Tureckie Kaboby z kurczaka w piekarniku

czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić Kaboby z kurczaka w piekarniku? Jeśli nie, coś ci umyka! Wychodzą tak soczyste jak te z grilla i są tak aromatyczne dzięki wspaniałej marynacie kabob z czosnkiem, jogurtem, cytryną, przyprawami i oliwą z oliwek. Chociaż są one pieczone w piekarniku, zabawna część o kabobs nadal istnieje. Chwycić szaszłyki i wątku kurczaka i warzywa na nich!

po raz pierwszy próbowałem ten chicken shish kabob przepis całkowicie z konieczności., Był już Kwiecień, a pogoda zaczęła być nieco cieplejsza, więc zaplanowaliśmy piknik na najbliższą niedzielę. Oczywiście planowaliśmy zrobić grillowane kaboby z kurczakiem.

pogoda jednak nie sprzyjała i tego dnia okazało się, że jest deszczowo. Wszyscy już marzyli o kabobach z kurczaka tak bardzo, że zdecydowaliśmy się je nadal mieć bez żadnego pikniku na zewnątrz. Problem w tym, że mieszkamy w mieszkaniu, więc grillowanie w domu nie wchodzi w grę. W tym momencie zadałem sobie pytanie: „Co powiesz na pieczone kaboby z kurczaka?,”W końcu robię warzywne Kaboby w piekarniku i wychodzą pyszne. Tak, zrobiłem te szaszłyki z kurczaka w piekarniku i okazały się niesamowite dzięki marynacie, która jest prawie taka sama jak marynata w naszym przepisie jagnięcina Shish Kabob. Teraz ludzie w domu witają pieczone shish kabobs tak entuzjastycznie, jak te z grilla.

jak zrobić marynatę Kabob z kurczaka

muszę ci powiedzieć, że marynata ma kluczową rolę w tym przepisie Kabob z kurczaka. Co kryje się w tej niesamowitej marynacie?,

  • jogurt
  • oliwa z oliwek
  • tłuczony czosnek
  • Skórka z cytryny
  • sól
  • czarny pieprz
  • pieprz Aleppo
  • kminek
  • tymianek

tłuczony czosnek w nim absolutnie prowadzi ten kurczak shish kabob do perfekcji. Skórka z cytryny, oliwa z oliwek i przyprawy nadają tej marynacie wiele delikatnego smaku. Jogurt w środku sprawia, że mięso jest miękkie i soczyste. Marynata jest zbyt ważna dla perfekcji smaku.,

Czy Mogę używać tej marynaty Kabob kurczaka do grillowanych Kabob kurczaka? Absolutnie!

trzeba będzie również kilka godzin, aby pozwolić kurczaka w marynacie, tak, że można moczyć w marynacie prawidłowo i można uzyskać jak najwięcej smaku.

jak przygotować kurczaka na pieczone Kaboby

jest to bardzo proste i przyjemne. Weź szaszłyki i nawlecz kostki kurczaka i warzywa na szaszłyki. Kolejność kurczaków i warzyw zależy wyłącznie od Ciebie. Twórz własne kombinacje., Umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

słyszę jak pytasz „Jak mam kroić pierś z kurczaka na kabobs?”Oto odpowiedź:

pokrój go wzdłuż na dwie części, a następnie pokrój je na kwadratowe kawałki. 1 do 1 ½ cala jest w porządku. Nie tnij ich zbyt cienko lub za małe z dwóch powodów:

  1. naprawdę trudno będzie nawleczyć je na szaszłyki.
  2. łatwo wyschną.

Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, pamiętaj, aby moczyć je w wodzie przez godzinę. To bardzo ważne.,

jak gotować Kabobs kurczaka w piekarniku

mamy cztery proste kroki do tego przepisu ; marynowanie kurcząt, gwintowanie kurcząt i warzyw na szaszłyki i pieczenia.

najpierw zacznij od marynaty z kurczaka shish kabob. Ubić jogurt, oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz, chili w proszku, kminek, tymianek, puree czosnkowe i skórkę z cytryny.

po drugie, pokroić kurczaka w kostkę (1 ½ cala) i umieścić je w głębokim naczyniu. Zalać marynatą i dobrze wymieszać., Upewnij się, że cały kurczak jest pokryty marynatą. Musisz go przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę, ale 4 godziny byłyby jeszcze lepsze. Wtedy twój kurczak lepiej wchłonie smaki marynaty i będzie bardziej miękki i smaczniejszy.

