Pieczone przegrzebki

kto nie lubi szybkiego, zdrowego i fantazyjnego posiłku, mam rację? Te łatwe Pan-saared przegrzebki są smażone z bardzo mało oleju i podawane na wielką alternatywę makaronu Low carb. BONUS: jest gotowy w mniej niż 20 minut! Tak szybko, prosto i pysznie! Ten post jest sponsorowany przez Cristel Polska.

podobnie jak większość owoców morza, przegrzebki są stosunkowo niskie kalorie. Są również niskotłuszczowe i bogate w białko. W rzeczywistości jedna porcja przegrzebków dostarcza ci 20g białka! Czy to nie wspaniałe?,

więc dlaczego jest to szczególnie niesamowite, że te przegrzebki są w zdrowym przepisie, jeśli przegrzebki same w sobie są już zdrowe, pytasz?

cóż, problemem nie są przegrzebki, tylko przygotowanie.

większość ludzi nie wie, co podawać z zapiekanymi przegrzebkami, więc idą na klasyczne przegrzebki i linguine. Wiem, że to robiłem w przeszłości.

pieczone przegrzebki z makaronem to dobry pomysł…chyba, że zmagasz się z masą lub nie chcesz jeść czystej diety, wolnej od wyrafinowanych mąek.,

czasami trudno jest jeść zdrowo, gdy uwielbiasz gotować i gdy uwielbiasz jeść. Ale to jest dalekie od prawdy.

jeśli dostosujesz trochę przepisy i zmienisz sposób gotowania, zaczniesz zauważać duże różnice.

moja nowa patelnia Cristel 11 cali Casteline

przyjaciele, muszę wam opowiedzieć o mojej pięknej nowej patelni Cristel. Bardzo mi się podoba. To jest prawie zbyt piękne, aby gotować z … prawie!

dzięki tej patelni można gotować z niewielką ilością oleju lub tłuszczu., Oznacza to więcej niesamowitych smaków z mniejszą ilością dodanych tłuszczów. Wielka premia!

Jak to jest możliwe?

zasadniczo Cristel stworzył idealną patelnię — taką, która jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej z Francji i która ma bardzo dokładną kontrolę ciepła.

tak, warto wspomnieć o Francji tutaj – wiesz, jak niesamowita jest kuchnia francuska (i ile masła jest zwykle zaangażowane w kuchni francuskiej), więc trzeba zaufać, że producent naczyń z Francji wie, jak stworzyć najlepsze naczynia można używać bez tłuszczu.,

na tej patelni można wszystko ugotować. Owoce morza, mięso, jajka, ziemniaki i warzywa (więcej o tym już wkrótce!). Patelnia Cristel ma wyjmowany uchwyt. Co oznacza, że można przekształcić patelnię w naczynie, które można wykorzystać do zakończenia gotowania w piekarniku.

Jakie to niesamowite? Pomyśl o wszystkich potrawach pieczonych na patelni, które możesz przygotować za pomocą tej patelni. A wszystkie z nich będą niskotłuszczowe i będą zawierać mniej kalorii niż zwykle.

a teraz wróćmy do tego przepisu na zapiekane przegrzebki z patelni.

Wierzcie lub nie, ale bardzo bałem się zrobić w przeszłości przegrzebki z patelni., Szukałem różnych przepisów i instrukcji, jak przyrządzić przegrzebki, które … właściwie … zaczęły mnie martwić o zrobienie tego ” dobrze.”Czytałem, że nie mogę użyć patelni nieprzywierającej, bo byłaby to strata czasu.

Yelp!Czytałem, że jeśli nie zrobisz tego dobrze, rozgotujesz przegrzebki, co sprawi, że będą całkowicie gumowe i niejadalne, a wyrzucisz pieniądze przez okno.

Jezu! To brzmiało przerażająco.

wspominałam już, że kiedyś uwielbiałam przegrzebki z makaronem, prawda?, Stare nawyki umierają ciężko, mam rację? Tak więc do tego przepisu wybrałam makaron z cukinią i prażone orzeszki piniowe. Orzeszki piniowe były właściwie pomysłem Dustina — były świetne, ponieważ dodały ładną teksturę do makaronu z cukinii i przegrzebków.

jak zrobić zapiekane przegrzebki?

