oświadczenie
Kiedy podgrzewasz żywność w kuchence mikrofalowej za pomocą plastikowych pojemników lub folii, chemikalia mogą wypłynąć z pojemnika i dostać się do żywności, zwiększając ryzyko zachorowania na raka.
prawda
pojawiły się obawy, że żywność może wchłaniać plastyfikatory, substancje stosowane w plastikowych pojemnikach i okładach, aby uczynić je bardziej elastycznymi. Wiele osób jest szczególnie zaniepokojony kuchenką mikrofalową w wysokich temperaturach lub ogrzewanie tłustych lub tłustych potraw, takich jak ser i mięso., Ale plastikowe pojemniki, które uwalniają coś więcej niż bardzo małą ilość plastyfikatorów, nie są dopuszczone do użytku w Kanadzie.
jak bezpiecznie przechowywać i podgrzewać żywność
- użyj szklanych, ceramicznych i plastikowych pojemników i folii, które są oznaczone jako Bezpieczne Dla mikrofalówek. Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie, gdy używasz pojemników z kuchenką mikrofalową do podgrzewania żywności.
- nigdy nie podgrzewaj ani nie przechowuj żywności w plastikowych pojemnikach, które nie były przeznaczone do żywności. Pojemniki jednorazowego użytku, takie jak wanny z margaryną, mają tendencję do wypaczania się lub topienia w kuchence mikrofalowej., Może to pozwolić większej ilości substancji w plastiku do ługowania do żywności.
- pozostawić jedzenie do ostygnięcia przed dodaniem go do plastikowego pojemnika, a następnie natychmiast umieścić go w lodówce. Unikaj tworzyw sztucznych, które są wyraźnie uszkodzone lub poplamione lub mają nieprzyjemny zapach.
Canadian Cancer Society jest zobowiązane do dzielenia się ważnymi informacjami na temat ryzyka raka Kanadyjczykom i będzie nadal monitorować badania w tej dziedzinie.
Zobacz więcej mitów