proces uprawy grzybów guzkowych
uprawa grzybów guzkowych „Agaricus bisporus” gatunek jest wybrany, ponieważ pod względem produkcji zajmuje pierwsze miejsce na świecie.
w Indiach korzystny sezon uprawy grzybów przypada od października do marca.
procedura uprawy składa się z pięciu głównych etapów.,
- Grzybnia
- przygotowanie kompostu
- tarło ściółki
- Obudowa
- uprawa i administracja zbiorów
sadzenie grzybów:
przygotowanie sadzenia grzybów jest materiałem do sadzenia grzybów. Oznacza to, że jest to ziarno grzyba., Przygotowanie grzybni wymagało większych umiejętności technicznych &; głównie grzybnia produkuje duże instytuty.,
import sadzonek z renomowanego źródła
tutaj znajdziesz listę producentów sadzonek
dobre właściwości sadzonka ma następujące cechy
- sadzonka powinna szybko rosnąć w kompoście
- zapewnić wczesne przycinanie po osłonce
- wysokie plonowanie
- musi stworzyć większą klasę grzybów
przygotowanie kompostu
kompost jest sztucznie przygotowanym pożywką, z której grzyby mogą czerpać niezbędne składniki odżywcze niezbędne do wzrostu.,
istnieją dwie podstawowe metody przygotowania kompostu:
- metoda dłuższa
- metoda krótka
metoda krótka zajmuje mniej czasu niż metoda dłuższa, ale wymaga więcej kapitału i zasobów. Kompost wykonany metodą krótką nadaje się do produkcji grzybów o wysokiej wydajności.
metoda dłuższa:
jest to zabieg wykonywany na zewnątrz i trwa około 28 dni przy siedmiu nawrotach.
materiały są wymagane do dłuższej metody jest następujący.,
przed utworzeniem kompostu, mieszaninę słomy pszennej lub słomy ryżowej umieszcza się na 1-2 dni (24-48 godzin) na podłodze i spryskuje wodą kilka razy dziennie z ustalonym przedziałem czasu.,
dzień 0:
w tym etapie wyżej wymieniony Składnik oprócz gipsu jest dobrze wymieszany i tworzy 5-metrowy stos o szerokości 5 stóp. Z drewnianą skrzynką lub innym sprzętem w growroomie.
długość stosu zależy od ilości materiału, ale wysokość i szerokość nie powinny być większe lub mniejsze niż pomiary są napisane powyżej, i utrzymuje się tak, jak jest przez pięć dni.
woda jest rozpylana zgodnie z wymaganiami niższej wilgotności w warstwach zewnętrznych. Temperatura tego stosu w ciągu około dwóch do trzech dni wynosi około 65-70 ° C, co jest dobrym znakiem.,
pierwszy turnaround (6.dzień)
szóstego dnia rozpocznij pierwszy turnaround.
należy pamiętać, że każda część stosu powinna być dokładnie wymieszana podczas punktu zwrotnego, a powietrze krąży wystarczająco dużo, aby wilgoć mogła pozbyć się każdego kawałka kompostu.
Jeśli zawartość wilgoci kompostu jest zmniejszona, woda jest rozpylana zgodnie z wymaganiami. Rozmiar i rozmiar nowego stosu są podobne do pierwszego.,
drugi turnaround (10.dzień)
drugi turnaround jest podobny do pierwszego turnaround
trzeci turnaround (13. dzień):
w trzecim turnaround dodaj Gips wykonaj tę samą procedurę co pierwszy turnaround me & całkowicie wymieszaj
czwarty turnaround (16. dzień)
ten sam proces co pierwszy turnaround turnaround
piąty turnaround (19. dzień)
ta sama procedura co pierwszy turnaround
szósty turnaround (22. dzień)
siódmy turnaround (25. dzień):
posypać Nuwan lub malation (0,1%)., przy tym obrocie
ósma turnaround(28 dzień)
sprawdzić amoniak i wilgoć w kompoście w dwudziestym ósmym dniu.
aby poznać poziom wilgoci, naciśnij kompost w dłoni i sprawdź poziom moistera;
jeśli palce stają się mokre na prasie, ale woda z kompostem nie ściska się, w tym stanie poziom wilgotności jest odpowiedni w kompoście
w tej sytuacji w kompoście występuje 68-70 procent wilgoci, nadaje się do produkcji nasion.,
aby sprawdzić amoniak, w kompoście, kompost jest wędzony, i jeśli jest zapach amoniaku, dać różnicę 3 dni powinien zapewnić jedną lub dwie klapki.