po trzecie, chwyć szaszłyki. Jeśli używasz metalowych szaszłyków, jesteś dobry, ale jeśli są drewniane, pamiętaj, aby moczyć je przez godzinę. Po namoczeniu ich przez godzinę nawlecz kostki kurczaka i warzywa na szaszłyki. Następnie umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

w końcu upiecz swoje szaszłyki., Będziesz potrzebował 30 minut czasu pieczenia. Najpierw piec w piekarniku przez 15 minut, a następnie odwrócić je i piec przez kolejne 15 minut lub aż kurczak jest ugotowany.

co zrobić z resztkami pieczonych szaszłyków z kurczaka

jest bardzo mało prawdopodobne, że będziesz miał jakiekolwiek resztki z tego pysznego posiłku, ale jeśli tak jest, będzie to świetny lunch następnego dnia. Wyjąć z szaszłyków i podgrzać je na patelni nieprzywierającej. Albo w chlebie kanapkowym, albo w tortilli z mąki, jest to bardzo praktyczne wyjście na lunch., Jeśli chcesz iść lekki, posiekaj trochę zieleni i dodaj resztki kurczaka, a następnego dnia będziesz miał pyszną sałatkę z kurczaka na lunch.

należy pamiętać, że kurczak musi być odgrzany tylko raz. Staraj się nie mieć żadnych resztek po podgrzaniu.,

najlepsze strony dla Shish Kabob z kurczaka w piekarniku

najlepsze strony dla Shish Kabob z kurczaka są następujące:

  • puszysty Pilaf ryżowy z Orzo
  • Bulgur Pilaf z soczewicą
  • sałatka z owczarka tureckiego
  • Sałatka ezme turecka
  • łatwy Dip jogurtowy z ogórkiem (aka Turecki Cacik lub grecki sos Tzatziki)

te pieczone kaboby znikają w mgnieniu oka, gdy są podawane z nimi. Pakowane w białko i bogate w błonnik, te śródziemnomorskie kaboby z kurczakiem stanowią świetną kolację zarówno dla Twojej rodziny, jak i gości., Są tak zdrowe i smaczne, gdy w połączeniu z jednym lub więcej z nich.

Często zadawane pytania o przepis na Kabob z pieczonym kurczakiem

jaki kurczak zrobić Kabob?

zarówno pierś z kurczaka, jak i udko z kurczaka są dobrymi opcjami do robienia szaszłyków. Pierś z kurczaka jest łatwa w obsłudze, podczas gdy udo z kurczaka jest bardziej soczyste i bardziej aromatyczne. Dlatego marynata odgrywa ważną rolę przy pieczeniu piersi z kurczaka.

również nie nawlekaj piersi i uda na te same szaszłyki, ponieważ mają różne szybkości gotowania.

jakich warzyw mogę używać?,

możesz bawić się warzywami na szaszłykach. Tradycyjnie w Turcji używamy tylko papryki i cebuli. Czasami preferujemy je bez warzyw. Jednak uwielbiam je z warzywami. Czy nie jest to świetny sposób, aby jeść warzywa w każdym razie?, Moje Ulubione to cukinia, pomidory i papryka z kurczakiem na szaszłykach, ale oto kilka opcji:

  • bakłażany
  • marchew
  • ziemniaki
  • cebula
  • Grzyby
  • kukurydza na kolbie

dodaję nawet owoce, takie jak ananasy lub brzoskwinie, aby mieć świeże owoce.i słodkawy smak w ustach. Szczególnie dobrze jest, gdy jest lato.

możesz użyć tej samej marynaty do warzyw w osobnej misce., Ale po prostu skropić trochę oliwy z oliwek na każdym warzywie po nawleczeniu ich na szaszłyki tuż przed pieczeniem.

Jak nawleczyć kurczaka i warzywa na szaszłyki?

na szaszłykach ułożyć kurczaka i warzywa w kostkach w kolejności, w jakiej lubisz. Mogą się dotykać, ale upewnij się, że nie są zbyt ciasne. Możesz skończyć z niektórymi niegotowanymi częściami, jeśli są zbyt blisko siebie.

Czy Mogę używać szaszłyków metalowych?

zdecydowanie możesz użyć szaszłyków ze stali nierdzewnej podczas robienia kabobów z kurczaka w piekarniku., Są jeszcze lepsze przy robieniu shish kabobs z wołowiny lub jagnięciny, ponieważ wymagają dłuższego czasu w piekarniku.

z drugiej strony drewniane szaszłyki są najlepsze do tego przepisu, ponieważ nie musimy ich później czyścić. Lol! Pamiętaj, aby przed użyciem namoczyć drewniane szaszłyki w wodzie, aby nie paliły się w piekarniku.

