zwykła woda jest najlepszym napojem nawilżającym dla większości ludzi, ale napoje sportowe i energetyczne są reklamowane, aby przemawiać do tych, którzy ćwiczą lub potrzebują zastrzyku energii, aby przetrwać dzień.
choć czasami mylone z napojami sportowymi, napoje energetyczne są zupełnie innym produktem. Są one sprzedawane w celu zwiększenia czujności i poziomu energii, zawierające znaczne ilości kofeiny i tyle lub więcej cukru, co w sodzie., Wiele napojów energetycznych pakuje około 200 mg kofeiny, ilość w dwóch filiżankach parzonej kawy. Można dodać inne substancje rzekomo zwiększające energię, takie jak witaminy z grupy B i zioła, takie jak żeń-szeń i guarana. Najbardziej niepokojący jest brak regulacji dotyczących bezpieczeństwa tych napojów, a także agresywne taktyki marketingowe skierowane do młodzieży. Centers for Disease Control and Prevention poinformowało, że w 2007 roku 1145 nastolatków w wieku od 12 do 17 lat poszło na pogotowie ratunkowe w nagłych wypadkach związanych z napojami energetycznymi. W 2011 roku liczba ta wzrosła do 1499.,
po wodzie cukier jest głównym składnikiem napojów energetycznych. Porównanie wartości odżywczych pokazuje, że 12-uncja Napój cola zawiera około 39 gramów cukru, 41 gramów cukru w napoju energetycznym. Badania wykazały, że spożywanie napojów o wysokiej zawartości cukru wszelkiego rodzaju może prowadzić do przyrostu masy ciała i zwiększonego ryzyka cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i dny moczanowej.
ze względu na ilość cukru i składników pobudzających istnieje obawa, że napoje te mogą nie być pomocne, a co gorsza szkodliwe dla młodzieży i osób z pewnymi schorzeniami.,
napoje energetyczne i zdrowie
popijanie napoju, który oferuje szybką energię, może spodobać się osobom, które czują się zmęczone lub wierzą, że kofeina może zapewnić przewagę podczas ćwiczeń lub uprawiania sportów wyczynowych. Chociaż oświadczenia na stronach internetowych napojów energetycznych ostrzegają, że napoje te mogą nie być odpowiednie dla dzieci, młodzież należy do ich największych konsumentów. Napój energetyczny może być używany przez młodzież lub studentów college ' u, którzy przygotowują się do egzaminów przez całą noc, lub przez młodego sportowca przed ważną grą., Chociaż prawdą jest, że niektóre kontrolowane badania wykazały tymczasową poprawę czujności i odwrócenie zmęczenia po przyjęciu napojów energetycznych, a także zwiększoną wydolność fizyczną u młodych sportowców, większość badań wykazuje związek z negatywnymi skutkami zdrowotnymi. Należą do nich zwiększony stres, agresywne zachowania, takie jak walka, nadużywanie alkoholu/papierosów, zwiększone ciśnienie krwi, zwiększone ryzyko otyłości i cukrzycy typu 2, słaba jakość snu i podrażnienie żołądka.,
typowy napój energetyczny może zawierać: wodę gazowaną, około 40 gramów cukru (z sacharozy i / lub glukozy), 160 mg lub więcej kofeiny, Sztuczny słodzik i zioła / substancje związane z czujnością umysłową i wydajnością, ale Brak dowodów naukowych z kontrolowanymi próbami (tauryna, ekstrakt z korzenia żeń-szenia panax, L-karnityna, L-winian, ekstrakt z nasion guarany, witaminy z grupy B).
szczególne obawy dotyczące napojów energetycznych:
- , Dzieci i nastolatki mogą odczuwać zwiększone efekty z dużej ilości kofeiny, dodane cukry, w tym syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, niskokaloryczne substancje słodzące i ziołowe stymulanty, częściowo ze względu na ich mniejszy rozmiar ciała.
- taktyka marketingowa wobec młodzieży. Szacunki pokazują ponad 240% wzrost sprzedaży napojów energetycznych w USA i na świecie. Jest to przemysł wart 21 miliardów dolarów, z kampaniami marketingowymi skierowanymi do młodzieży i sprzedawanymi w miejscach łatwo dostępnych dla tej grupy wiekowej., Młodzież jest narażona na reklamę napojów energetycznych na stronach internetowych dla dzieci, grach komputerowych, telewizji, supermarketach i wydarzeniach sportowych. Badania wykazały, że nastolatki nie są dojrzałe w kluczowych obszarach mózgu i są bardziej narażone na podejmowanie ryzyka, co czyni je podatnymi na ryzykowne zachowania, czasami przedstawiane w marketingu napojów energetycznych. Młodzież przyciąga napoje energetyczne ze względu na skuteczny marketing, wpływ rówieśników i brak wiedzy na temat ich potencjalnych szkodliwych skutków.