Po zrobieniu kilka razy smażonych przegrzebków odkryłem, że przegrzebki naprawdę nie są tak straszne, jak ludzie lubią je robić. Pamiętaj tylko o kilku rzeczach:

• staraj się uzyskać jednorodne i duże przegrzebki. Pomoże to podczas gotowania, ponieważ wszystkie będą gotować równomiernie.,
• upewnij się, że przegrzebki są całkowicie suche (poklepane suchym ręcznikiem papierowym)przed pieczeniem, ponieważ każdy płyn może spowodować, że sear stanie się bardziej parą.
• upewnij się, że patelnia jest ładna i gorąca, gdy nadszedł czas, aby usmażyć.
• możesz upewnić się, że patelnia jest wystarczająco gorąca, wykonując „test zrzutu wody”, w którym woda utworzy kulki, które będą toczyć się i tańczyć na patelni, gdy jest prawidłowe ciepło,
• Dodaj tylko trochę oleju na patelni.
• dodaj suche przegrzebki do gorącej patelni i nie przesuwaj ich.,
• gdy można łatwo odłączyć przegrzebek od patelni, oznacza to, że jest ugotowany i doskonale upieczony — jeśli się przykleja, pozwól mu siedzieć dłużej.

wykonaj te kroki, aby zrobić najlepsze Nie-fail pan-seared przegrzebki kiedykolwiek! Nie bój się popełnić błędu.

ok, porozmawiajmy teraz o przystawkach. Wiesz, która przystawka pasuje do smażonych przegrzebków? Spiralne warzywa. Stanowią doskonałą alternatywę dla makaronu o niskiej zawartości węglowodanów, a także dodają błonnik i składniki odżywcze do posiłku., Oprócz cukinii wymienionych w przepisie na smażone przegrzebki, możesz użyć:

• Słodki Ziemniak
• Burak
• żółty Squash
• marchew
• papryka
• łodygi brokułów
• Jicama
• dynia dynia

a jeśli nie masz spiralizera, możesz użyć Obieraczka do warzyw lub nóż do parowania.

ile kalorii jest w przegrzebkach?

regularna porcja smażonych przegrzebków ma około 110 kalorii. Ponieważ porcja zwykle zawiera 4 lub 5 Duże przegrzebki, to nie jest złe., Nie jest źle.

ale jak podaje się smażone przegrzebki z makaronem to już zupełnie inna historia. Jedna porcja może wynosić do 597 kalorii. To dużo. I dużo węglowodanów. Tak więc, zamiast podawać przegrzebki z linguine, spróbuj smażone przegrzebki i kluski z cukinii. Mniej węglowodanów i tylko 326 kalorii w porcji! Dobry makaron!

jaka jest różnica między smażonymi i smażonymi przegrzebkami?

zastanawiasz się, czy jest różnica między przegrzebkami smażonymi a smażonymi? Jest jakaś różnica? Tak, jest.,

patelnia do pieczenia obejmuje patelnię i jedną lub dwie łyżki oleju lub masła. Przegrzebki są dodawane do patelni po podgrzaniu oleju do wysokiej nad piecem. Całym celem pieczenia patelni jest nadanie przegrzebkom chrupiącej zewnętrznej skorupy przy zachowaniu delikatnej tekstury wewnątrz.

z drugiej strony smażenie przegrzebków polega na odrobinie oleju lub masła i wysokim ogniu. Sautéing może być świetnym sposobem, aby szybko gotować przegrzebki, ale nie ryzyko przegotowania je, jeśli coś innego jest coraz smażone wraz z przegrzebki., Plus, z patelni, dostajesz tę niesamowitą skórkę na zewnątrz przegrzebków.

ile czasu zajmuje zrobienie przegrzebków na patelni?

wcale nie za długo! Jak w realz. Przegrzebki mogą łatwo przegotować i stać się bardziej gumowate niż przetargu. Jak długo trzeba gotować smażone przegrzebki?

podstawową odpowiedzią jest to, że chcemy spróbować gotować je jak najmniej czasu, aby wykonać zadanie. Generalnie przegrzebki trwają nie dłużej niż 1 lub 2 minuty, aby gotować na stronę, w zależności od wielkości., Im są większe, tym dłużej będą musiały gotować i vice versa.