Jak długo moczyć drewniane szaszłyki?

podczas pieczenia kabobs w piekarniku, moczyć je przez około godzinę przed użyciem. Jeśli jednak planujesz zrobić kabobs na grillu, mocz je dłużej. Nocleg jest najlepszy.,

Jak długo gotować szaszłyki z kurczaka w piekarniku?

kurczak zwykle trwa 20-30 minut w piekarniku w temperaturze 450F, w zależności od wielkości kawałków kurczaka. Nie chcesz, aby Twoje kaboby się spaliły lub wyschły, więc miej na nie oko podczas pieczenia.

pieczenie ich przez 30 minut zwykle wystarcza. Nie zapomnij odwrócić ich po 15 minutach, aby wszystkie strony były ugotowane. Po 30 minutach sprawdź, czy wszystkie części są ugotowane. Gotować przez kolejne 5 minut w razie potrzeby.

ile szaszłyków kabob na osobę?,

możesz podać je do 4 osób. Te pomiary sprawiają, że w sumie 16 szaszłyków, dzięki czemu można podawać 4 szaszłyki na osobę.

na blachę bez szaszłyków nakładam resztki warzyw, polewam oliwą z oliwek i jednocześnie piekę. Podawaj je na boku kabobs jako bonus.

Czy mogę je zamrozić?

dobrym pomysłem byłoby zamrożenie tych szaszłyków z kurczaka i warzyw niegotowanych. Kiedy chcesz upiec kabobs, po prostu rozmrozić je w lodówce na noc, a następnie piec., Robią super łatwy obiad w tygodniu.

czy w frytkownicy można zrobić kaboby z kurczaka?

tak! Rozgrzej piekarnik w temperaturze 350F. umieść szaszłyki z kurczaka w koszu frytkownicy i gotuj przez 20 minut.

Jak podgrzać kabaczki z kurczaka?

jeśli masz jakieś resztki, usuń je z szaszłyków i przechowuj pokryte folią w lodówce. Można je podgrzać albo w piekarniku (na 400F) lub w patelni nieprzywierającej na piecu (na średnim małym ogniu).

skropić kawałkami kurczaka wodą i podgrzać pod przykryciem., 5-10 minut wystarczy dla obu metod. Nie zapominaj, że podgrzany kurczak powinien być zjedzony w jednym posiedzeniu. Nie można go podgrzać więcej niż raz.

wyjmij teraz posiłek z piekarnika i powiedz swojej rodzinie, aby była gotowa na najlepsze kurczak kabobs kiedykolwiek!,

  • kremowa musztarda kurczak
  • kurczak Chili łatwy przepis
  • smażony kurczak Tacos przepis
  • cytrynowo-ziołowy kurczak przepis
  • Kurczak z pastą pomidorową przepis
  • skrzydełka z kurczaka Żeliwo
  • Sticky Honey Sesame skrzydełka z kurczaka
  • kurczak smażone grzyby
  • smażona pierś z kurczaka
  • print

    Tureckie kaboby z kurczaka w piekarniku

    kaboby z kurczaka w piekarniku są miękkie, soczyste i aromatyczne dzięki marynacie kabob kurczaka z jogurtem, oliwą z oliwek, czosnkiem i przyprawami.,oliwa z oliwek

  • 1 i ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1 łyżeczka pieprzu Aleppo
  • ½ łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 ząbki czosnku, puree
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • szaszłyki z kurczaka:

    • 2 funty piersi z kurczaka pokrojone w kostkę (1 ½ cala)
    • 2 czerwone papryki pokrojone w 1 cal kawałki
    • 1 cukinia pokrojona w 1 cal kawałki
    • pomidory cherry

    instrukcje

    wszystkie składniki marynaty ubić razem.,

    kostki z kurczaka włożyć do głębokiego naczynia, zalać marynatą. Wymieszać tak, aby wszystkie były przykryte marynatą. Przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę, ale 4 godziny byłoby jeszcze lepiej.

    moczyć drewniane szaszłyki przez godzinę.

    na szaszłyki włożyć kostki z kurczaka i warzywa. Umieść na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

    piec w piekarniku przez 15 minut. Odwróć je i piec przez kolejne 15 minut lub aż kurczak jest ugotowany.,

    słowa kluczowe: pikantny Kabob, Turecki Kabob, kurczak Kabob, marynata Kabob
    • Twitter Pinterest68 Yummly

    Leave a Comment