Kiedy zapach amoniaku zostanie ostatecznie zakończony, a słodki aromat pochodzi z kompostu, kompost rozprowadza się na podłodze i ochładza do 25 stopni Celsjusza.
metoda krótka
kompost przygotowany tą metodą daje produkt wysokiej jakości, a ryzyko infekcji jest bardzo małe.,
| Składnik | |
|---|---|
| Słoma pszeniczna | 1000 kg |
| obornik z kurczaka | 600 kg |
| otręby pszeniczne | 60 kg |
| mocznik | 15 kg |
| gips | 50 kg |
ta metoda składa się z dwóch etapów:
i – kompostowanie Na Zewnątrz
wymieszać słomę pszenną z obornikiem kurczaka i wodą rozpyloną. Pierwszy skręt rozpoczyna się czwartego dnia i tworzy stertę o wysokości 45 cm.,
Siódmego Dnia rozpoczynamy drugi obrót otręby, mocznik i gips dokładnie mieszamy i utrzymujemy wewnętrzną temperaturę kompostu w przedziale 70-75 ° C.
trzeci obrót rozpoczyna się ósmego dnia
dziesiątego dnia kompost jest przenoszony w kierunku tunelu pasteryzacji i Rozpoczynamy drugą fazę kompostowania wewnętrznego.
II – Kompostowanie wewnętrzne
na tym etapie proces pasteryzacji odbywa się w zamkniętym środowisku.,
napełnij kompost w tunelu pasteryzacyjnym, a w momencie gdy kompost w tunelu wypchnie drzwi, a nowa przepustnica powietrza zostanie odpowiednio zamknięta. Dmuchawa jest umieszczona w celu recyrkulacji powietrza @ 150-250 metrów sześciennych / 1000 funtów kompostu / godzinę.
procedura kompostowania wewnętrznego II etapu jest zakończona w 3 fazach:
I) punkt podgrzewania przed szczytem:
Po około 12-15 godzinach napełniania ściółką temperatura kompostu zaczyna wzrastać, a po uzyskaniu 48-50° C należy go przechowywać przez 36-40 godzin wraz z systemem odpowietrzającym., Zwykle takie temperatury są osiągane przez samodzielną produkcję ciepła z masy kompostowej bez wtrysku pary
ii) szczytowy punkt cieplny:
zwiększ ciepło kompostu do 57-58° C przez samodzielną produkcję ciepła z działalności pasożytniczej, jeśli nie zostanie uzyskane. Wstrzykiwanie żywej pary w komorze większości i przechowywać ją przez 8 godzin, aby zagwarantować skuteczną pasteryzację. Nowe powietrze wprowadza się poprzez uruchomienie klapy świeżego powietrza do 1/6 lub nawet 1/4 jego pojemności, A Gniazdo powietrza jest również wystawione w identycznym stopniu.,
iii) Punkt cieplny po szczycie:
powoli obniż temperaturę do 48-52 ° C. i trzymaj, aż w kompoście nie znajdą się żadne oznaki amoniaku. Może to potrwać 3-4 razy w zrównoważonej formule. Gdy ściółka jest wolna od amoniaku, pełne czyste powietrze jest doprowadzane przez otwarcie przepustnicy do maksymalnej wydajności i schłodzenie kompostu do około 250 ° C, co jest uważane za korzystną temperaturę do tarła
tarło
nasiona są mieszaniną kompostu., Przed siewem umyć naczynia używane do siewu i siewu w 2% roztworze formaliny i umyć ręce osoby pracującej w sadzonce mydłem, aby uniknąć infekcji.
następnie dodaj nasiona do 0,5 do 0,75 procent, czyli 100 kg g 500-750 gramów nasion wystarcza na gotowy kompost.
gleby osłonki
znaczenie gleby osłonki byłoby utrzymanie wilgotności i wymiany zanieczyszczeń wewnątrz górnej warstwy kompostu, co pomaga w prawidłowym rozwoju grzybni. PH tej gleby osłonki powinno wynosić 7,5-7.,8 i muszą być wolne od jakiejkolwiek choroby.
utrzymuj temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu do uprawy grzybów.
gleba okrywowa jest układana na podłożu cementowanym i może być traktowana 4% roztworem formaliny. Obrót Ziemi jest zakończony i jest pokryty folią polietylenową przez kolejne 3-4 dni. Pasteryzacja gleby muszli w temperaturze 65°C przez 6-8 godzin okazała się dużo bardziej skuteczna.
po pokryciu powierzchni białą grzybnią tego grzyba warstwę gleby okrywowej o grubości 3-4 cm rozprowadza się gęsto na kompoście. Następnie rozpylany jest roztwór formaliny (0,5%)., Odpowiednia wentylacja powinna być zorganizowana razem z wodą natryskiwaną kilka razy dziennie.
zbiór plonów
inicjacja grzyba Pinhead rozpoczyna się po 10-12 dniach, a plon grzybów zbiera się w ciągu 50-60 dni.
Zbieraj grzyby przez lekkie skręcanie bez przeszkadzania w glebie osłonki, a po zakończeniu zbioru wypełnij szczelinę na łóżkach świeżym, sterylizowanym materiałem osłonki i spryskaj wodą.
plon powinien być zebrany przed dostępnymi skrzelami, ponieważ może to obniżyć jego jakość i wartość rynkową.,
Produktywność grzybów
Ogólnie rzecz biorąc, dłuższa metoda kompostowania 14-18 kg produktu grzybowego& 18-20 kg grzybów wyprodukowanych metodą krótką z 1000 kg kompostu.