Claim: Dairy Queen lody jest „nabiał wolny” lub „non-nabiał.”
przykład:
niedawno powiedziano mi, że składniki Dairy Queen są wolne od mleka. To brzmi jak szalony miejski mit, ale muszę wiedzieć, ponieważ mój wnuk ma poważną alergię na nabiał i nie chcę dać mu czegoś, co potencjalnie może go zabić.,
Origins: Evolving food and Drug Administration (FDA) regulacje regulujące akceptowalną terminologię dla różnych produktów spożywczych doprowadziły do sporadycznego zamieszania co jest i nie jest obecne w danym produkcie żywnościowym, okoliczność, która może winić za długo krążącą plotkę utrzymanie Dairy Queen desery są technicznie „wolne od mleka.,”
iteracje twierdzące, że desery Dairy Queen są klasyfikowane jako produkty” inne niż nabiał ” pochodzą co najmniej z 2010 roku, a na pytania na ten temat nie wydaje się, aby można było odpowiedzieć bezpośrednio na obszernej stronie Dairy Queen Nutrition Facts . Dairy Queen odpowiedziało pośrednio na pytanie (pod nagłówkiem ” czy Twoje miękkie Serwy naprawdę lodowe mleko?,”), wskazując, że zmiana przepisów FDA doprowadziła do aktualizacji etykietowania:
technicznie nasze Serwy miękkie nie kwalifikują się do nazwania lodami. Aby zostać sklasyfikowanym jako lody, minimalna zawartość tłuszczu maślanego musi wynosić dziesięć procent, a nasza miękka serwa ma tylko pięć procent zawartości tłuszczu maślanego. Podczas gdy nasz produkt do serwowania miękkiego był klasyfikowany jako „mleko lodowe”, Food and Drug Administration (FDA) wyeliminowała tę kategorię produktu, aby umożliwić firmom wprowadzanie na rynek mrożonych produktów mlecznych jako lodów „o obniżonej zawartości tłuszczu”, „lekkich” i „niskotłuszczowych”.,
należy zauważyć, że względna zawartość tłuszczu maślanego nie jest barometrem czystości ani jakości i przede wszystkim dyktuje względną trwałość mrożonych deserów. Mimo to, specyficzna lista składników dla Dairy Queen ' s soft-serve była trudna do zlokalizowania bezpośrednio na ich stronie internetowej., Korzystając z kalkulatora żywieniowego Dairy Queen, uzyskaliśmy dostęp do listy składników dla ich zwykłego rożka waniliowego:
mleko tłuste i beztłuszczowe, cukier, syrop kukurydziany, serwatka, mono i diglicerydy, sztuczny smak, guma guar, polisorbat 80, karagen i palmitynian witaminy A.
szukanie informacji o lodach Dairy Queen ' s chocolate soft-serve przyniosło niemal identyczny rezultat (ale zawiera również kakao), z „mlekiem tłustym i beztłuszczowym” jako podstawowymi składnikami produktu., Często zadawane pytania dotyczyły również pogłosek, że jeśli zamówisz Blizzarda i nie będzie on serwowany do góry nogami, nie będziesz musiał za niego płacić:
niezależny właściciel franczyzy każdej restauracji decyduje, czy Blizzard® poczęstuje w ich lokalizacji do góry nogami. O tym, czy Twoja kolejna przekąska Blizzard® będzie darmowa, jeśli pracownicy o tym zapomną lub zaniedbają, decyduje niezależny właściciel każdej restauracji. Skontaktuj się z pracownikami każdej restauracji, aby sprawdzić, czy uczestniczą w tej promocji.,
klienci Dairy Queen z nietolerancją laktozy nie mają jednak zupełnie pecha. Chociaż większość deserów w Dairy Queen nie jest bezmleczna, blog związany z alergią pokarmową notuje pewne możliwe wyjątki:
chociaż Dairy Queen jest znana z lodów, zawiera kilka bezmlecznych smakołyków, takich jak oryginalny napój Arctic Rush i batony StarKiss. Batony StarKiss są bezmleczne, ale są przetwarzane tam, gdzie wytwarzane są nabiałowe smakołyki. Nigdy nie mieliśmy z nimi problemu, ale wykorzystaj swój najlepszy osąd.,
standardy FDA dla mrożonych deserów (w ramach których regulowane jest serwowanie Dairy Queen ' s soft-serve) można zobaczyć w całości tutaj.
Ostatnia aktualizacja: 13 listopada 2015 r.