Kiedy stłoczyliśmy się razem na grupowe zdjęcie na koniec imprezy, mój towarzysz i ja rozejrzeliśmy się, zauważając oczywistą różnicę w naszych ubraniach. W końcu ktoś przerwał ciszę.
„czy któraś z was mogłaby być tą, która robi zdjęcie, zamiast się w nim pojawiać?”gość zapytał nas w grzeczny sposób.,
myślałem o tej anegdocie ostatnio, zwłaszcza biorąc pod uwagę trwającą debatę wokół przywłaszczenia kulturowego, która, ogólnie rzecz biorąc, odnosi się do sytuacji, w której jedna grupa kulturowa—zazwyczaj Dominująca Grupa kulturowa—przyjmuje jedzenie, muzykę lub strój innej grupy kulturowej, często takiej, która została historycznie zmarginalizowana. Przykładem tego może być biały facet rapujący, biorąc pod uwagę, że muzyka rap jest tradycyjnie czarną formą sztuki, która wyłoniła się częściowo, aby porozmawiać o bardzo realnym doświadczeniu anty-czarnego rasizmu w Ameryce.,
ale w dzisiejszych czasach termin przywłaszczenie kulturowe jest tak łatwo przyswajany, że wydaje się, że za każdym razem, gdy ktoś gotuje danie nie z własnego pochodzenia kulturowego, ktoś jest gotowy do płaczu. Nigdy nie przejmowałem się tym, kto robi to tak bardzo, jak niepokoi mnie to, jak ludzie robią różne rzeczy. Nie obchodzi mnie, na przykład, czy biały facet otwiera indyjską restaurację., Jeśli jednak ten sam biały kucharz zacznie dekorować swoją restaurację stereotypowymi obrazami małpich bogów, to wywoła to bolesne wspomnienia białych dzieci drażniących mnie na placu zabaw, kiedy miałem niewiele uciekania się do walki, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że nauczyciele często twierdzili, że dzieci w Kolorze, takie jak ja, muszą po prostu „dostać się” z nim i skupić się zamiast na naszych badaniach.
część problemu polega na tym, że spędzamy zbyt dużo czasu na kwestionowaniu terminu przywłaszczenie, ale bardzo mało czasu na kwestionowanie tego, co dokładnie kultura jest., Na przykład na tej imprezie w Waszyngtonie, czy nie było możliwe, że ci z nas przebrani w indyjskie stroje również nadmiernie etniczni naszej indyjskiej tożsamości, dając sobie przepustkę, ponieważ sami byliśmy Indianami?
szkoda, że wcześniej nie przesłuchałem własnych definicji Kultury. Kiedy przeprowadziłem się z Waszyngtonu do Indii w 2011 roku, aby pracować jako reporter, myślałem raczej głupio, że mogę mieć więcej szczęścia, aby ludzie otworzyli się, gdybym nosił tradycyjne indyjskie ubrania, takie jak bawełniane kurtas. Myliłem się. Byłem o wiele bardziej mile widziany w domach ludzi, kiedy nosiłem dżinsy i polo., Bez wątpienia część z tego była związana ze sposobem, w jaki denim jest często postrzegany jako wybór mody wyższej klasy. Ale większość Indian przypomniała mi, że mieszkańcy indyjskich miast nie nosili tradycyjnych indyjskich ubrań, jak kiedyś. Ponadto, czyniąc to, zauważyli, że obejmuję przestarzałe rozumienie Indii, które tak naprawdę już nie istnieje. To ciekawa rzecz w naszym zmieniającym się świecie: indyjskie dzieci w Indiach walczą o najnowsze buty Nike Flyknits, podczas gdy indyjskie Amerykańskie dzieci przeszukują eBay, aby szukać najnowszych butów mojari z kręconymi palcami z małymi lusterkami., Co zatem oznacza, że coś jest kulturowo indyjskie czy kulturowo Amerykańskie?
