ta wegańska Sałatka Caesar wykonana jest z chrupiącej sałaty rzymskiej, garlicky pieczone grzanki i umrzeć-na bogaty i kremowy sos na bazie nerkowca. Bogaty, pobłażliwy i pełen smaku!
przywitaj się z klasycznym Cezarem salad…in wegańska forma! Miałem prośby, więc pomyślałem, że najwyższy czas. Również, właśnie podzielił przepis na wegańskie parmezan ser, który jest idealny topper na bezmlecznej sałatki Cezar.,
zawsze mnie kusiło, żeby robić szalone spiny, ale czasami klasyka jest po prostu taka, bo jest świetna. myślę, że tak może być w przypadku sałatek Cezara-no wiesz, z wyjątkiem całej części nabiału, jajek i sardeli. Może nieco zmodyfikowane klasyki są najlepsze.
Elementy doskonałej wegańskiej sałatki Caesar
ser: wspomniałem już, że będziemy używać wegańskiego Parm.
Greens: Chrupiąca sałata rzymska to tradycyjna sałatka Cezara Zielona, więc tego używamy tutaj.,
grzanki: ten przepis zawiera kilka garlicky domowe grzanki. Warto. Zrób podwójną partię, ponieważ będziesz przekąsić większość z nich.
Dressing: tradycyjny dressing Cezara robi się między innymi z majonezu i anchois. Moja wersja wegańska używa kremowy mieszane surowe nerkowce zamiast majonezu, dużo czosnku, przyprawy, i pasta miso dostarczyć, że smak umami normalnie dostać z anchois.
zrób grzanki
zrób to najpierw, abyś mógł upiec SOS podczas pieczenia.,
Rozerwij trochę bochenków chleba (im chrupiący tym lepszy, a chleb jednodniowy sprawdza się świetnie) i ubijaj trochę czosnku i oliwy z oliwek. Skropić chleb mieszanką oliwy z oliwek i wrzucić wszystko do dystrybucji.
ułóż kostki chleba na blasze do pieczenia, daj im posypkę soli i piec do chrupiącego i złocistego.
Make the Dressing
the dressing is super easy!
musisz namoczyć nerkowce w wodzie przed czasem, aby je zmiękczyć., Nie martw się, jeśli zapomnisz — gotowanie ich przez 15 minut działa w szczypcie.
dodaj je do miski kuchennej z przyprawami: musztarda Dijon, sok z cytryny, pasta miso, wegański sos Worcestershire i czosnek. Dodać kroplę wody i zmiksować.
po zmieszaniu mieszanki z gładką pastą można ją rozrzedzić z większą ilością wody i doprawić solą.
Złóż sałatę
Rozerwij sałatę na kawałki wielkości kęsa i włóż ją do salaterki., Dodać grzanki, skropić sosem i posypać Parmem. Rzuć wszystko, a będziesz gotowy do serwowania!
FAQ & Porady dotyczące tworzenia Awesome Vegan Caesar Salad
- nie zapomnij moczyć nerkowca! Ale jeśli zapomnisz, nie martw się! Gotowanie ich przez 15 minut działa w szczypcie.
- opatrunek będzie przechowywać w lodówce przez około 4 dni lub w zamrażarce przez 2-3 miesiące.,
- można łatwo włączyć tę sałatkę do posiłku, dodając trochę białka: spróbuj ciecierzycy, pieczone tofu, lub (Mój ulubiony) blackened tempeh z tego przepisu.
- czy ta sałatka może być bezglutenowa? Tak! Wystarczy użyć swojego ulubionego chleba bezglutenowego, aby grzanki!
- Gdzie mogę znaleźć wegański sos Worcestershire? Annie i Edward & synowie marki są zarówno wegańskie. Szukaj ich w sklepach z naturalną żywnością lub online!
podoba Ci się ten przepis?, Facebook, Instagram, Pinterest lub zapisz się do mojego newslettera.jeśli tak, to koniecznie Śledź mnie na Facebooku, Pintereście lub Instagramie, lub zapisz się do mojego newslettera. I proszę zatrzymać się i zostawić mi recenzję i ocenę poniżej, jeśli to zrobisz!
Drukuj
Klasyczna wegańska Sałatka Caesar
ta wegańska Sałatka Caesar jest wykonana z chrupiącej sałaty rzymskiej, garlicky pieczone grzanki i-die-na bogaty i kremowy dressing na bazie nerkowca. Bogaty, pobłażliwy i pełen smaku!,Lic goździki,lub nawet więcej,jeśli chcesz
do wegańskiej sałatki Caesar
- 2medium głowy sałata rzymska,oczyszczone i rozdarte na kawałki wielkości kęsa
- drobno posiekanej świeżej pietruszki, opcjonalnie
- wegański parmezan ser
instrukcje
zrobić grzanki
-
rozgrzej piekarnik do 400°F.,
-
oliwę z oliwek i czosnek wymieszać w małej misce.
-
ułóż kawałki chleba w dużej misce i dodaj mieszaninę oliwy z oliwek. Rzucaj do płaszcza.
-
ułóż kawałki chleba na blasze do pieczenia i posyp je solą i pieprzem do smaku.
-
piecz, aż kawałki chleba zaczną brązowieć i chrupiące, 12-14 minut.
-
wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika i przenieść do regału chłodzącego do ostygnięcia.,
Make the vegan Caesar Salad Dressing
-
podczas grzanki piec, miejsce orzechy nerkowca, czosnek, miso, sok z cytryny, sos Worcestershire, musztarda Dijon, i 1/4 szklanki wody do miski Robot kuchenny wyposażony w ostrze S.
-
zmiksuj mieszaninę na gładką pastę, zatrzymując się w celu zeskrobania boków miski w razie potrzeby.
-
cienki z 1/2 do 3/4 szklanki dodatkowej wody, do żądanej grubości.,
-
doprawić sos solą do smaku i dostosować inne przyprawy do własnych upodobań.
Make the vegan Caesar Salad
-
umieść sałatę i grzanki w dużej misce. Mżawka w opatrunku (tyle, ile chcesz), trochę na raz. Posypać natką pietruszki i wegańskim parmezanem. Rzucaj.
-
posypać natką pietruszki i wegańskim parmezanem.
-
dzielimy na talerze i podajemy.,
uwagi do przepisu
informacje żywieniowe zakłada, że porcja zawiera jedną szóstą zieleni i grzanek, 2 łyżki dressingu i 1 łyżka wegańskiego parmezanu.
ten przepis sprawia, że duża partia dressingu-prawdopodobnie więcej niż będziesz potrzebować! Nie polecam zmniejszania wielkości partii, chyba że masz bardzo małe urządzenie do mieszania. Zachowaj resztki na przyszłe sałatki, Użyj jako dip lub włóż je do hermetycznego pojemnika i zamroź.,
dzielenie się to troska!