Czy masz problem z wyborem płatków owsianych i kaszy na gorące śniadanie? Nie jest to zaskakujące, ponieważ obie te potrawy są popularne na stole śniadaniowym i są wysoce pożywne.
ale która z nich jest bardziej korzystna? O tym będzie mówił ten post. Czytaj dalej!,
zanim przejdziemy do kompozycji żywieniowych obu tych produktów, zapoznanie się z ich tłem może być ciekawą wycieczką. Kadłub i zarodki z suszonych ziaren kukurydzy są usuwane w celu produkcji hominy, która była tradycyjnym pokarmem dla rdzennych Amerykanów od tysięcy lat. Według University of South Carolina, kasza jest przygotowywana przez uziemienie hominy i podawana jako przystawka przy stole śniadaniowym, gotując ją w wodzie., Podaje się go po odcedzeniu wody.
owsianka ma prostą historię produkcji. Produkowany jest przez zbiór ziaren owsa. Kadłub jest usuwany, a owies jest mielony na stalowy owies lub walcowany do produkcji płatków owsianych do szybkiego gotowania. Płatki owsiane są bogate w błonnik, wzbogacone witaminami, białkami i minerałami, a także mają niską zawartość kalorii. Jednak żwir jest również wzbogacony o wiele korzyści odżywczych i jest dobry na śniadanie.
kasza jest lepszym źródłem węglowodanów niż płatki owsiane., Tak więc, jeśli chcesz zwiększyć spożycie węglowodanów, należy wybrać kaszę nad płatkami owsianymi. Jedna filiżanka gotowanej kaszy zawiera 38 gramów węglowodanów, podczas gdy jedna filiżanka gotowanych płatków owsianych zawiera 28 gramów węglowodanów. Dlatego kasza uważana jest za lepszy wybór dla posiłków przed wysiłkowych, ponieważ węglowodany są głównym źródłem energii.
kasza ponownie bije płatki owsiane, jeśli chodzi o niską zawartość tłuszczu. Jedna filiżanka gotowanej kaszy zawiera tylko 1 gram tłuszczu, podczas gdy jedna filiżanka gotowanej płatki owsianej zawiera 3,5 grama tłuszczu., Według International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, ponieważ kaloryczność tłuszczu jest wysoka, żywność o wysokiej zawartości tłuszczu może okazać się szkodliwa w utracie wagi. Tak więc, jeśli szukasz żywności o mniejszej zawartości tłuszczu, kasza jest lepszym rozwiązaniem.
Jeśli chcesz poprawić spożycie kwasu foliowego, powinieneś wybrać kaszę zamiast płatków owsianych. Jedna szklanka kaszy dostarcza pięć razy więcej kwasu foliowego niż jedna szklanka płatków owsianych., Kwas foliowy, znany również jako kwas foliowy, jest rodzajem witaminy B, która wspomaga produkcję zdrowych nowych komórek i DNA. Zapobiega również anemii i mutacji nowotworowych.
płatki owsiane są znacznie lepszym źródłem białka niż kasza, ale kasza oferuje wyższy poziom aminokwasów, takich jak leucyna. Według numeru European Journal of Applied Physiology, grysy są znane jako szczególnie pomocne dla sportowców i poprawić ich siłę i wytrzymałość.,
naukowcy z University of Maryland Medical Center stwierdzili, że problemy zdrowotne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów i cieśni nadgarstka można zapobiec, jeśli regularnie spożywać dużą ilość witaminy B-6. Jest to również pomocne w zapobieganiu problemów ze wzrokiem, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Witamina B-6 pomaga organizmowi wytwarzać serotoninę poprawiającą nastrój i hamującą depresję. Zarówno kasza, jak i płatki owsiane są bogatym źródłem witaminy B-6. Jedna szklanka kaszy dostarcza 0,45 mg witaminy B-6, a jedna szklanka płatków owsianych dostarcza 0,68 mg witaminy., Tak więc oba zboża są dobrym źródłem tej witaminy.
cierpisz na powolne wypróżnienia? Następnie, w tym pokarmy bogate w błonnik może zaoferować ulgę od zaparć i związanych z nimi objawów. Jeśli chodzi o zawartość błonnika, płatki owsiane są lepszym źródłem w porównaniu do kaszy. Jedna filiżanka gotowanych płatków owsianych dostarcza 4 gramy błonnika, podczas gdy kasza dostarcza tylko 2 gramy.
chodzi o wartość odżywczą kaszy vs owsianki! Tak więc, w zależności od zapotrzebowania na różne składniki odżywcze, możesz wybrać kaszę lub płatki owsiane na śniadanie., Oba te zrobić zdrowe śniadania i upewnij się, że czujesz się pełny i zadowolony, nie dodając do swojej objętości.
jak ten post ci pomógł? Powiedz nam komentując w polu poniżej.
i