Co to jest oral allergy syndrome?
Oral allergy syndrome (Oas) jest również znany jako pyłek-zespół alergii pokarmowej. OAS występuje, gdy osoby z alergią na pyłki niektórych drzew, traw i chwastów wystąpią objawy, gdy jedzą botanicznie związane owoce i warzywa. Zwykle OAS powoduje łagodne objawy alergii, ale objawy mogą się nasilić w sezonie pyłku.,
przykłady OAS to:
- podrażnione dziąsła lub opuchnięte usta po zjedzeniu brzoskwini lub pomidora
- katar lub kapiące oczy po wystawieniu na pyłek ambrozji
- swędzenie, mrowienie w ustach, obrzęk warg i/lub ból gardła po zjedzeniu banana, melona lub ogórka.
jak często występuje zespół alergii jamy ustnej?
aż 1 na 3 osoby z alergią sezonową może wystąpić zespół alergii jamy ustnej – dokładna liczba jest niejasna, ponieważ choroba często jest nierozpoznana.,
zespół alergii jamy ustnej zwykle nie pojawia się u małych dzieci. Objawy mogą pojawić się najpierw u starszych dzieci, nastolatków i młodych dorosłych, którzy od lat bez problemu spożywają owoce lub warzywa.
jakie pyłki najczęściej wywołują objawy OAS?
pyłki, które często wywołują objawy OAS, to zazwyczaj:
- brzozy
- trawy
- ambrozja
jakie pokarmy powodują alergię jamy ustnej syndrom?,l>
Grass pollen
- kiwi
- melon
- peach
- tomato
Ragweed pollen
- banana
- chamomile
- cucumber
- echinacea
- melon (watermelon, cantaloupe, honeydew)
- sunflower seed
- zucchini
What are the symptoms of oral allergy syndrome?,
- swędzenie lub mrowienie ust
- pokrzywka na ustach
- drapanie lub ból gardła
- obrzęk warg, ust, języka lub gardła
wystąpienie objawów może wydawać się przypadkowe. Niektórzy ludzie niepokoją się tylko w sezonie pyłkowym, ale przez resztę roku mogą jeść pokarmy związane z pyłkami bez problemu. Objawy OAS występują zwykle tylko w przypadku świeżych owoców i warzyw, a nie gotowanej formy tych warzyw.,
Tak więc, jeśli jesteś uczulony na ambrozję, melon w lutym (gdy ambrozja jest uśpiona) może w ogóle nie przeszkadzać, podczas gdy jeden we wrześniu (gdy liczba pyłków ambrozji jest wysoka) może wywołać objawy po pierwszym ugryzieniu.
niektórzy ludzie z OAS będą reagować na świeże potrawy, ale nie gotowane lub konserwy odmian. Jeśli masz alergię na trawę, na przykład, może być w stanie jeść sos pomidorowy na pizzy, ale rozwijać swędzenie ust ze świeżych pomidorów w sałatce. Inni mogą się dowiedzieć, że mogą jeść pewne odmiany owoców (na przykład jabłka Macintosh kontra Granny Smith) lub owoce bez ich skórek.,
Jak leczy się zespół alergii jamy ustnej?
podczas gdy większość objawów alergii ustąpi, gdy przestaniesz jeść jedzenie, to dobry pomysł, aby zobaczyć alergologa na indywidualną konsultację za każdym razem, gdy wystąpią objawy alergii związane z jedzeniem. Objawy związane z jedzeniem mogą czasami ostrzegać o bardziej niebezpiecznej alergii, takiej jak Lateks.
alergolog ustali, czy objawy są łagodną reakcją krzyżową, czy mogą prowadzić do zagrażającej życiu reakcji alergicznej, takiej jak anafilaksja.,
anafilaksja z zespołu alergii jamy ustnej jest niezwykle rzadka, ale jeśli jesteś w grupie ryzyka, możesz wymagać recepty na epinefrynę auto-wtryskiwacze, leczenie pierwszego rzutu.
certyfikowany alergolog może dać ci dokładną diagnozę, doradzić, których produktów spożywczych unikać i zalecić leczenie w celu złagodzenia objawów.
jak zapobiegać syndromowi alergii jamy ustnej?
osoby z zespołem alergii jamy ustnej mogą zminimalizować lub nawet całkowicie uniknąć objawów poprzez:
- unikaj żywności, która powoduje objawy.,
- piec lub kuchenka mikrofalowa danego jedzenia przed jedzeniem. Może to rozbić białko alergiczne, dzięki czemu jesteś w stanie je tolerować. Na przykład, możesz być w stanie jeść gotowany sos pomidorowy na pizzy, ale rozwijać swędzenie ust ze świeżego pomidora w sałatce.
- obrać skórkę z owoców, które wywołują objawy lub wypróbować inne odmiany owoców(na przykład Macintosh kontra jabłka Granny Smith).