tradycyjne korzyści z kurkumy
kurkuma to kłącze należące do rodziny Zingiberaceae, do której należą kardamon i imbir. Kurkuma jest używana od tysięcy lat w Azji Południowo-Wschodniej i jest również powszechnie związana z praktyką Ajurwedy. Kurkuma jest wybitną przyprawą, używaną w ceremoniach religijnych, a także czasami określaną jako ” indyjski Szafran.,”W sanskrycie słowo kurkumy to „Haridra” (żółta), a w Języku Chińskim to Jiang Huang.
podobnie jak imbir, kurkuma jest gorzki trawienny ,wiatropędny (ulga wzdęcia), a także żółć żółciowa, która zwiększa produkcję żółci w wątrobie. W Ajurwedzie kurkuma jest używana do wydalenia flegmy—lub złagodzenia równowagi kapha. Związek w kurkumie, który jest uznawany za przeciwzapalny, to kurkumina, która jest również dostępna w handlu jako związki izolowane.
w Rishi pozyskujemy kurkumę z Gwatemali., W górzystym regionie Cobán, w Gwatemali, istnieje niewielka społeczność o nazwie Nimlahakok-Nimla w skrócie. Współpracujemy z grupą rolników, aby pozyskać nasz kardamon, a teraz kurkumę z tej farmy.
kurkuma jest używana od wieków jako cudowne zioło i z pewnością zyskuje popularność w badaniach naukowych i zastosowaniach tego zioła. Zioła są najlepiej używane do tworzenia równowagi, gdy spożywane na co dzień i zazwyczaj nie są cudowne lekarstwo dostarczane przez spożywanie raz lub dwa sporadycznie.