potrivit unui nou sondaj, Five Guys a neînvins In-N-Out ca lanțul de burger preferat al Americii. Deși acest lucru a determinat ire în Los Angeles, este clar că In-N-Out va continua să fie favoritul mulțimii.cunoscut pentru meniul său minimalist, lanțul de burger fondat în sudul Californiei în 1948 se bucură de un cult care include celebrități și bucătari care se bucură de meniul său simplu de burger și de cartofi prăjiți în stil animal (fiecare topping din casă).,pentru a afla cât de profundă este dragostea pentru In-N-Out, Eater a apelat la lumea restaurantelor în sine, consultând bucătarii pentru a afla exact ce mănâncă atunci când sunt clientul și nu bucătarul.David Chang, Momofuku( NYC): o brânză la grătar cu roșii prăjite, în stil animal și picant.Anthony Bourdain, piese necunoscute: un dublu-dublu, în stil animal.Brooke Williamson, Hudson House (LA): în stil Animal, în stil proteic. „Aromă minus o parte din vinovăție.,”
Preeti Mistry, Juhu Beach Club( SF): un singur cheeseburger, animal-style, fries extra crocant și o Coca-Cola. „Probabil singura dată când beau cocs, dar face parte din senzația de aromă. Prefer cheeseburgerul unic, deoarece cred că este vorba despre echilibrul aromelor… pentru mine dubla-dubla aruncă de pe echilibru. Și cartofii lor sunt umezi dacă nu ceri mai mult crocant.”
Brandon Jew, Mister Jiu ‘s (SF):” #1 în stil animal, adăugați ceapă caramelizată și adăugați pepperoncini.,Brett Cooper, Aster (SF): „dublu-dublu, muștar, la grătar, murături suplimentare, cartofi prăjiți în stil animal.Traci des Jardins, jardinière (SF): „Cheeseburger, animal-style.Walter Manzke, Republique (la): „cel mai bun burger care există, dar poate pentru că asta pentru că am crescut pe el. Este într-adevăr punctul de referință al burgerilor. La restaurantul nostru Pink ‘ s din Manila, am folosit de fapt burgerul In-N-Out pentru inspirație, cu excepția faptului că ne facem propria pâine. Când merg în LA, obișnuiam să mănânc dublu-dublu, dar cred că sunt prea bătrân pentru asta., Acum îl împart între două zile (cu un suc verde între ele) și obțin o singură patty două zile la rând, dar întotdeauna în stil animal.”
Evan& Sarah Rich, Rich Table (SF): „avem întotdeauna dublu-dublu. Un cartof normal, un animal. Ultima dată, indiferent de motiv, Evan a comandat pentru mine și a primit doar un cheeseburger simplu. Nu a mers bine.Ludo Lefebvre, Trois Mec (LA): „dublu-dublu în stil proteic, cu cartofi prăjiți bine făcuți.,”
Kris Yenbamroong, Noaptea + Piață (de LA): cea Mai recentă comandă pentru Noapte+Pieței echipajului: „10 Duble-Duble (animal-stil) și 10 animale-stil cartofi prajiti, plus chocolate milkshake-uri si o multime de picant cascabella ardei.Melissa Perello, Octavia (SF): „rareori mănânc la In-N-Out din cauza muncii, dar când o fac, este de obicei pe unitatea până la sau înapoi de la Tahoe. Go-to-ul meu este întotdeauna un cheeseburger în stil animal și un shake de lapte cu ciocolată. Fără cartofi prăjiți.Vinny Dotolo, Animal (LA): „un dublu – dublu, în stil proteic, fără ceapă.,Kwang Uh, Baroo (la): „Cheeseburger cu ceapă la grătar, uneori în stil animal.Mark Bolton, Coin-Op (SF): „dublu-dublu, salată verde și roșii în plus, fără sos, limonadă medie și cartofi prăjiți în plus crocanți.Matt Brimer (fost Haven) (SF): „Double-Double animal-style or A Flying Dutchman with jalapeños.Ray Garcia, Broken Spanish (LA): „Double-Double animal-style cu chiles tocat, plus un singur burger în același mod.”
* Toate In-N-Out acoperire