A jednak to, jak się określamy, w jednej chwili może stać się kwestią sporną. Czuję się bardzo Amerykański, ale często przypominano mi, że w oczach innych nie byłem, gdy byłem w kasie spożywczej w Portland. Więcej razy, niż pamiętam, kasjer się rozłączył, próbując ustalić, skąd jestem „pierwotnie” po zobaczeniu mojego nazwiska. Częścią ofensywną nie jest ciekawość, ale raczej to, co kryje się za pytaniem: dorozumiane twierdzenie, że nie jestem ze Stanów Zjednoczonych.,
oczywiście to doświadczenie nie ogranicza się do Północno-Zachodniego Pacyfiku. Niedawny raport BuzzFeed o procesie aplikacyjnym Princeton University stwierdził, że oficerowie wstępu chcieli, aby kandydaci Latynosi mieli więcej ” smaku kulturowego.”Kandydatka Latynoska, która pisze o grze na skrzypcach w swoim eseju ze studiów, może otrzymać niższą ocenę niż Latynoska, która pisze o swojej miłości do obserwowania, powiedzmy, meksykańskiego Festiwalu Dia de Los Muertos. To absurd. To też jest tragiczne.,
jednym ze sposobów na przezwyciężenie tego, być może, jest pochylenie się nad oczekiwaniami tego, co ludzie—i bądźmy szczerzy, głównie biali—myślą, że jesteś. Byłam świadkiem tego z moim przyjacielem, irańskim amerykańskim komikiem, który często czuł skłonność do żartów o tym, że jest Irańczykiem w USA, ponieważ myślała, że tego chce publiczność. Zawsze miała do tego pretensje, ale wiedziała też, że to działa., Na drugim końcu spektrum jest wtedy, gdy ktoś odpycha się przeciwko własnej kulturze i decyduje się zanurzyć się w innej kulturze. Tak jest w przypadku serialu Netflix Aziza Ansariego Master of None—genialnej komedii romantycznej o młodym aktorze o imieniu Dev Shah. Serial był powszechnie chwalony i nie bez powodu. Jednak kilku z nich zwróciło uwagę, że pierwsze kilka odcinków drugiego sezonu ma charakter kulturalny.
to skomplikowana i brudna sprawa., Ansari urodził się i wychował w Stanach Zjednoczonych w rodzinie indyjskich rodziców i był otwarty na to, jak ludzie koloru są często stereotypowi w Hollywood. Spektakl jest pod wieloma względami odpowiedzią na to wymazanie, a wiele z jego sprytu można znaleźć w tym, jak Ansari zmusza widza do odmiennego myślenia o dzieciach imigrantów. Dlaczego on, Indianin mieszkający we Włoszech, nie może być w dobrym makaronem, a nie, powiedzmy, Indyjskim Masala dosas? Ale jednocześnie Włosi jedzą makaron, jeżdżą eleganckimi skuterami Vespa i zawsze ubierają się w formalne stroje., Czy Ansari, dodając większej złożoności własnej tożsamości, pozbawił ich innej grupy? A jeśli aktor indiańsko-Amerykański, taki jak Ansari, może rościć sobie pretensje do tożsamości miłośnika Włoch, dlaczego jest inaczej, jeśli biały człowiek miałby powiedzieć, na przykład, że jest fanem wietnamskiej kultury?
w zeszłym roku, wraz z chef Soleil Ho, współtworzyłem podcast o jedzeniu i rasie zwany rasistowską kanapką. Od tego czasu, Pytanie numer jeden, które zostały zadane przez słuchaczy jest „czy biali ludzie gotować to? Czy biali mogą to ugotować?,”
kiedyś mówiłem ludziom, że nasz podcast nie jest tak naprawdę o to pytanie. Kiedy ludzie utrzymują się, mówię, że jedną z rzeczy, które kocham robić, jest otwarcie YouTube i spróbować zrobić danie z części świata, że nigdy nie byłem dla siebie. Ta odpowiedź nigdy nie wystarcza, a ludzie znajdują inne sposoby, aby zadać mi i mojemu kohostowi to samo pytanie: „Czy wy, ludzie koloru, powiecie nam biali, co możemy zrobić?”
