Rachael Ray, w całości Rachael Domenica Ray, (ur. 25 sierpnia 1968, Cape Cod, Massachusetts, USA), Amerykańska kucharka i osobowość telewizyjna, która promowała szybkie, łatwe do przygotowania posiłki poprzez swoje programy telewizyjne, magazyn lifestyle i obszerną linię książek kucharskich.
Ray od najmłodszych lat miała doświadczenie w kuchni, pomagając w rodzinnych restauracjach w Cape Cod., W wieku 20 lat realizowała swoje kulinarne aspiracje w Nowym Jorku, gdzie zaczynała za ladą cukierków Macy ' s, zanim zarządzała działem świeżej żywności. W ciągu dwóch lat została kierownikiem sklepu i nabywcą New York gourmet marketplace Agata & Valentina przed przeprowadzką do Nowego Jorku. Tam zarządzała pubami i restauracjami Sagamore Resort nad jeziorem George.
w Albany ' s gourmet market& , Łącząc swoją biegłość biznesową z umiejętnościami kulinarnymi, oferowała kursy gotowania w czasie wakacji, aby promować sprzedaż na rynku. Jej najpopularniejsza oferta,” 30-Minute Mediterranean Meals”, zwróciła uwagę lokalnych mediów, a stacja Partnerska CBS w Albany wkrótce dała Ray kontrakt na wyprodukowanie cotygodniowego odcinka kulinarnego o nazwie” 30-Minute Meals ” dla nocnej wiadomości., Raya ' s homespun demeanour—wraz z jej szybkie i proste przepisy, które wykorzystywały łatwo dostępne paczkowane składniki-okazały się ogromnym sukcesem, a w pierwszym roku segmentu został nominowany do dwóch lokalnych nagród Emmy, oprócz zrodził książkę kucharską towarzyszącą, która sprzedała się w ponad 10 000 egzemplarzy.
jej praca w lokalnej telewizji sprawiła, że Ray został zatrudniony przez Food Network, popularną stację telewizji kablowej. Była gospodarzem wielu dobrze przyjętych programów, w tym 30 minutowych posiłków, 40 dolarów dziennie, smacznych podróży i Inside Dish., Sukces Raya w Food Network pozwolił jej rozwinąć rozległą markę medialną wokół przygotowywania 30-minutowych posiłków. W 2005 roku rozpoczął publikację Every Day with Rachael Ray, lifestylowy magazyn z Rayem pełniącym funkcję redaktora naczelnego. Była bestsellerową autorką kilkunastu książek, w tym Rachael Ray 30-Minute Meals (1998), Rachael Ray 365 No Repeats: a Year of Deliciously Different Dinners (2005), Rachael Ray Express Lane Meals: What to Keep on Hand, What to Buy Fresh for the easy-Ever 30-Minute Meals (2006), and Just in Time! (2007)., My Year in Meals (2012), który dokumentował własne nawyki smakowe Ray, został wzbogacony o przepisy koktajlowe jej męża. Książka kucharska Rachael Ray: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life ukazała się w 2019 roku.
Ray kontynuowała Rozszerzanie swojego imperium, tworząc linię artykułów kuchennych, a także wyposażenia domu. W 2006 roku rozpoczęła program Syndykatowy, Rachael Ray., Dwa lata później zadebiutowała marką karmy dla psów Nutrish. W 2019 roku Ray powróciła do swojego przełomowego show, 30 Minute Meals, który ponownie zaczął emitować w Food Network po siedmiu latach nieobecności.