numită Nimlahakok-Nimla pe scurt. Lucrăm cu un grup de fermieri pentru a obține cardamomul nostru și acum, turmericul, de la această fermă.
turmericul a fost folosit de secole ca o planta minune si cu siguranta castiga tractiune in studiile stiintifice si aplicatiile plantei. Ierburi sunt cel mai bine utilizate pentru a crea echilibru atunci când consumate pe o bază de zi cu zi și nu sunt de obicei un leac miracol livrate prin consumarea o dată sau de două ori sporadic.