od pierwszych Targów w 1901 roku tysiące rodzin Missouri dokonało corocznej „pielgrzymki” do Sedalii. Pomimo licznych różnic, wystawcy Targów z 1901 roku i dziś dzielą ważny wspólny element. Tym wspólnym mianownikiem jest rywalizacja – chęć przeciwstawiania się wysiłkom bliźniego.
od pierwszych Targów Państwowych nagrodą są wstążki, premia pieniężna i uznanie., Ale długofalowym efektem tej zdrowej konkurencji była stała poprawa w rolnictwie, agrobiznesie, sztuce domowej, a dziś nawet sztukach pięknych.
od 1901 roku do dziś Targi stanu Missouri były barometrem stanu i dokumentem historii rolnictwa Missouri. Missouri State Fair odgrywa istotną rolę w utrzymaniu rolnictwa jednym z najlepszych branż Missouri.,
niedziela, 12 sierpnia Wojskowy dzień uznania
poniedziałek, 13 sierpnia Biuro rolnicze/dzień rodziny rolniczej
wtorek, 14 sierpnia Missouri Farmers Care food Drive $2 wtorek
środa, 15 sierpnia Senior dzień uznania
czwartek, 16 sierpnia Throwback czwartek
piątek, 17 sierpnia Association of Missouri Electric Cooperatives Day
sobota, 18 sierpnia Dzień Młodzieży w rolnictwie, sponsorowany przez Missouri Department of Agriculture
niedziela, 19 sierpnia finał Targów/Half Price Day