îndulcit natural sănătos 4-mousse de ciocolată ingredient făcut cu avocado și sirop de arțar pur-nu ai ști niciodată această rețetă simplă a fost fără lapte și paleo!povestea adevărată: de-a lungul celor douăzeci de ani, tatăl meu era un minny slab și mânca mousse de ciocolată și bea shake-uri de ciocolată chiar înainte de culcare pentru a încerca să câștige în greutate., În timp ce strategia lui nu a iesit (la wolvarine-ca metabolismul se execută agresiv în ADN-ul nostru), el a revărsat asupra urmașilor săi inexorabil dragoste de – ai ghicit – C H O C O L a T E ! !îmi amintesc că tatăl meu a mâncat boluri de aluat de ciocolată crudă de casă în timp ce lucra în biroul său, cumpărând bucăți de ciocolată de 5 kilograme în timpul sărbătorilor (pentru care a folosit o daltă, un ciocan și/sau o șurubelniță pentru a se rupe în bucăți) și a băut lapte de ciocolată în fiecare.singur.’Neața. Voi fi al naibii dacă l-am văzut vreodată atinge o bucată de desert infuzat cu fructe. Nu e pe radarul lui.,dar ciocolata … ciocolata este în față și în centru pentru tatăl meu și cu mine când vine vorba de deserturi. În timp ce nu a fost până la sfârșitul adolescenței mele că am încercat mousse de ciocolată, mi-a plăcut întotdeauna povestea lui despre încercarea de creștere în greutate indusă de mousse și a fost complet suflată când în cele din urmă am dat-o.
Acum, știm cu toții pe deplin cu mousse de ciocolata nu este atât de minunat pentru niște oameni (cu excepția cazului în butofcourse ești un ultramarathon runner și ciclism prin zahăr și gras ca un diavol Tasmanian), dar după cum se dovedește, putem face acest ish sănătoasă.,această interpretare liberă a mousse-ului de ciocolată este făcută cu toate ingredientele simple, naturale, sănătoase. În loc să folosesc cremă grea și să trec prin procesul de temperare a gălbenușului de ou, am folosit fructul Meu spirit-veggie – avocado! Poate suna ciudat, dar avocado face o mousse cremoasă, visătoare și groasă. Îți promit că nu-l poți gusta dincolo de ciocolată!această rețetă include doar 4 ingrediente super simple (5 dacă numărați sare): avocado, miere, lapte non-lactat și pudră de cacao crudă).,avocado este plin de acizi grași omega 3 și omega 6, care sunt excelenți pentru creier, piele și sistemul digestiv. Grăsimea sănătoasă din avocado îți stimulează metabolismul și ajută la absorbția vitaminelor și mineralelor esențiale din alimentele tale.în plus, pulberea brută de cacao este plină de minerale și antioxidanți. Combinând aceste superalimente rezultă un desert care se întinde dincolo de limitele delicioase-este, de asemenea, destul de sănătos pentru tine!un alt MEGA bonus: tot ce facem pentru a pregăti această rețetă este să aruncăm totul într-un procesor de alimente (sau blender) și să procesăm până la netezire!,
Reteta Adaptări:
- Face aceasta reteta Low-Carb/Keto prin omiterea sirop de arțar pur și adăugarea de lichid de stevia sau 1/3 ceasca zahar pudra-gratuit îndulcitor, cum ar fi xilitol sau călugăr fructe îndulcitor. Adăugați încă 1/4 cană de lapte de migdale neîndulcit pentru a compensa pierderea de lichid.
- adăugați 1 linguriță extract de vanilie pură și / sau 1 linguriță scorțișoară măcinată.
- adăugați puțin bourbon dacă sunteți în căutarea unui desert infuzat cu băutură.,
- doriți să înlocuiți pulberea brută de cacao cu pudra de cacao neîndulcită? Nici o problemă!
- doriți să adăugați un mic sfeclă gătită pentru câteva vitamine și antioxidanți în plus? Mult încurajat! Urmați această rețetă pentru budinca de ciocolată cu sfeclă vegană.
- faceți această rețetă cu miere în loc de sirop de arțar pur pentru o versiune non-vegană.am folosit această rețetă de mousse de ciocolată de avocado pentru a face Fudgesicles fără lapte. Pur și simplu urmați aceeași metodă în acest post și transferați mousse-ul într-o matriță popsicle!
asta vă va face, oameni buni!, Tot ce ai nevoie sunt niște ingrediente simple, un procesor de alimente și o dorință pentru ceva duh-licious.și dacă doriți să vedeți un mic tutorial de acțiune despre cum să faceți mousse de ciocolată, consultați videoclipul de mai jos! Sugestie: asigurați-vă că puneți capacul în procesorul dvs. alimentar, astfel încât pulberea de cacao să nu zboare atunci când o porniți 😉
cartea mea de bucate, Paleo Power Bowls, este acum disponibilă! Faceți clic aici pentru a verifica. Vă mulțumim pentru tot sprijinul acordat!,
Sănătoase 4-Ingredient Mousse de Ciocolata
Curs:Desertpreparate din Bucătăria:Americancuvinte Cheie:avocado, ciocolata, lactate gratuit, folosit pentru a mâncaTimp de Pregatire: 15 minuteTimp Total: 15 minutePortii: 6 PORTIICalorii: 212 kcalAutor: JuliaLactate-Gratuit folosit pentru a mânca avocado mousse de ciocolata făcut cu doar 4 ingrediente. O rețetă sănătoasă de desert!,
Print
Ingrediente
- 2large avocadospeeled, fără sâmburi, și s-a înjumătățit
- 1/3cuppure arțar syrupsee notă*
- ½cupraw cacao powderor de pudra de cacao neindulcita
- ¼cupunsweetened migdale milkor lapte de cocos
- 1/8teaspoonsea sare
Instrucțiuni
-
Adauga toate ingredientele pentru un procesor de alimente sau blender. Procesați până când este complet neted. Notă: poate fi necesar să răzuiți marginile procesorului alimentar pentru a combina totul.,
-
transferați într-un recipient etanșabil și refrigerați cel puțin 1 oră sau până când este gata de servire.serviți cu ciocolată neagră rasă și / sau frișcă de nucă de cocos.
Reteta Note
*a Face aceasta reteta cu miere (pentru o versiune vegan), agave, nucă de cocos sau de palmier nectar în loc de sirop de arțar pur,
**Sau Migdale Briza non-lactate băutură la alegere
Spuma se va păstra până la 4 zile într-un recipient sigilat în frigider. De asemenea, puteți îngheța mousse-ul și îl puteți mânca ca înghețată!, Pur și simplu dezghețați aproximativ 8 minute înainte de a scoate.,
Nutrition FactsHealthy 4-Ingredient Chocolate MousseAmount Per Serving (1 of 4)Calories 212Calories from Fat 99% Daily Value*Fat 11g17%Saturated Fat 2g13%Polyunsaturated Fat 1gMonounsaturated Fat 7gCarbohydrates 27g9%Fiber 5g21%Sugar 20g22%Protein 3g6%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,