zarówno cukrzyca, jak i niektóre leki na cukrzycę typu 2 mogą zwiększać ryzyko niedoboru witaminy B-12., niedobór:
- nadużywanie alkoholu
- palenie
- niektóre leki na receptę, w tym leki zobojętniające sok żołądkowy i niektóre leki na cukrzycę typu 2
- mające zaburzenia autoimmunologiczne związane z endokrynologią, takie jak cukrzyca lub zaburzenia tarczycy
- jedzenie diety wegetariańskiej lub wegańskiej
- niektóre zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna
- obejście żołądka lub usunięcie części żołądka
- starzenie się
osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi
przewód pokarmowy, który nie działa normalnie, może hamować uwalnianie lub wchłanianie witaminy B-12., Z tego powodu osoby z zaburzeniami takimi jak celiakia i choroba Leśniowskiego-Crohna mogą być bardziej narażone na niedobór witaminy B-12.
osoby, które przeszły operację przewodu pokarmowego, w tym operację odchudzania, mogą mieć mniej komórek niezbędnych do wydzielania kwasu żołądkowego i czynnika wewnętrznego. W rezultacie mogą mieć trudności z wchłonięciem B-12.
witamina B-12 zastrzyki, zamiast suplementów doustnych, mogą być szczególnie pomocne dla osób, które mają problemy żołądkowo-jelitowe, ponieważ zastrzyki mają tendencję do omijania tych obszarów.,
osoby starsze
badania sugerują, że niedobór witaminy B-12 dotyczy większej liczby osób starszych niż osoby poniżej 65 roku życia.
osoby starsze mogą mieć wpływ na warunki, które są związane ze zmniejszeniem produkcji kwasu żołądkowego, w tym zapalenie żołądka (zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka).
ponadto niższy poziom kwasu żołądkowego może zachęcać do wzrostu niektórych bakterii w jelitach, które wykorzystują B-12, zmniejszając ilość witaminy dostępnej dla organizmu.,
Instytut Medycyny zaleca, aby dorośli powyżej 50 roku życia zaspokajali swoje zapotrzebowanie na witaminę B-12 za pomocą wzbogaconej żywności, zastrzyków B-12 lub innych suplementów, ponieważ te formy stworzone przez człowieka wydają się łatwiej wchłaniać niż naturalnie występujące B-12.
wegetarianie i weganie
ponieważ witamina B-12 występuje głównie w rybach, mięsie, jajach i nabiale, ludzie, którzy nie spożywają tych pokarmów, są narażeni na niedobór B-12 i mogą korzystać z regularnych zastrzyków B-12 lub innych suplementów.,
badania opublikowane w European Journal of Clinical Nutrition wskazują, że weganie i niektórzy ścisli wegetarianie mają niski poziom witaminy B-12.
spośród 232 badanych wegan ponad połowa została sklasyfikowana jako niedobór witaminy B-12. Niedobór zaobserwowano u zaledwie 7 procent badanych wegetarian i tylko u jednego z wszystkożerców.
kobiety wegetariańskie lub wegańskie, które są w ciąży, będą musiały szczególnie uważać na suplementację lub spożywanie wzmocnionych pokarmów, ponieważ witamina B-12 przenosi się do dziecka przez łożysko i mleko matki.,
niemowlęta z niedoborem witaminy B-12 mogą doświadczać trwałych i ciężkich problemów neurologicznych.