3 więcej zdrowych przepisów na owoce morza

jestem takim fanem owoców morza – jest tak świeży, szybki do gotowania i pełen wspaniałych składników odżywczych i smaku. Oto niektóre z moich innych ulubionych zdrowe przepisy na owoce morza, aby spróbować:

15 minut zdrowe Krewetki Krewetki

Ten łatwy, aromatyczny, i zdrowe krewetki krewetki przepis łączy się w zaledwie 15 minut! Plus Jak zrobić i przechowywać spiralny makaron z cukinią.,

większość krewetek nie jest bardzo zdrowe, ponieważ krewetki jest smażone w dużo masła. A potem towarzyszy mu — zgadliście-makaron. To tylko dodaje Tony węglowodanów do dużej ilości tłuszczu.

możesz zrobić zdrowe krewetki, zastępując masło oliwą z oliwek i używając go mniej. I przez zastąpienie makaronu makaronem z cukinii. Zdobądź przepis!

smażony łosoś na patelni

Ten smażony łosoś na patelni jest jednym z moich ulubionych łatwych przepisów na kolację. Wykonaj moje proste kroki, aby jak gotować łososia doskonale za każdym razem.,

Ten przepis na smażonego łososia sprawia, że pyszny łosoś. To bardzo prosty przepis, idealny na wieczorne kolacje. Zdobądź przepis!

pieczony okoń morski i przepis na patelnię z cukinią

jedną z moich absolutnych ulubionych rzeczy na świecie jest łatwe, zdrowe, szybkie i pyszne obiady z małym lub nie wymaga czyszczenia, i to jest to, co masz z tym pieczonym okonia morskiego i przepis na patelnię z cukinią.

Po prostu zrób teencie weencie bit z wyprzedzeniem i pozwól piekarnikowi zrobić resztę. I nie zawodzi!, Zdobądź przepis!

Jak sprawdzić, czy przegrzebki są gotowe

pamiętasz, co mówiłem wcześniej – że przegrzebki można łatwo rozgotować, jeśli nie zastosujesz się do wskazówek, którymi się podzieliłem? Więc staraj się być ostrożnym — są łatwiejsze niż mogłoby się wydawać, aby gotować idealnie, ale mogą być również rozgotowane, co jest trochę psu. Jak więc stwierdzić, czy przegrzebki są gotowe i w pełni ugotowane?

cóż, przegrzebki są gotowane, gdy…

• miąższ jest nieprzezroczysty
• środek jest lekko przezroczysty
• powinny być twarde w dotyku
• skorupa powinna być złotobrązowa.,

również będą nadal gotować raz z ognia, więc szybko wyjmij je z patelni.

czy można wcześniej zrobić zapiekankę z patelni?

wyobrażam sobie, że większość kucharzy powie Ci, że nie ma sensu robić przegrzebków z patelni z wyprzedzeniem. Ale, to powiedziawszy, nadal jest możliwe, aby przygotować je z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać. Czy to sprawi, że będą mniej czułe? Tak. Czy to zmniejszy chrupkość złocisto-brązowej skórki? No i tak.

ponieważ pieczenie przegrzebków wymaga tylko 5 minut (Czas przygotowania wliczony w cenę!,), Polecam po prostu czekać, aż nadszedł czas, aby gotować, aby szybko je usmażyć, ale tak, można całkowicie ugotować je z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać je, w razie potrzeby.

jak podgrzać patelnię?

gdy chcesz podgrzać przegrzebki, możesz podgrzać je na patelni Cristel. Wykonaj te proste kroki, aby podgrzać przegrzebki z patelni:

• rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
• dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub niesolonego masła z trawy.
• Dodaj przegrzebki i gotuj tylko około jednej minuty na stronę, aby podgrzać.,

preferowane jest podgrzewanie ich w piecu, ponieważ kuchenka mikrofalowa prawdopodobnie je przegotuje.

Cristel patelnia gratis!

Cristel był na tyle miły, aby zaoferować jeden ze swoich wspaniałych 11-calowych patelni Casteline dla PLUS zestaw uchwytów ze stali nierdzewnej Casteline (jeden długi i dwa boczne uchwyty) za darmo do jednego szczęśliwego zwycięzcy. Całkowita wartość detaliczna wynosi 341,98$! To jest ta sama patelnia, którą mam i którą robiłam te patelnie smażone przegrzebki, więc wiem, że ci się spodoba.,

oznacza to, że zdecydowanie chcesz wziąć udział w tym konkursie, aby dostać w swoje ręce tę piękną i przydatną patelnię za darmo. Aby wziąć udział w konkursie, Sprawdź poniżej. Wybierzemy zwycięzcę losowo o godzinie 23:59 w dniu 9.10.2018 R. i skontaktujemy się ze zwycięzcą za pośrednictwem poczty e-mail. Powodzenia!

a Rafflecopter giveaway

na jak długo nadają się przegrzebki z patelni?