- negatywne skutki zdrowotne., Pojawiające się dowody wiążą spożywanie napojów energetycznych z negatywnymi konsekwencjami zdrowotnymi u młodzieży, takimi jak zachowania poszukujące ryzyka, złe zdrowie psychiczne, niekorzystne skutki dla układu sercowo-naczyniowego i problemy metaboliczne, nerkowe lub dentystyczne.
- nadmierna kofeina. Zbyt dużo kofeiny z dowolnego napoju, szczególnie gdy kilka jest przyjmowanych w ciągu jednego dnia u osób wrażliwych, może prowadzić do lęku, bezsenności, problemów z sercem, takich jak nieregularne bicie serca i podwyższone ciśnienie krwi, aw rzadkich przypadkach drgawki lub zatrzymanie akcji serca. Niektóre napoje energetyczne mogą zawierać aż 500 mg na puszkę (ilość w 14 puszkach coli).,
- Wysoka zawartość cukru. Ze względu na nadmierną zawartość cukru w niektórych napojach energetycznych niosą one takie same zagrożenia dla zdrowia, jak w przypadku innych napojów słodzonych cukrem. Zobacz Słodkie Napoje.
- Większe niebezpieczeństwo pojawia się, gdy napoje energetyczne są połączone z alkoholem, trend w dużej mierze obserwowany u osób niepełnoletnich pijących i związany z piciem upijającym się. Badania sugerują, że picie tego typu koktajli prowadzi do większego spożycia alkoholu niż samo picie alkoholu., Może to być spowodowane tym, że napoje energetyczne zwiększają czujność, co maskuje oznaki nietrzeźwości, prowadząc do przekonania, że mogą spożywać jeszcze więcej alkoholu. W przypadku doniesień, wysokie spożycie napojów energetycznych-zwłaszcza po zmieszaniu z alkoholem-jest związane z niekorzystnymi zdarzeniami sercowo-naczyniowymi, psychologicznymi i neurologicznymi, w tym zdarzeniami śmiertelnymi.
- brak regulacji. Food and Drug Administration (FDA)nie reguluje napojów energetycznych, ale wymusza limit kofeiny 71 mg na 12 uncji sody; napoje energetyczne zazwyczaj zawierają około 120 mg na 12 uncji., Jednak producenci napojów energetycznych mogą zdecydować się na klasyfikację swojego produktu jako suplementu, aby ominąć limit kofeiny. Dla firm, które klasyfikują swoje napoje energetyczne jako napoje, American Beverage Association opublikowało dobrowolne wytyczne, które doradzają dokładne wykazy zawartości kofeiny, ograniczenie marketingu dla dzieci i zgłaszanie działań niepożądanych do FDA. Stwierdzono jednak, że zgodność z tymi wytycznymi jest niska.
- Wyniki sportowe., Kofeina jest podstawowym składnikiem napojów energetycznych pokazanych u dorosłych w celu zwiększenia wydolności fizycznej poprzez zwiększenie wytrzymałości i siły, poprawę czasu reakcji i opóźnienie zmęczenia, choć efekty są bardzo zróżnicowane wśród osób. (6) działania te nie były badane u dzieci i młodzieży. Istnieje ryzyko nadużywania kofeiny lub toksyczności u młodzieży, więc Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca ograniczenie poniżej 100 mg kofeiny dziennie w wieku 12-18 lat.,
- Międzynarodowe Towarzystwo Żywienia Sportowego (ISSN) wydało oświadczenie o stanowisku w sprawie napojów energetycznych po analizie ich bezpieczeństwa i skuteczności. (8) doszli do wniosku, że spożywanie napojów energetycznych 10-60 minut przed ćwiczeniami może poprawić koncentrację umysłową, czujność, wydajność beztlenową i wytrzymałość u dorosłych, głównie dzięki działaniu kofeiny. Jednak inne składniki tych napojów wymagają więcej badań, aby wykazać ich bezpieczeństwo i wpływ na wydajność., ISSN ostrzegł, że wysokokaloryczne napoje energetyczne mogą prowadzić do przyrostu masy ciała, a ich wysokie obciążenie glikemiczne może negatywnie wpływać na poziom glukozy i insuliny we krwi. Zniechęciły one do stosowania napojów energetycznych dla dzieci i młodzieży, chyba że pod ścisłą kontrolą rodziców, oraz dla osób z cukrzycą lub chorobami układu krążenia, które mogą być negatywnie dotknięte przez składniki stymulujące.,
