suntem mari fani de afine, aici, pe Coasta de Nord a Californiei, ca umede din Nord-vestul Pacificului de climă și sol acid face perfect pentru a cresc tufe de afine. Și ne apropiem de cel mai bun moment pentru a le planta, deoarece majoritatea pepinierelor primesc cel mai mare transport de soiuri de afine toamna.,deoarece afinele sunt plante frumoase aproape pe tot parcursul anului, ele sunt excelente pentru încorporarea în peisaje, chiar și peisaje cu întreținere redusă sau comerciale/ de afaceri.și dacă uitați să mâncați fructele, păsările se vor curăța după voi, în contrast puternic cu mulți pomi fructiferi care poartă uneori o recoltă aproape copleșitoare (stoarcerea merelor mele toamna se simte ca o slujbă part-time-Nu că mă plâng!).dar care fructe de padure sunt cele mai gustoase?, În ultimii doi ani mi-am asumat sarcina de a face un test de gust al afinelor cultivate local aici, în județul Humboldt, pentru a vedea pe care ar trebui să le plantez și să le sugerez clienților mei. (Sacrificiile pe care le fac în numele cercetării, nu?într-un sens general, boabele mici sunt cele mai bune pentru produsele coapte, deoarece au mai puțină umiditate, în timp ce boabele mai mari sunt cele mai bune pentru a mânca chiar de pe arbust. Prefer cele tartă pentru gătit și conservare, deoarece adaugă o aromă mai puternică în produsele coapte. Bomboanele dulci nu au gust ca mult în brioșe și plăcinte, dar sunt delicioase mâncate proaspete.,
mai jos, am împărtășit binele, răul și „meh” în lumea afinelor. Am jucat favoritele mele.
design peisagistic cu afine de Matthew Cunningham design peisagistic.
cele mai bune afine pentru California de nord de coastă:
Bluecrop: are un gust la fel ca un bun afine supermarket – echilibru perfect între dulce și tartă, dar lipsește un pic de factor „wow”.
Bluejay: aromă plictisitoare, apoasă, dar mi s-a spus că acest lucru se păstrează bine pentru îngheț și conservare.
Blueray: aromă complexă, tangy, în general dulce., O boabe foarte frumos, într-adevăr.Brunswick: aromă dulce, dar neinteresantă (numai calitatea răscumpărătoare este dimensiunea pitică de 2 picioare a arbustului).
Earliblue: Bland și neinteresant. Care este punctul de a fi primul care se maturizează dacă va fi atât de plictisitor mortal?
Duke: ușor tartă, dar altfel nu se distinge prea mult. Din nou, nu are rost să fii un maturator timpuriu dacă nu ești foarte gustos.Jubileu: aromă strălucitoare, crocantă, complexă, echilibrată în dulceață. Un favorit. Fructe de padure medii.
Misty: aromă ușoară, neinspirată.,
*Patriot: fructe de mare, suculent-dulce, cu aromă minunată. Sean Armstrong de la ferma de ceață Tule din Arcata spune că Patriot este cea mai populară boabe pentru zona noastră. Tolerează solul mai umed decât majoritatea.* Sorbet de piersici:varietate nouă cu fructe de pădure pline, dulci, ușoare, cu un indiciu de pin în aromă. Notabil pentru obiceiul pitic la 2-3 ‘ și frunziș deosebit de frumos. (Acesta câștigă cele mai bune plante frunziș.Polaris: tartă, dar altfel plictisitoare.
*Reka: foarte cel mai bun tart berry. Un maturator timpuriu cu o aromă reală! Boabe de dimensiuni medii.Rubel: boabe mici, cu o aromă ușor tartă.,Sharpblue: spre deosebire de numele său, Sharpblue are o aromă ușoară, dulce. Nu este un standout, dar nici rău.
*Sunshine Blue: Similar cu Bluecrop, acesta este un afine în stil supermarket, cu un echilibru bun între dulce și tartă. Arbust pitic la 3 picioare, notabil pentru a fi aproape veșnic verde în climă blândă. (Acesta este cel mai bun pitic rotund-bun pentru gătit, mâncare, peisaje.)
*Toro: Ginormous, tartă, fructe de padure aromate. Acesta a fost preferatul meu în fiecare peisaj și cu siguranță voi planta unul la mine acasă! (Aceasta câștigă premiul” cele mai emoționante fructe de pădure gigantice”.,rețineți că solul, iluminatul, apa și alți factori joacă un rol important în aroma afinelor dvs., astfel încât este posibil ca boabele mele „apoase și plictisitoare” să fie un hit atunci când sunt plantate în grădina dvs. Acestea fiind spuse, eu nu sunt dispus să ia în considerare o realitate în care Toro, Reka, și Patriot nu-l bat din parc, aroma-înțelept. Nom!
vă întrebați ce crește toată lumea? Check out Daniel Gasteiger Post Produce, un linkup lunar de posturi de blog despre ceea ce oamenii sunt în creștere și mănâncă în propriile lor curți.,
datorită fructelor de Brazel pentru utilizarea fotografiei de afine în partea de sus.