to chili ukryte w widoku…
pieprz Pimento szybkie fakty:
- jednostki ciepła Scoville (SHU): 100 – 500 SHU
- Mediana ciepła: 300 SHU
- pochodzenie: nieznane
- Capsicum gatunek: annuum
- jalapeño skala odniesienia: od 5 do 80 razy łagodniejsza
- zastosowanie: kulinarne
- rozmiar: około 1 1/2 cala długości
- smak: słodki
możesz nie zdawać sobie sprawy, jak często jesz produkty zawierające paprykę pimento., Istnieje tak wiele odmian produktów, które używają tego chili, ze względu na jego słodycz i niskie ciepło. I to jest część tego, co czyni go wyjątkowym. Pieprz pimento jest wszędzie, czasami w zakamarkach kuchni nawet nie zdajesz sobie sprawy.
jak łagodne są papryczki pimento?
tak łagodna jak każda ostra papryka.krótka odpowiedź. Ledwo kleszczą w skali Scoville 'a, wchodząc między 100 a 500 jednostek grzewczych Scoville' a, więc ciepło jest naprawdę małym krokiem w górę od braku ciepła papryki. W porównaniu z naszym punktem odniesienia jalapeño, pimento średnio około 40 razy łagodniejsze.,
jak jeszcze się nazywają papryczki pimento?
mają kilka popularnych nazw. Pimentos są również określane jako pimientos, co po hiszpańsku oznacza paprykę. Jest również powszechnie znany jako pieprz wiśniowy, ponieważ jego kształt przypomina dużą wiśnię. Niektórzy mówią też, że ma kształt serca.
jak smakuje pieprz pimento?
są słodsze niż można się spodziewać; słodsze w smaku niż papryka., Ogólnie rzecz biorąc, jest to bardziej soczysty pieprz niż dzwonek, a to, wraz z łagodnym upałem, dało mu dużą popularność w szerokiej gamie produktów.
w jakich produktach można znaleźć pieprz pimento?
To może być najbardziej niesamowita rzecz w tym chili: jest w tak wielu miejscach, niż możesz sobie wyobrazić. Jeśli nie poskładałeś go do kupy, pieprz pimento jest dokładnie tym samym pimento, które znajdziesz nadziewane oliwkami. Oliwki nadziewane papryką pimento są oczywiście bardzo popularne na całym świecie i każdy supermarket je niesie.,
jest też chlebek pimento–kanapka z mięsem delikatesowym, która również cieszy się dużą popularnością. A kto może zapomnieć o serze pimento? To główny faworyt w południowych Stanach Zjednoczonych. Nadaje serowi słodycz i lekki wstrząs.
to, czego wielu nie zdaje sobie sprawy, to to, że popularna papryka przyprawowa jest w rzeczywistości wytwarzana z suszonego pieprzu pimento. Więc może używali tego chili częściej niż myślisz, jak tak wiele przepisów zadzwonić do odrobiny tej przyprawy. To podstawa w każdej dobrze zaopatrzonej kuchni.
Znajdziesz tu również paprykę pimento marynowaną, konserwową, pokrojoną w kostkę i oczywiście świeżą., Pieprz wiśniowy stał się najlepszą alternatywą dla papryki do wielu dań, zwłaszcza sałatek i pizzy. Są również najlepszym wyborem do robienia smażonych w głębokim tłuszczu popperów-papryki, które są nadziewane serem, pokryte panierką, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aby stworzyć złotą chrupiącą skorupę. Naprawdę jest wiele sposobów na użycie tego chili. Spróbuj użyć go w swoim ulubionym przepisie, który wzywa do papryki, aby dodać zaskakująco wyjątkowy twist do Dania.
gdzie można kupić paprykę pimento?,
twój lokalny sklepikarz może nosić paprykę pimento w alejce ze świeżymi warzywami, chociaż być może będziesz musiał zadzwonić, a sklep specjalistyczny (jak rynek włoski) może wymagać przeszukania. Ale na pewno nadal znajdziesz wszelkiego rodzaju produkty na bazie pimento w tych przejściach, w tym odmiany w puszkach, choć mogą być tańsze w Internecie. Jeśli podoba Ci się pomysł uprawy papryki pimento, będziesz chciał udać się do lokalnego sklepu ogrodniczego lub sklepu internetowego z nasionami i roślinami.,
więc bez względu na to, jak nazywacie ten chili–cherry pepper, pimento, czy pimiento-ma zaskakujące nogi w kuchni. Użyj go do urozmaicenia potraw w postaci suszonej papryki i nie bój się eksperymentować z tym pieprzem świeżym w potrawach. Łagodne ciepło i soczystość pieprzu pimento z pewnością uczynią cię fanem.