wiele potraw smakuje lepiej z odrobiną czegoś — sosem maślanym, pikantnym dipem, aromatycznym smakiem, pikantną marynatą. A dieta keto powinna być wystarczająco wysoka w tłuszczu, abyś czuł się zadowolony po każdym posiłku.1
Jakie tłuszcze, oleje, sosy i dipy możesz dodać do jedzenia i pozostać keto? Co jest najlepsze dla Twojego zdrowia?,
Oto prosty przewodnik, z najniższymi węglowodanami (keto) po lewej stronie:
liczby są średnią ilością węglowodanów netto na 100 gramów (3,5 uncji).2 po lewej stronie, w zielonej strefie, są wybory z mniej niż 5 gramów węglowodanów. Wybory w czerwonej strefie, po prawej stronie, mają dużo więcej węglowodanów i prawdopodobnie należy unikać nawet w małych ilościach, aby pozostać w ketozie. Zobacz nasze najlepsze wskazówki jak dostać się do ketozy
Uwaga: Przeczytaj wszystkie etykiety. Producenci często dodają cukier do wielu produktów.Kwoty 3Carb mogą się różnić w zależności od marki, więc koniecznie sprawdź., Dowiedz się, jak używać etykiety nutrition facts
Zobacz wszystkie 61 różnych nazw cukru lub substancji słodzących w produktach
starcie przypraw
w konkursie keto między musztardą a ketchupem, kto wygrywa? Musztarda, ręce w dół. Ketchup jest pełen cukru; musztarda często ma niewiele lub (czasami) brak.
ale jeszcze raz przeczytaj uważnie etykiety, ponieważ niektóre marki musztardy zakradają się do słodzików. Na przykład tradycyjna musztarda Dijon ma zero węglowodanów, podczas gdy niektóre marki musztardy „miodowej” mogą mieć 10 gramów lub więcej.,
podstawy grillowania
ucztowanie na smacznych żeberkach dziecięcych lub smażonym steku świeżo z gorącego grilla to jedna z wielkich przyjemności dla wielu osób na diecie keto. Uważaj jednak na kupowane w sklepie sosy barbecue, które często są bogate w cukier. Jedz je z pełną znajomością ich hit węglowodanów, lub spróbuj zamiast pikantny, bez cukru pocierać lub po prostu doprawić solą, pieprzem i sproszkowanym lub mielonym czosnkiem.
Zobacz nasz low-carb& keto BBQ guide
Fat is fab!,
większość z nas zaczyna fobię tłuszczową po 40 latach zachęcania do jedzenia niskiej zawartości tłuszczu.
na keto zadbaj o tłuszcz. Jedz masło i mieszaj olej kokosowy z herbatą i kawą.4 skropić oliwą z oliwek. Tłuszcz smakuje świetnie, spełnia i pomaga uczynić dietę keto zrównoważoną.5
ile jeść? Jeśli jesteś głodny między posiłkami, zjedz trochę więcej tłuszczu. Zobacz nasz poradnik jak jeść więcej tłuszczu
słowo o olejach
a co z olejami roślinnymi, orzechowymi i nasiennymi? To trochę bardziej skomplikowane., Naturalne oleje, które istnieją od tysięcy lat, są ogólnie bezpieczne i powinny być objęte dietą keto.6
Możesz używać czystej oliwy z oliwek, ghee, oleju z awokado, oleju migdałowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego, oleju rybnego — wszystkiego, dla czego łatwo jest wyodrębnić olej z prostym prasowaniem, mieleniem, ubijaniem lub oddzielaniem na małym ogniu.
zalecamy zminimalizowanie stosowania przemysłowych olejów nasiennych lub roślinnych powstałych w ciągu ostatnich 60 lat, takich jak olej kukurydziany, olej sojowy, olej szafranowy, olej słonecznikowy i olej z nasion bawełny., Oleje te powstają w wyniku ekstrakcji chemicznej i wysokotemperaturowych procesów przemysłowych.7 ponieważ nie jest jasne, jaki to może mieć wpływ na zdrowie, uważamy, że trzymanie się tradycyjnych, mniej przetworzonych tłuszczów ma sens.
Dowiedz się więcej tutaj: oleje roślinne: czy są zdrowe?