można powiedzieć, że słodki groszek jest ulubieńcem w domach na całym świecie. W rzeczywistości istnieje wiele zalet słodkiego groszku. Ich słodki, pulchny smak i konsystencja sprawiają, że łatwo je łączyć z wieloma innymi składnikami, aby stworzyć pyszne dania. Są często mylone z groszkiem i innymi odmianami, ponieważ są również zamknięte w zielonej strąku. Jednak słodki groszek pakuje więcej składników odżywczych niż większość ich odpowiedników.,
rodzaje składników odżywczych w groszku słodkim
słodki groszek zapewnia imponujący spis składników odżywczych. Nie tylko są włókniste, zawierają wiele witamin. Wśród nich są witaminy z grupy B, C i K. ich profil mineralny obejmuje duże ilości manganu, miedzi, fosforu, potasu, żelaza i magnezu. Ślady białka i choliny znaleziono również w słodkim groszku.,
zalety słodkiego groszku:
słodki groszek i trawienie
ta odmiana groszku jest jedną z niewielu słodkich potraw, które zawierają dużo błonnika pokarmowego. Regularne dodawanie słodkiego groszku do potraw może zaradzić trudnym i nieregularnym wypróżnieniom. Pomagają również w trawieniu innych pokarmów i pomagają w wchłanianiu składników odżywczych. Jeśli cierpisz na przewlekłe powikłania trawienne, połącz słodki groszek z pełnoziarnistymi i innymi włóknistymi warzywami, aby uzyskać maksymalną ulgę.,
groszek słodki i odchudzanie
dietetycy unikają spożywania groszku słodkiego z powodu założenia, że mogą mieć zbyt dużo cukru i węglowodanów. Jednak słodki groszek zawiera tylko 50-60 kalorii na ½ szklanki. Możesz dodać je do planu posiłków odchudzających, aby ograniczyć apetyt na cukier bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Trzymaj się małych porcji, aby uniknąć dodatkowych kalorii.
metabolizm i czynność tarczycy to dwa główne aspekty utraty wagi., Jeśli twój metabolizm jest powolny lub zaburzenia czynności tarczycy, utrata masy ciała może być trudne. Na szczęście słodki groszek zawiera dobre ilości miedzi i witaminy B, aby regulować metabolizm i zapewnić gruczoły tarczycy wykonują swoje obowiązki.
słodki groszek i zdrowie kości
istnieje wiele składników odżywczych w słodkim groszku, które odgrywają ważną rolę w zdrowiu kości. Są to mangan, magnez, potas i fosfor. Aby zbudować Kości, niektóre enzymy muszą być aktywowane. Te składniki odżywcze, zwłaszcza mangan, właśnie to robią., W połączeniu z miedzią, słodki groszek może również wzmacniać mięśnie łączne w stawach i zapobiegać artretyzmowi.
słodki groszek i serce
jedną z zalet słodkiego groszku jest jego wpływ na zdrowie serca. Osoby z chorobami serca mogą wiele zyskać dzięki regularnemu delektowaniu się słodkim groszkiem. Miedź jest potężnym minerałem, który może ustabilizować bicie serca i obniżyć ilość złego cholesterolu w organizmie. Kiedy witaminy C I K, a także cynk wchodzą w grę, mogą pomóc naprawić niektóre uszkodzenia serca i znacznie zmniejszyć objawy.,
Gotowanie z groszkiem słodkim
groszek słodki to zachwyt w kuchni, ponieważ jest bardzo uniwersalny. Niektórzy wolą je surowe, ale jeśli lubisz delikatny groszek, gotuj je w małych ilościach wody. Groch należy gotować tylko przez kilka minut, w przeciwnym razie mogą stać się papkowate. Można je kupić świeże z rynku, lub w puszkach w sklepach spożywczych. Bez względu na to, czy przecierasz je, aby zrobić smaczne zupy, czy dodajesz je do puree ziemniaczanego, słodki groszek można delektować się na wiele sposobów.,
oto kilka propozycji receptur, które wykorzystują słodki groszek:
- Menudo z rodzynkami i zielonym groszkiem
- wieprzowina giniling z jajkami przepiórczymi
- jajka Sipo
- kurczak Giniling z zielonym groszkiem
- kurczak Guisantes
