Ostatnia aktualizacja 18 września 2020 r.
przechowywałam cały mój alkohol w lodówce i zamrażarce, ale butelki zajmują dużo miejsca. Czy można pozwolić im siedzieć w temperaturze pokojowej, gdy zostaną otwarte i schłodzone?
Czy mogę po prostu wyjąć je z lodówki i wsadzić gdzieś do szafki, a i tak będą w porządku?
oto odpowiedź, która sprawi, że się uśmiechniesz: tak!,
przechowywać twardy alkohol w temperaturze pokojowej
nie ma potrzeby zamrażania twardego alkoholu w lodówce, niezależnie od tego, czy nadal jest zapieczętowany lub już otwarty.
twarde Likiery, takie jak wódka, rum, tequila i whiskey; większość likierów, w tym Campari, St.Germain, Cointreau i Pimm ' s; bittery są całkowicie bezpieczne do przechowywania w temperaturze pokojowej.,
pomyśl o tym, kiedy ostatnio byłeś na drinka i widziałeś wszystkie butelki ustawione w ich ładnych, schludnych rzędach za barem. Tam te butelki pozostają 24/7. Profesjonaliści ich nie chłodzą!
zasadniczo każdy trunek wymieniony w tym poście na temat domowego baru—z wyjątkiem już otwartego wermutu-może i powinien być przechowywany bez chłodzenia.,
co Przechowywać w lodówce
Dlaczego wermut jest wyjątkiem, który należy przechowywać w lodówce?
bo wermut jest w rzeczywistości winem wzmocnionym, mimo że często nie jest tak klasyfikowany w sklepach monopolowych.
i jak zwykłe wino, w końcu się utleni, więc po odkorkowaniu musi pozostać w lodówce.,
wina wermutowe i deserowe, takie jak Vin santo, wino lodowe i tym podobne, na szczęście mają dłuższy okres przechowywania w lodówce niż zwykłe wino odpowiedniki, i nie zmienią octu i kwaśny w ciągu kilku dni.
ale powoli zaczną tracić niuanse smaku, a po kilku miesiącach-sześciu, max—pewnie już po nich.
przechowuj piwo w temperaturze pokojowej
co do piwa, zgadnij co?, To miejska legenda, że gdy piwo zostanie schłodzone, nie można pozwolić mu powrócić do temperatury pokojowej, bo inaczej zostanie skunksowane.
jak mówi na swoim blogu Binny ' s, jeden z czołowych sprzedawców piwa w Chicago, „piwo może przejść z lodówki zimnej do temperatury pokojowej i z powrotem do lodówki zimnej bez żadnych złych skutków.,”
tak, że sprawa Coors Światła, że dobrze intencje, ale niedobór smaku przyjaciel przyniósł do ostatniego Super Bowl impreza nie musi zajmować cennych nieruchomości, aż do następnego meczu.
może przebywać w chłodnym, ciemnym zakątku, aż desperackie czasy wymagają desperackich środków.,
i chociaż wydaje się, że coś tak silnego, jak wódka lub whisky, będzie trwać wiecznie, według ekspertów, alkohol zaczyna wyparowywać, a skład chemiczny ducha zaczyna się pogarszać po otwarciu przez 8 miesięcy.
dla tych z Was, którzy od lat trzymają się tej dobrej butelki bourbona, nadszedł czas na popijanie.
albo można po prostu wypić wszystko od razu, a potem nie trzeba go przechowywać. Żartuję, żartuję!,