- American Academy of Pediatrics ' Committee on Nutrition oraz Council on Sports Medicine and Fitness zachęcają pediatrów do zniechęcania do stosowania i omawiania potencjalnych zagrożeń dla zdrowia związanych ze składnikami pobudzającymi w napojach energetycznych z młodzieżą i rodzicami, a także do ograniczania lub unikania napojów słodzonych cukrem wszelkiego rodzaju u młodzieży z powodu ryzyka nadmiernego spożycia kalorii i przyrostu masy ciała, a także erozji zębów.,
Bottom Line
woda, która jest bez kalorii i dostępna bez kosztów dla większości ludzi, jest napojem z wyboru przyjmowanym z posiłkami i między posiłkami. Napoje energetyczne są źródłem kofeiny, którą ludzie mogą wybrać jako alternatywę dla kawy lub herbaty. Jednak zawierają one również duże ilości cukru, witamin i ziół, które mogą nie być konieczne dla przeciętnego człowieka. Napoje energetyczne mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia w szczególnie narażonych grupach, w tym dzieci, nastolatków, kobiet w ciąży i osób z chorobami takimi jak cukrzyca i choroby układu krążenia., Dorośli, którzy zdecydują się spożywać napoje energetyczne, powinni sprawdzić na etykiecie zawartość kofeiny i unikać wysokiego spożycia (ponad 200 mg kofeiny na napój); należy unikać spożywania w połączeniu z alkoholem. Pediatrzy powinni omówić stosowanie napojów energetycznych ze swoimi młodymi pacjentami i rodzicami, aby upewnić się, że wszyscy są świadomi zagrożeń dla zdrowia, a jeśli są używane, są uważnie monitorowane.,
powiązane
słodkie napoje
napoje sportowe
kofeina
- Al-Shaar L, Vercammen K, Lu c, Richardson s, Tamez m, Mattei J. skutki zdrowotne i problemy zdrowia publicznego związane z konsumpcją napojów energetycznych w Stanach Zjednoczonych: Mini-przegląd., Front Zdrowia Publicznego. 2017;5:225.
- Ehlers a, Marakis G, Lampen A, Hirsch-Ernst KI. Ocena ryzyka związanego z napojami energetycznymi ze szczególnym uwzględnieniem parametrów układu sercowo-naczyniowego i zużycia napojów energetycznych w Europie. Toksykologia żywności i chemiczna. 2019 Aug 1;130:109-21.
- Centrum Kontroli i profilaktyki chorób. Szum na napojach energetycznych. https://www.cdc.gov/healthyschools/nutrition/energy.htm
- Pound CM, Blair B; Canadian Pediatric Society, Nutrition and Gastroenterology Committee, Ottawa, Ontario. Napoje energetyczne i sportowe u dzieci i młodzieży. Pediatra Zdrowie Dziecka. 2017 Oct; 22 (7): 406-410.,
- De Sanctis V, Soliman N, Soliman AT, Elsedfy H, Di Maio S, El Kholy M, Fiscina B. spożywanie napojów energetycznych zawierających kofeinę wśród młodzieży i potencjalne konsekwencje zdrowotne związane z ich stosowaniem: znaczące zagrożenie dla zdrowia publicznego. Acta Biomed. 2017 Aug 23;88(2):222-231.
- Wiggers D, Asbridge M, Baskerville NB, Reid JL, Hammond D. Int J Environ Res Public Health. 2019 luty 21;16(4).
- Schneider MB, Benjamin HJ., Napoje sportowe i energetyczne dla dzieci i młodzieży: czy są odpowiednie? Pediatria. 2011;127(6):1182–9.
- Campbell B, Wilborn C, La Bounty P, Taylor L, Nelson MT, Greenwood M, Ziegenfuss TN, Lopez HL, Hoffman JR, Stout JR, Schmitz S, Collins R, Kalman DS, Antonio J, Kreider RB. International Society of Sports Nutrition stanowisko stoisko: napoje energetyczne. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Jan 3; 10 (1):1.
- van Dam RM, Hu FB, Willett WC. Kawa, kofeina i zdrowie. NEJM., 2020 Jul 23; 383: 369-378
Warunki korzystania
zawartość tej strony internetowej ma charakter edukacyjny i nie ma na celu oferowania osobistej porady medycznej. Należy zasięgnąć porady lekarza lub innego wykwalifikowanego dostawcy opieki zdrowotnej w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących stanu zdrowia. Nigdy nie lekceważ profesjonalnej porady medycznej lub opóźnienia w jej zasięgnięciu z powodu czegoś, co przeczytałeś na tej stronie. Źródło żywienia nie poleca ani nie promuje żadnych produktów.