świeże przegrzebki można przechowywać w lodówce na dzień lub 2. Najlepiej gotować je pierwszego dnia, aby jak najlepiej wykorzystać świeże owoce morza. Smażone przegrzebki są dobre przez 3 dni, jeśli są prawidłowo przechowywane., Użyj tego łatwy pan smażone przegrzebki przepis przygotować przegrzebki, a następnie przechowywać je jak można przechowywać gotowane krewetki – w hermetycznym pojemniku lub worek Ziploc umieszczone w lodówce.

w zamrażarce można również przechowywać smażone przegrzebki. Będą bezpieczne do jedzenia przez okres do trzech miesięcy, jeśli owiniesz je w folię lub umieścisz w zabezpieczonej zamrażarką torbie z Zamkiem Błyskawicznym.

4.,95 z 18 głosów

Czas Przygotowania

5 minut

czas gotowania

10 minut

całkowity czas

15 minut

te łatwe pan-saared przegrzebki są smażone z bardzo mało oleju i podawane na spirali makaron z cukinii, Wielki low carb alternatywa makaronu. Tak szybko, prosto i pysznie!,lub: Lacey Baier

składniki

• 8jumbo przegrzebki,pokrojone na sucho
• 1/2tspol soli morskiej
• 1/2tspol pieprz czarny
• 1 1/2tbspol olej
• 1/3cupraw orzeszki piniowe
• 3garlic goździki mielone
• 1/3cuplow sodowy rosół z kurczaka
• 2zucchini,spiralny
• 1 łyżka pietruszki,do polewania

instrukcje

1. rozgrzać dużą patelnię (używam Cristel 11-calowej patelni casteline) na dużym ogniu,aż wystarczająco gorący, by krople wody tańczyły po powierzchni.,

2. dodaj oliwę z oliwek i wiruj, aby pokryć patelnię.
3. przegrzebki osuszyć ściereczką, a następnie lekko doprawić każdą stronę przegrzebków solą morską i zmielonym czarnym pieprzem.
4. po kolei dodawać przegrzebki do gorącej patelni. Uważaj, aby nie przeludnić przegrzebki i umieścić przegrzebki na patelni z co najmniej 1-2 cali między nimi (więc nie tłum i pary siebie).
5. pozostawić przegrzebki do gotowania przez trzy minuty bez dotykania ich. Po trzech minutach spód powinien być ładnie rumiany., Ostrożnie, flip przegrzebki i gotować przez 2-3 minut lub do dobrze rumiane.
6. zdjąć z ognia i odstawić.
7. na tej samej patelni dodać orzeszki piniowe i zmielony czosnek i gotować przez 1 minutę, stale mieszając.
8. gdy orzeszki piniowe staną się złote i czosnek będzie pachnący, dodać rosół z kurczaka i odcedzić patelnię, zeskrobując wszelkie kawałki z dna patelni.
9. dodaj makaron z cukinii do patelni i wrzuć, gotując tylko 2-3 minuty, aż lekko zmięknie i ogrzeje.,
10. szybko wyjąć z patelni i podawać, posypane patelniami przegrzebki i udekorowane mieloną natką pietruszki.,Wideo i

    wartość odżywcza

    smażone przegrzebki

    ilość Na porcję (1 raz)

    326Calories kalorii z tłuszczu 243

    % dziennej normy*

    tłuszczu 27g42%

    tłuszczów nasyconych 2g10%

    cholesterolu 14mg5%

    wodorotlenek 844mg35%

    potasu 802mg23%

    węglowodany 11g4%

    włókna 2g8%

    cukier 5g6%

    białka 13g26%

    witamina 390IU8%

    witamina c-35.,1mg43%

    wapń 31mg3%

    żelazo 2.2mg12 %

    * procent dziennych wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Ten post jest sponsorowany przez Cristel Polska.