resztki pieczonych ziemniaków mogą wrócić następnego dnia jako pieczone ziemniaki. Ale kiedy jest smażone rozwiązanie, aby je z powrotem na talerzu, chodźmy do chrupiącego miasta.
przepis nie jest precyzyjny i poza masłem, oliwą z oliwek i ziemniakami można zmodyfikować te zmiażdżone warzywa do smaku.
na patelni na średnim ogniu rozpuścić oliwę z oliwek i masło., Dodać czosnek w proszku i sól cebuli lub posiekaną cebulę i czosnek. Ziemniaki ułożyć na patelni. Za pomocą zacieru do ziemniaków lub grubej drewnianej łyżki naciśnij na ziemniaka, spłaszczając do około ½ cala. Pył z solą i pieprzem.
smażyć, przykryć, na średnim ogniu, aż będą chrupiące, a następnie obrócić ziemniaki na chrupiące z drugiej strony i dodać szczyptę więcej soli i pieprzu.
wyjąć z patelni i przykryć startym serem, boczkiem i odrobiną kwaśnej śmietany.,
dodaj jajka, tosty i plasterek szynki lub resztki wczorajszego steka i masz obfite męskie śniadanie.,
chrupiące, skrobiowe życzenia
Staci
smażone i smażone ziemniaki pieczone
składniki
- oliwa z oliwek
- masło lub masło z oliwą z oliwek
- czosnek w proszku lub mielony czosnek
- cebula sól lub pokrojona w kostkę cebula
- pozostałe pieczone ziemniaki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ser rozdrobniony
- kwaśna śmietana
- pokruszony boczek
instrukcje
-
oliwę z oliwek i masło rozpuścić na patelni na średnim ogniu., Dodać czosnek w proszku i sól cebuli lub posiekaną cebulę i czosnek.
-
ziemniaki ułożyć na patelni. Za pomocą zacieru do ziemniaków lub grubej drewnianej łyżki naciśnij na ziemniaka, spłaszczając do około ½ cala. Pył z solą i pieprzem.
-
smażyć, przykryć, na średnim ogniu, aż będą chrupiące, a następnie obrócić ziemniaki na chrupiące z drugiej strony i dodać szczyptę więcej soli i pieprzu.
-
wyjąć z patelni i przykryć startym serem, boczkiem i odrobiną kwaśnej śmietany.
Drukuj