ta marynata z kurczaka to mieszanka czosnku, ziół, oliwy z oliwek, sosu sojowego, brązowego cukru i musztardy Dijon. Produkuje idealny marynowany kurczak za każdym razem i możesz użyć marynaty z kurczaka do pieczonego, pieczonego, grillowanego lub smażonego kurczaka.
każdy kucharz potrzebuje marynaty z kurczaka w swoim pudełku z przepisami, a to jest najlepsza, jaką kiedykolwiek jadłem! Podawaj kurczaka z ryżowym pilafem i cukinią parmezan na kompletny posiłek, który pokocha cała rodzina.,
latem uwielbiam grillować i robię tę niesamowicie pyszną marynatę z kurczaka przynajmniej raz w tygodniu. To trwa zaledwie kilka minut, aby połączyć i wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie już masz w spiżarni. Ta marynata produkuje delikatny, soczysty i aromatyczny kurczak, który zdobędzie entuzjastyczne recenzje!
jak zrobić marynatę z kurczaka?,
ta marynata to połączenie pikantnych i słodkich smaków i zawiera składniki, które prawdopodobnie masz już w domu. Podstawą marynaty jest oliwa z oliwek, która jest aromatyzowana sokiem z cytryny, octem balsamicznym, sosem sojowym, brązowym cukrem, sosem Worcestershire, mielonym czosnkiem i włoską przyprawą. Dodaj kurczaka, niech namoczyć w całym smaku, a następnie gotować kurczaka do własnych upodobań i służyć.
jak długo marynujesz kurczaka?
kurczak powinien być marynowany przez minimum godzinę w przypadku kawałków bez kości, bez skóry., Jeśli używasz kością, skórą cięcia, będziesz chciał marynować przez co najmniej 4 godziny. Zazwyczaj marynuję mojego kurczaka przez około 8 godzin, aby uzyskać najlepszy smak.
porady dotyczące marynaty do kurczaka
- marynatę tę można przygotować do 3 dni przed planowanym użyciem. Po prostu przechowuj marynatę w lodówce, aż będziesz gotowy, aby dodać kurczaka. Oliwa z oliwek w marynacie może się zestalić, jeśli będzie przechowywana w lodówce przez dłuższy czas. Wystarczy pozostawić marynatę w temperaturze pokojowej na 20 minut, a oliwa z oliwek rozmrozi się z powrotem do płynnej konsystencji.,
- naprawdę możesz użyć dowolnego kawałka kurczaka do tej marynaty, takiego jak piersi lub uda bez kości bez skóry, przetargi z kurczaka, a nawet podudzie z kurczaka. Ten przepis działa również świetnie ze skrzydełkami z kurczaka.
- ta marynata zawiera cukier, który dodaje wspaniałego smaku, ale może łatwo spalić się na grillu. Upewnij się, że grill nie jest zbyt gorąco przed dodaniem kurczaka! Będziesz chciał grillować kurczaka na średnim ogniu, a jeśli używasz kawałków z kością, które gotują dłużej, umieść je na pośrednim ogniu.,
odmiany marynaty z kurczaka
chociaż ten przepis jest pyszny, możesz dodać inne składniki, aby dostosować go do swoich upodobań.
- pikantne: dodać pokruszone płatki czerwonej papryki do smaku.
- miłośnicy ziół: dodaj 1/4 szklanki świeżych posiekanych ziół, takich jak tymianek, zielona cebula, rozmaryn lub natka pietruszki. Zeskrobać duże kawałki ziół, zanim ugotujesz kurczaka.
- Asian: użyj mieszanki oliwy z oliwek, prażonego oleju sezamowego, soku z limonki, sosu sojowego, brązowego cukru, imbiru i czosnku.
- Mexican: użyj przepis marynaty wymienione tutaj.,
jak gotować marynowanego kurczaka?
moim ulubionym sposobem gotowania marynowanego kurczaka jest grillowanie. Jeśli pogoda nie jest wystarczająco ładna do grillowania Na Zewnątrz, używam wewnętrznej patelni do grillowania na piecu. Jeśli wolisz, możesz upiec lub podsmażyć kurczaka. Polecam pieczenie kurczaka, jeśli używasz kawałków z kością, takich jak podudzia lub udka z kurczaka.
do jakiej temperatury należy gotować kurczaka?
wszystkie kawałki kurczaka powinny być gotowane do temperatury wewnętrznej 165 stopni F., Najprostszym sposobem, aby ocenić, czy twój kurczak jest zrobione jest włożyć termometr do najgrubszej części kurczaka-upewnij się, że termometr nie dotyka kości. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wyjmij kurczaka z ognia i pozostaw na 3 minuty, zanim go pokroisz.
po wypróbowaniu tego przepisu na marynatę z kurczaka, będziesz go używać stale! Robię marynowanego kurczaka prawie co tydzień i moja rodzina chętnie go pożera. Nawet dzieci go uwielbiają!,
więcej great chicken recipes
- Jalapeno Popper Chicken
- kurczak nerkowca
- słodki kurczak Chili
- kurczak pieczarkowy
- kurczak Salsa
kurczak marynata wideo
print pin
marynata z kurczaka
Instructions
-
Place all the ingredients in a large bowl or resealable gallon sized bag.,
-
jeśli używasz miski, ubijaj, aby połączyć składniki. Jeśli używasz worka, zamknij worek i wstrząśnij, aby połączyć składniki.
-
dodaj 2-3 funty kurczaka, a następnie marynuj przez co najmniej 1 godzinę lub do 12 godzin.
-
postępuj zgodnie z wybraną metodą gotowania.,
Nutrition
This post was originally published on April 10, 2019 and was updated on April 22, 2020 with new content.