Jeśli chcesz spróbować uprawy niezwykłych owoców, które są pyszne i prawie bezproblemowe, rozważ figi. Drzewa te będą dobrze rosły bez ochrony w strefach od 8 do 10, a także w chłodniejszych obszarach, jeśli wybierzesz twardsze odmiany lub zapewnisz roślinom odpowiednią ochronę zimową.
wybór Drzew Figowych
w Ameryce Północnej rośnie ponad 200 odmian figowych o szerokiej gamie kształtów i kolorów owoców., Ważne jest, aby wybrać odmianę dostosowaną do twojego klimatu, taką jak Brown Turkey, Chicago lub Celeste dla chłodniejszych obszarów. Poszukaj odmian samozapylających, ponieważ niektóre figi są zapylane przez maleńkie, wyspecjalizowane muchy pochodzące z Morza Śródziemnego i bez nich nie przyniosą owoców. (Renomowane Amerykańskie szkółki sprzedają tylko fig samozapylających.)
uprawa figi w pojemnikach
ponieważ figi są trudne do uprawy w ziemi, gdzie temperatura spada poniżej 10 stopni, sensowne jest uprawianie figi w pojemnikach, jeśli mieszkasz na północ od strefy 7., Użyj dużego pojemnika (takiego jak sadzarki szkółki sprzedają drzew owocowych patio), najlepiej z tworzywa sztucznego do kontroli wagi.
używaj zwykłej gleby doniczkowej i posadź figi na wysokości, na której rosły w szkółce, jeśli masz, Ubierz Pojemnik kompostem. Woda, gdy gleba jest sucha cal pod powierzchnią; jeśli pojemniki całkowicie wyschną, figi mogą stracić liście. (Liście odrastają, ale to podkreśla roślinę i zmniejsza produkcję owoców.)
Ustaw donice w słonecznej części patio, tarasu lub podwórka., Możesz używać dolistnych sprayów lub wody z płynnymi wodorostami (wodorosty), kompostem lub herbatą obornikową co miesiąc, aby dać roślinom zastrzyk.
sadzenie i Pielęgnacja drzew figowych
sadzenie drzew jak każde młode drzewo. Figi potrzebują słonecznego miejsca, które jest chronione przed zimowymi wiatrami. Drzewa ściółkowe dobrze z kompostem i stosować dolistne spraye ekstraktu z wodorostów morskich co najmniej raz w miesiącu w sezonie wegetacyjnym.,
Jeśli temperatura spada do 10 stopni lub jest chłodniejsza w Twojej okolicy, a uprawiasz zimne fig na zewnątrz w ziemi, możesz je zabezpieczyć cylindryczną klatką z tkaniny sprzętowej wypełnionej słomą do izolacji (nie pokrywaj jej plastikiem, który może się przegrzać).
nigdy nie próbuj uprawiać figi w ziemi na północ od strefy 6, a nawet tam, sadzić najbardziej odporne na zimno odmiany. Zamiast tego hoduj figi w pojemnikach i wprowadzaj je do domu na zimę., Przechowuj je w nieogrzewanym garażu, szopie lub innym chronionym obszarze, w którym temperatura nie spada poniżej 20 stopni. Figi upuszczą liście i pozostaną uśpione, ale nadal należy je podlewać, gdy ziemia wyschnie. Figi pozostaną zielone przez całą zimę w szklarni, a nawet mogą przynieść owoce w ciepłym, słonecznym klimacie. Upewnij się, że podlewasz je regularnie i obserwuj spody liści w poszukiwaniu szkodników szklarniowych, takich jak mszyce. W obu przypadkach, przynieść rośliny z powrotem na zewnątrz, gdy pogoda się ociepli i ostatni mróz Data minął.,
przycinanie
figi nie wymagają formalnego treningu; wystarczy cienka lub głowa do tyłu w razie potrzeby, aby kontrolować rozmiar. Użyj łopaty, aby odłączyć ssaki, które kiełkują z korzeni przez cały sezon wegetacyjny; przesadzaj lub dziel się nimi z przyjaciółmi.
możesz rozmnażać figi, biorąc sadzonki, ale najprostszym sposobem jest wygięcie nisko rosnącej gałęzi w dół i przymocowanie jej do ziemi lub gleby w pojemniku z drutem W Kształcie Litery U; przykryć lekko ziemią (i kamieniem, jeśli jest odporny na pozostanie Zakopane) i sprawdzić, czy nie ukorzenienie., Po zakorzenieniu łodygi odetnij ją od rośliny macierzystej sekatorem i gotowe.
utrzymanie Drzew Figowych w zdrowiu
ogólnie rzecz biorąc, figi nie cierpią na problemy z owadami lub chorobami w Ameryce Północnej. Trzymaj ptaki z dala od siatki; rozłóż popiół drzew wokół podstawy drzew, aby mrówki nie wspinały się po owoce. Utrzymuj rośliny dobrze podlewane, aby uniknąć kropli liści, zwłaszcza gdy rosną w pojemnikach.,
zbiór figi
w ciepłym klimacie można zbierać dwa razy — w czerwcu i ponownie późnym latem. W chłodniejszych obszarach spodziewaj się jednego zbioru późnym latem lub jesienią. Upewnij się, że znasz kolor owoców figi, gdy są Dojrzałe. Niektóre figi stają się brązowe, gdy są Dojrzałe, podczas gdy inne są złote lub nawet zielone. Sprawdzaj drzewa codziennie pod kątem dojrzałych owoców w sezonie. Dojrzałe owoce są miękkie w dotyku; skóra może zacząć się dzielić.
figi wytrzymają nawet tydzień w lodówce, ale łatwo się psują., Gotować figi przez gotowanie na wolnym ogniu z odrobiną cytryny i miodu przez około 20 minut, miażdżąc je podczas gotowania. Następnie przecier w robocie spożywczym, blenderze lub młynie spożywczym. Puree dobrze zamarza i sprawia, że doskonałe nadzienie na ciastka, sos do lodów lub gotowanych gruszek, lub smarować na tosty. Można również suszyć figi w odwadniaczu żywności na pożywne przekąski.