witaminy

  • większy rozmiar tekstuduży rozmiar teksturegularny rozmiar tekstu

Jeśli jesteś jak większość dzieci, prawdopodobnie słyszałeś co najmniej jeden rodzic mówi: „nie zapomnij wziąć witaminy!”lub” jedz sałatkę-jest pełna witamin!”Ale czym dokładnie są witaminy?

witaminy i minerały to substancje, które znajdują się w pokarmach, które spożywamy. Twoje ciało potrzebuje ich do prawidłowego działania, więc rozwijasz się i rozwijasz tak, jak powinieneś. Jeśli chodzi o witaminy, każdy z nich ma szczególną rolę do odegrania., Na przykład:

  • Witamina D w mleku pomaga kościom.
  • witamina A w marchwi pomaga widzieć w nocy.
  • witamina C w pomarańczy pomaga ciału wyleczyć się, jeśli dostaniesz skaleczenie.
  • witaminy z grupy B w pełnoziarnistych ziarnach pomagają organizmowi wytwarzać energię z pożywienia.

witaminy są rozpuszczalne w wodzie i tłuszczach

istnieją dwa rodzaje witamin: rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie.

Kiedy jesz pokarmy zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, witaminy są przechowywane w tkankach tłuszczowych w organizmie iw wątrobie. Czekają w tłuszczu ciała, aż organizm ich potrzebuje.,

witaminy rozpuszczalne w tłuszczach chętnie pozostają przechowywane w organizmie przez jakiś czas-niektóre pozostają przez kilka dni, niektóre nawet do 6 miesięcy! Następnie, gdy nadszedł czas na ich użycie, specjalne nośniki w twoim ciele zabierają je tam, gdzie są potrzebne. Witaminy A, D, E I K są witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach.

witaminy rozpuszczalne w wodzie są różne. Kiedy jesz pokarmy, które zawierają witaminy rozpuszczalne w wodzie, witaminy nie są przechowywane tak dużo w organizmie. Zamiast tego podróżują przez twój krwioobieg. To, czego nie używa twoje ciało, wychodzi podczas oddawania moczu (Sikania).,

więc tego rodzaju witaminy trzeba często wymieniać, ponieważ nie trzymają się w pobliżu! Ten tłum witamin zawiera witaminę C i dużą grupę witamin z grupy B — B1( Tiamina), B2 (ryboflawina), niacyna, B6 (pirydoksyna), kwas foliowy, B12 (kobalamina), biotyna i kwas pantotenowy.

witaminy zaspokajają Twoje potrzeby

twoje ciało jest jedną potężną maszyną, zdolną do robienia różnych rzeczy samodzielnie. Ale jeśli chodzi o witaminy, może potrzebować pomocy. Tu przychodzi jedzenie., Twoje ciało jest w stanie uzyskać witaminy, których potrzebuje z pokarmów, które jesz, ponieważ różne pokarmy zawierają różne witaminy. Kluczem jest jedzenie różnych pokarmów, aby uzyskać asortyment witamin. Chociaż niektóre dzieci biorą codziennie witaminę, większość dzieci nie potrzebuje jej, jeśli jedzą różne zdrowe pokarmy.

przyjrzyjmy się teraz bliżej witaminom — od A do K:

witamina A

Ta witamina odgrywa naprawdę dużą rolę w wzroku. Świetnie nadaje się do noktowizorów, na przykład podczas Halloween., Witamina A pomaga również zobaczyć kolor, od najjaśniejszego żółtego do najciemniejszego fioletowego. Ponadto pomaga organizmowi zwalczać infekcje poprzez wzmocnienie układu odpornościowego.

które pokarmy są bogate w witaminę A?,

  • mleko wzbogacone witaminą A
  • wątroba
  • owoce i warzywa pomarańczowe (takie jak kantalupa, marchew, słodkie ziemniaki)
  • ciemnozielone warzywa liściaste (takie jak jarmuż, kapusta, szpinak)

witaminy z grupy B

witaminy z grupy B są ważne w aktywności metabolicznej (powiedzmy: meh-tuh-BAH-lik) — oznacza to, że pomagają wytwarzać energię i uwalniać ją kiedy twoje ciało tego potrzebuje. Więc następnym razem, gdy biegniesz do trzeciej bazy, podziękuj witaminom z grupy B.

Ta grupa witamin bierze również udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, które przenoszą tlen w organizmie., Każda część ciała potrzebuje tlenu do prawidłowego działania, więc te witaminy z grupy B mają naprawdę ważną pracę.

które pokarmy są bogate w witaminę B?

  • całe ziarna, takie jak pszenica i owies
  • ryby i owoce morza
  • drób i mięso
  • jaja
  • produkty mleczne, takie jak mleko i jogurt
  • zielone warzywa liściaste
  • fasola i groch

witamina C

Ta witamina jest ważna dla utrzymania tkanek ciała, takich jak dziąsła, kości i naczynia krwionośne w dobrym stanie kształt. C jest również kluczem, jeśli masz cięcia lub rany, ponieważ pomaga gojenia.,

Ta witamina pomaga również organizmowi oprzeć się infekcji. Oznacza to, że nawet jeśli nie zawsze można uniknąć zachorowania, witamina C sprawia, że trochę trudniej jest organizmowi zarazić się chorobą.

które pokarmy są bogate w witaminę C?

  • owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze
  • kantalupa
  • truskawki
  • pomidory
  • brokuły
  • kapusta
  • słodka czerwona papryka

Witamina D

bez kości . . . witamina D to witamina, której potrzebujesz do mocnych kości! Świetnie nadaje się również do formowania mocnych zębów., Witamina D wspomaga nawet ważny minerał-pomaga organizmowi wchłonąć potrzebną ilość wapnia. Witamina D jest wytwarzana w skórze, gdy jest wystawiona na działanie promieni słonecznych, lub można ją uzyskać z pokarmów, które spożywasz.

które pokarmy są bogate w witaminę D?

  • mleko wzbogacone witaminą D
  • ryby
  • żółtka jaj
  • wątroba
  • wzbogacone płatki zbożowe

witamina E

każdy potrzebuje E. Ta ciężko pracująca witamina chroni komórki i tkanki przed uszkodzeniem. Jest to również ważne dla zdrowia czerwonych krwinek.

które pokarmy są bogate w witaminę E?,

  • całe ziarna, takie jak pszenica i owies
  • kiełki pszenicy
  • zielone warzywa liściaste
  • oleje roślinne, takie jak Słonecznik, Rzepak i oliwa
  • żółtka jaj
  • orzechy i nasiona

witamina K

witamina K jest klotmasterem! Pamiętasz, kiedy ostatnio dostałeś działkę? Twoja krew zrobiła coś specjalnego, co nazywa się krzepnięciem. Dzieje się tak, gdy niektóre komórki krwi działają jak klej i sklejają się na powierzchni cięcia, aby powstrzymać krwawienie.

które pokarmy są bogate w witaminę K?,

  • zielone warzywa liściaste
  • produkty mleczne, takie jak mleko i jogurt
  • brokuły
  • olej sojowy

Kiedy twoje ciało otrzyma tę witaminę i inne, których potrzebuje, poczujesz się dobrze!

recenzja przez: Mary L. Gavin, MD
Data recenzji: lipiec 2014

Leave a Comment