w słoneczny, wiosenny dzień w hebrajskim domu dla starszych w Riverdale w Riverdale, NY, 10 seniorów siedzi wokół stołu konferencyjnego i przyciska cienkie białe paski papieru do nosów, głęboko wdychając. Liderka programu, Ruth Sutcliffe, podąża za mieszkańcami, oferując wskazówki o tym, co pachną.
„ten zapach powinien być znajomy”, mówi Sutcliffe, pochylając się, aby dać Uczestnikowi pasek papieru., „To coś, co się piecze, i to coś, co wielu z nas je każdego dnia.”
stamtąd pokój zaczyna brzęczeć. Teraz każdy ma historię o chlebie: jedna kobieta na końcu stołu, ubrana w oszlifowany dżinsowy kapelusz i pasującą kamizelkę, opowiada o tym, jak dorastała w pobliżu fabryki, która pieczyła chleb i pamięta zapach z dzieciństwa. Inna kobieta zaczyna się śmiać. „Jest tylko jeden raz, kiedy chleb nie pachnie dobrze” – mówi. „I wtedy pościcie dla Jom Kippur!”Inni uśmiechają się i kiwają głową w zgodzie.,
Stymulacja zapachu
mieszkańcy domu hebrajskiego uczestniczą w sesji zapachowej, która wykorzystuje zapachy do wywołania wspomnień i rozmowy. To nie pierwszy raz, gdy Centrum eksperymentuje z zapachami: niedawno zorganizowano wystawę węchową, na której zaprezentowano zapachy związane z baseballem. Mieszkańcy wdychali aromat hot dogów, popcornu, a nawet spocony, skórzany zapach rękawic graczy-zapachów, które zabierały ich z powrotem na ulubiony Stadion baseballowy.,
Sutcliffe wpadła na pomysł użycia zapachów, aby przywołać wspomnienia po tym, jak jej teściowa zdiagnozowano chorobę Alzheimera w 2007 roku. Gdy trzy lata później zdiagnozowano u niej własną matkę demencję i zmarła w 2016 roku, kontynuowała ten pomysł bardziej poważnie.Sutcliffe opierając się na swoim 25-letnim doświadczeniu jako twórcy zapachów, stworzyła 12 sugestywnych zapachów zaprojektowanych do rezonowania ze starszą populacją, w tym miętą, bzem, kawą, cedrem, jabłkiem i chlebem. Następnie zmontowała zestaw zapachowy-niezbędne przebudzenia (thecentgurugroup.,com) – który obejmuje Rollerball, paski papieru i karty cue, które oferują wskazówki o tym, co zapach może być dla tych, których zmysł węchu może być osłabiony lub osłabiony. Dziś podróżuje do różnych ośrodków pomocy społecznej, aby ułatwić sesje zapachowe dla mieszkańców.,
wyzwalacze pamięci
urządzenia wspomagane i opieka nad pamięcią od dawna wykorzystują Sygnały wizualne i słowne w ustawieniach grupowych, aby zaangażować mieszkańców w rozmowie, socjalizacji i przypomnienia pamięci—proces znany jako terapia reminiscencji. Cochrane Review of reminiscence therapy opublikowany w marcu 2018 r. przeanalizował 22 badania z udziałem prawie 2000 uczestników i stwierdził, że terapia może poprawić jakość życia, funkcje poznawcze i nastrój., W przeglądzie zauważono również, że dowody są mieszane i potrzebne są bardziej randomizowane kontrolowane próby. W międzyczasie, obiekty takie jak Hebrajski Dom używają wskazówek zapachowych, aby wywołać wspomnienia, jak również.
