- Pinterest2.3K
- Facebook4
kto nie kocha puszystych wegańskich pączków?! Są bardzo łatwe do zrobienia, smażone, nie pieczone. Polej je czekoladą, polewą, cukrem pudrem i dodaj posypkę!
miękki i puszysty w środku, złoty i ostry Na Zewnątrz. Te smażone wegańskie pączki są prawdziwe.,
a najlepsze jest to, że możesz kreatywnie malować i glazurować pączki! Oblałam je czekoladą, różową polewą i cukrem pudrem. Następnie dodajemy płatki kokosowe i posypujemy na wierzchu.
cholera, są pyszne.,
jak zrobić Wegańskie pączki
składniki
Robienie pączków wcale nie jest trudne i potrzebujesz tylko garstki składników:
- mąka uniwersalna
- cukier
- drożdże instant
- mleko roślinne
- trochę oleju do ciasta i więcej oleju do smażenia
podstawowy kroki
krok 1: połączyć mąkę, cukier, drożdże instant.krok 2: Dodaj mleko i olej roślinny.krok 3: Wymieszaj i zagniataj do ciasta.,krok 4: przykryj miskę ręcznikiem kuchennym. Pozostawić na 1-2 godziny.krok 5: jest to ciasto po 1-2 godzinach.krok 6: rozwałkuj ciasto.krok 7: wyciąć pączki! Użyłem szklanki i probówki. Wykorzystaj to, co masz w domu!krok 8: smażyć pączki w frytkownicy/garnku / woku z obu stron na złoty kolor.krok 9: niech pączki ostygną. Następnie dodaj powłokę / glazurę i Dodatki!krok 10: Wszystko gotowe!, Oblałam je czekoladą, różową polewą i cukrem pudrem.
Donut glazurowanie, powlekanie, polewy
istnieje nieskończone możliwości powlekania/glazury/top pączki. Oto kilka moich ulubionych:
- czekolada: rozpuść czekoladę lub chipsy czekoladowe w podwójnym bojlerze, ubijaj trochę oleju kokosowego.
- różowa glazura: użyłam do nich kupionej w sklepie różowej glazury, ale możesz również zrobić własną, używając soku z buraków do tej różowej glazury różanej
- cukier puder
- biały cukier zmieszany z cynamonem
- posypki!,
- płatki kokosowe
pączek FAQ
nie mam frytkownicy. Mogę zrobić te pączki? Jasne! Ja też nie mam. Można je usmażyć w garnku lub wok. Wystarczy napełnić wystarczającą ilość oleju, aby pączki mogły pływać, ale pozostawić wystarczająco dużo miejsca w garnku/woku, ponieważ olej wzrośnie i nie chcemy żadnego wycieku oleju lub gorzej. Dobrze? Uważaj na gorący olej.
Co zrobić z tym olejem? Nie rzucaj! Użyj go ponownie! Niech całkowicie ostygnie, a następnie odcedzić, aby usunąć okruchy, a następnie napełnić go butelką i użyć go następnym razem, gdy smażysz!,
Jak przechowywać pączki? Nie polecam przechowywania tych pączków zbyt długo, ponieważ są one najlepsze, gdy świeże. Następnego dnia będą już bardziej suche. Polecam zaprosić znajomych na pączkową imprezę! Jeśli trzeba, przechowywałbym je w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku maksymalnie przez 1-2 dni.
Jak smażyć w garnku? Zobacz mój poradnik jak smażyć w garnku-poradnik!,
więcej wegańskie przepisy na pączki
- cukier puder Snow Star pączki
- Wegańskie otwory na pączki pokryte czekoladą i posypane pistacjami
- pieczone pączki z glazurą różaną
miałem taki świetny czas, co te pączki, glazury i powłoki je i dodając posypkę (oczywiście!). Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak ja! Daj mi znać, jeśli spróbujesz!Facebook i Instagram!
Jeśli nie chcesz przegapić żadnych nowych przepisów, zapisz się do mojego newslettera, Śledź mnie na Instagramie i Facebooku!,
zdrówko, Bianca
Wegańskie pączki
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons white sugar
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,g. mleko migdałowe) / w temperaturze pokojowej!
- ▢ 1 łyżka oleju rzepakowego
- ▢ olej do smażenia
instrukcje
-
mąkę, cukier i drożdże instant połączyć w dużej misce do mieszania, a następnie dodać olej i mleko roślinne (w temperaturze pokojowej).
-
wymieszać, aby połączyć, a następnie ugniatać (lub pozostawić mikser stojący z hakiem do zagniatania ciasta), aż powstanie gładkie ciasto., Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodać więcej mąki.
-
przykryć miskę czystym ręcznikiem kuchennym i pozostawić do wyrośnięcia na 1 do 2 godzin, aż ciasto podwoi swój rozmiar.
-
rozwałkować ciasto na lekko mąkę o grubości około 1 ~ 2 cali. Użyj szkła, aby wyciąć pączki i probówki / szklane otwarcie butelki / małe szkło shot / cokolwiek-masz-w-domu, aby wyciąć otwór pączka.,
-
rozgrzej olej do smażenia do 350°F / 175°C: możesz użyć frytkownicy, jeśli masz jeden lub garnek lub wok wypełniony wystarczającą ilością oleju, aby pączki mogły w nim pływać. Upewnij się, że nie dodajesz zbyt dużo oleju do garnka, ponieważ olej wzrośnie i nie chcesz, aby wydarzył się wypadek. Smażyć pączki z każdej strony na złoty kolor.
-
przełożyć pączki na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar oleju. Niech ostygną przed nałożeniem glazury / czekolady lub cukru pudru.,
uwagi
- czekolada: rozpuść czekoladę do pieczenia lub chipsy czekoladowe w podwójnym bojlerze, ubijając trochę oleju kokosowego.
- różowa glazura: użyłam do nich kupionej w sklepie różowej glazury, ale możesz również zrobić własną, używając soku z buraków do tej różowej glazury różanej
- cukier puder
- biały cukier zmieszany z cynamonem
- posypki!
- płatki kokosowe
nie mam frytkownicy. Mogę zrobić te pączki? Jasne! Ja też nie mam. Można je usmażyć w garnku lub wok., Wystarczy napełnić wystarczającą ilość oleju, aby pączki mogły pływać, ale pozostawić wystarczająco dużo miejsca w garnku/woku, ponieważ olej wzrośnie i nie chcemy żadnego wycieku oleju lub gorzej. Dobrze? Uważaj na gorący olej.
co zrobić z tym olejem? Nie rzucaj! Użyj go ponownie! Niech całkowicie ostygnie, a następnie odcedzić, aby usunąć okruchy, a następnie napełnić go butelką i użyć go następnym razem, gdy smażysz!
jak przechowywać pączki? Nie polecam przechowywania tych pączków zbyt długo, ponieważ są one najlepsze, gdy świeże. Następnego dnia będą już bardziej suche., So I recommend inviting your friends over for a donut party! If you have to, I would store them at room temperature in an air-tight container for a maximum of 1-2 days.
Nutrition
- Pinterest2.,3K
- Facebook4