to dobre pytanie, ale wciąż dziwne. Po pierwsze, koncentruje się na dyskusji o jedzeniu na białej tożsamości., Bardziej wymagającym pytaniem, powiedziałbym, jest ” dlaczego szefowie kuchni w Kolorze nie świętują w taki sam sposób, jak szefowie kuchni w kolorze białym?”Powiązane pytanie brzmi:” dlaczego kucharki często opisywane są w kategoriach płciowych, takich jak „domowa” i „matczyna”, podczas gdy szefowie kuchni są określani jako „odważni” i „hiper-kreatywni””?
nikt nie lubi rozmawiać o tych pytaniach i podejrzewam, że powodem może być to, że po wszystkich postępach, jakie poczyniliśmy jako kraj, ostateczna siła—moc nazewnictwa—nadal nie zmieniła się., Ci z nas, którzy nie mają tej mocy, są wciąż zmuszeni do własnych interpretacji tożsamości, historii, jedzenia, a nawet mody sprowadzać się do zwykłych twierdzeń.
być może jednym z rozwiązań jest nie tylko wsłuchiwanie się w więcej głosów—zwłaszcza tych kobiet i kolorowych—ale także przesłuchiwanie naszych pomysłów na to, kto może mówić, a kto jest zapowiadany jako ekspert.
kilka miesięcy temu, odwiedzając moich rodziców w kwietniu, postanowiłem przeprowadzić wywiad z mamą na podcast. Nie miała pojęcia, co to jest podcast i uważała, że to zabawne, że wybieramy „takie śmieszne imię”, jak ” rasistowska kanapka.,”
jako Hinduska Urodzona i wychowana w Tanzanii, jak mój ojciec, często czuła się przez innych Indian, w Indiach i w Stanach Zjednoczonych, że jej jedzenie—a nawet jej dialekt gudżarati—nie jest autentyczne ani czyste. Mówią, że jej samosy są zbyt chrupiące. Jej szpinakowe curry z nadmiarem kokosa. Czasami odpycha i przypomina im, że żywność zmienia się i języki dostosowują się, gdy ludzie migrują z jednego kraju do drugiego.
niewielu chce to usłyszeć., Podejrzewam, że jednym z powodów jest to, że tożsamość staje się wzmocniona, gdy jest zagrożona, a często Indianie w diasporze stają się coraz bardziej chronieni swojej tożsamości, zwłaszcza że atakowanie Indian i innych brązowych ludzi w Ameryce nadal występuje w zastraszającym tempie.
Soleil i ja wydaliśmy wywiad z mamą na Dzień Matki i od tego czasu dzwoni do mnie co kilka dni, aby dowiedzieć się, co mówią słuchacze i ile pobrań zgromadziliśmy., Prawie wszystkie opinie, które otrzymałem były pozytywne, a słuchacze tryskali o niej i jej dziwacznym poczuciu humoru. Ale jeden komplement, który najbardziej ceniła, pochodził od znanego Indyjskiego szefa kuchni, który napisał do mnie dwulinijkowy e-mail: „twoja mama brzmi świetnie. Nauczy mnie indyjskich przepisów?”
moja mama prawie płakała, gdy to czytała, tak jak ja.wszyscy chcemy się wpasować, szczególnie w grupę, z którą czujemy się na zewnątrz, a ona i ja podzielamy to pragnienie. Dla niej jest to społeczność Indiańska. Dla mnie to biała Ameryka., Komplementy Indyjskiego szefa kuchni wiele dla niej znaczyły, ponieważ to jest to, co podejrzewam, że chciała usłyszeć przez cały czas, a być może to, co ja też chciałem czuć, kiedy nosiłem khaki i koszulę Oxford na tę imprezę: że pasuję i jestem mile widziany, nawet jeśli odbiegałem od tego, czego inni ode mnie oczekiwali; że moje roszczenie ma również zalety.
Zahir Janmohamed jest kohostem rasistowskiej kanapki, podcastu o jedzeniu, rasie, płci i klasie. Przedruk z Oregon Humanities (Lato 2017)