„dla osób z zaburzeniami pamięci, wprowadzanie sensoryczne jest rzeczą mile widzianą”, mówi Beth Liebowitz, dyrektor programowy w zielonych w Greenwich, centrum opieki pamięci w Greenwich, CT, który pracował z Sutcliffe. „Nie wymaga od nich odpowiedzi na 20 pytań dotyczących ich przeszłości ani frustracji, ponieważ mają problemy z wypowiedzeniem słowa. To budzi ich mózgi w inny sposób.,”
” zauważyłem, że nasi mieszkańcy są spokojniejsi po sesji zapachowej”, mówi Thomas Cookson, starszy asystent rekreacji terapeutycznej w River House Adult Day Center w Cos Cob, CT, innym ośrodku, który wykorzystuje zapachy do angażowania mieszkańców. „Oni naprawdę lubią wspominać. Kojące jest dla nich zapamiętanie kogoś lub czegoś, co kochają.”Nawet jeśli nie potrafią wyrazić tego, co pachną, często nucą lub robią mimikę i wydają się cieszyć intelektualnym wysiłkiem, próbując je nazwać, mówi.,
aktywacja mózgu
Kiedy wdychamy zapach, przemieszcza się on przez żarówkę węchową i aktywuje hipokamp mózgu i ciało migdałowate, mówi Artin Arshamian, doktorant podoktorski w Donders Institute for Brain, Cognition, and Behaviour w Holandii, który bada, w jaki sposób doświadczenia zmysłowe, takie jak zapach, mogą wpływać na pamięć. Podczas gdy kora przedczołowa wyzwala rzeczywistą pamięć, taką jak czas i miejsce, w którym zapach został po raz pierwszy powąchany, ciało migdałowate i hipokamp dostarczają uczuć związanych z pamięcią tego zapachu, mówi.,
„zapachy mogą wywoływać te same wspomnienia, co obrazy wizualne, ale wspomnienia, które czerpiesz z zapachu, są bardziej emocjonalne”, mówi dr Arshamian. Ta reakcja emocjonalna pomaga stymulować rozmowę, mówi.
zapachy i pamięć
jak sugeruje przegląd Cochrane, dowody na terapię wspomnieniową są mieszane. „Pamięć ma wiele składników i nie wiemy jeszcze, czy zapach ma pozytywny wpływ”, mówi Mark Albers, MD, PhD, assistant professor of neurology w Harvard Medical School. „Aby mieć pamięć, muszą się wydarzyć trzy rzeczy” – mówi., „Najpierw musisz wiedzieć, kiedy nastąpiło początkowe wspomnienie. Następnie musi być zakodowany w mózgu przez hipokamp. Więc trzeba to odwołać. Jeśli cierpisz na utratę pamięci, możesz mieć problemy z uwagą, kodowaniem i przywoływaniem.”Do tej pory naukowcy wiedzą, że zapachy mogą wywoływać przywoływanie pamięci, ale tylko wtedy, gdy obecne są dwa pozostałe składniki—uwaga i kodowanie.
korzyści dla wszystkich
podczas gdy naukowcy analizują korzyści płynące z terapii zapachowej, sesje zapachowe mają inne, bardziej namacalne korzyści., „Pamięć zapewnia duże bezpieczeństwo, a gdy pamięć ulega erozji, czujesz się mniej bezpieczny. Z czasem się denerwujesz. Jeśli zapachy mają pozytywną moc emocjonalną i pomagają ludziom czerpać pozytywne wspomnienia, może to być naprawdę pocieszające dla osób z demencją”, mówi Cookson z River House Adult Day Center.
podczas sesji zapachowych w domu hebrajskim Sutcliffe widzi ten sam pozytywny efekt emocjonalny. Gdy mieszkańcy wdychają zapach chleba, wymieniają się wspomnieniami, uśmiechają się i śmieją.
– opowiem Ci zabawną historię-mówi jedna z rezydentek, przyciskając jej niebieski sweterek do ramion., „Mieszkałem nad piekarnią, a moi sąsiedzi przychodzili do mojego mieszkania i pytali:” co pieczesz? Powiem im ,że niczego nie piekę, więc się nie podniecajcie! To był zapach bajgli z piekarni.”Wokół niej wszyscy się śmieją, a rozmowa przechodzi w bajgle.