Herbatniki Keto / najlepszy przepis na herbatniki z mąki migdałowej Low Carb

te ciastka keto są miękkie, maślane, serowe i łączą się w zaledwie 20 minut z zaledwie 6 prostymi składnikami. A najlepsze jest to, że każdy z tych herbatników ma mniej niż 2 węglowodany netto! Szybki, łatwy, napełniający i low carb – to zdecydowanie najlepszy przepis na ciastka keto, jaki możesz zrobić!

najlepsze ciastka Keto

czy jest coś lepszego niż ciepłe ciastka prosto z piekarnika?,

No Nie wiem jak wy, ale myślę, że praktycznie każdy posiłek można poprawić z dodatkiem ciepłych, świeżo upieczonych herbatników.

i powiem ci, że te ciastka z mąki keto migdałowej są wszystkim. Są pikantne, maślane, serowe, puszyste… lista jest długa!

nie wspominając, że są również super low carb. Jak już wspomniałem, każdy z tych złych chłopców ma tylko 1,75 g węglowodanów netto – ale szczerze mówiąc, nigdy nie będziesz w stanie odgadnąć tego, jak są wypełnione.

nie kosztują też dużo czasu, pieniędzy ani wysiłku., Cała taca herbatników składa się w około 20 minut z dosłownie zaledwie 6 składników.

poza tym są one nieskończenie konfigurowalne i mogą być używane na wiele różnych sposobów.

zaraz się tym zajmę.

ale najpierw zagłębimy się w przepis!

jak zrobić najlepsze ciastka Keto

jak już powiedziałem, te low Carb butter & ciastka serowe są gotowe w mniej niż pół godziny.

możesz rzucać je razem w leniwy niedzielny poranek i mieć pyszne ciastka keto pod ręką przez resztę tygodnia.,

niesamowicie łatwe, oszczędzające czas i satysfakcjonujące-czy jest coś, czego te ciasteczka z mąki migdałowej nie potrafią zrobić?!

składniki

Tak więc, aby zrobić domowe ciastka keto, będziesz potrzebować:

• blanszowana mąka migdałowa
• proszek do pieczenia
• pełnotłusty ser Mozzarella
• 2 duże jajka
• kwaśna śmietana
• niesolone masło (jeśli używasz solone ciasteczka będą słone)

dość proste rzeczy, prawda?!

możesz być zaskoczony, jak szalone dobre są te Low carb herbatniki z zaledwie kilkoma podstawowymi składnikami.,

Zaufaj mi, są naprawdę fantastyczne.

masło, ser mozzarella i kwaśna śmietana dodają Tony bogactwa, pikantności i odpowiedniej ilości pikantności, aby zrównoważyć wszystkie te smaki.

tymczasem mąka migdałowa, jajka i proszek do pieczenia dają Ci idealną teksturę herbatnika, która jest tak satysfakcjonująca, aby ugryźć.

poważnie, o co więcej można prosić?

niskowęglowodanowe mąki do biszkoptów Keto

tak jak sama nazwa przepisu mówi, te niskowęglowodanowe herbatniki są wytwarzane przy użyciu blanszowanej mąki migdałowej., I, szczerze mówiąc, jest to jeden z najlepszych przepisów na mąkę keto migdałową.

teraz, jeśli nie masz jeszcze mąki migdałowej w spiżarni, będziesz chciał jak najszybciej odebrać torbę. To kwintesencja Keto spiżarni i podstawa wielu moich ulubionych receptur keto!

mając to na uwadze, jeśli nie masz dostępnej mąki z blanszowanych migdałów, najlepszymi substytutami są mąka z nasion słonecznika i mąka z orzecha włoskiego. Możesz je subwooferować w stosunku 1:1, nie ma problemu.

nie chcesz jednak używać mąki kokosowej., Mówiłem to raz po raz, ale to profesjonalna wskazówka, która powtarza się-zwłaszcza jeśli dopiero zaczynasz robić przepisy keto. Mąka kokosowa jest bardzo chłonna i daje całkowicie niesatysfakcjonujące, suche i sypkie wyniki, jeśli użyjesz jej jako substytutu.

oznacza to, że jeśli cokolwiek się w ogóle okaże – możesz po prostu skończyć ze stertą pokruszonego ciasta.

podsumowując:

• mąka migdałowa, mąka orzechowa, mąka z nasion słonecznika = zaczynamy!
• mąka kokosowa,

instrukcje krok po kroku

jak już wspomniałem, cały ten przepis jest dość prosty.

zacznij od podgrzania piekarnika do 232° C (450°F), więc jest gotowy po zakończeniu ciasta.

a tak przy okazji, jeśli masz tylko kuchenkę mikrofalową, nadal możesz zrobić ciastka keto! Mam fantastyczny 3-minutowy Low carb biscuit przepis na moim blogu.

lub, możesz nawet spróbować obu moich receptur Keto biscuit i zobaczyć, który z nich lubisz najbardziej!,

w każdym razie, następną rzeczą, którą chcesz zrobić, to pulsować mąkę migdałową, proszek do pieczenia i mozzarellę w robot kuchenny.

szukasz dobrej konsystencji mąki. Kiedy to osiągniesz, możesz to odłożyć na bok.

następnie wymieszać mokre składniki w średniej wielkości misce, aż dobrze się połączą. Następnie wlać suche składniki i wymieszać, aż powstanie gęste ciasto.

teraz, w przeciwieństwie do „zwykłych” herbatników, te niskowęglowodanowe herbatniki zaczynają się jako płynne ciasto zamiast suchego ciasta, więc będziemy pieczyć nasze ciastka na tacy do muffinów zamiast na blasze do pieczenia.,

aby to zrobić, spryskaj nieprzywierający spray do pieczenia w szczelinach tacy na muffinki, a następnie łyżkę ciasta do każdej szczeliny, wypełniając każdą z trzech czwartych drogi.

pro-tip polega na spryskiwaniu i wypełnianiu szczelin pojedynczo tuż przed dodaniem ciasta, aby zapobiec przyklejaniu się wszystkiego do szczelin/wkładek.

następnie, gdy już dodasz wystarczająco ciasto, będziesz chciał piec je przez 10 minut – tak, dosłownie tylko 10 minut – i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.,

aby wyjąć je z tacy, weź cienki nóż i uruchom go wokół krawędzi każdej szczeliny, aby poluzować biszkopt i wysunąć go. Jeśli jednak używasz papierowych wkładek, nie musisz się o to martwić.

i tu masz – ciepły, puszysty, pikantny ser & ciastka z mąki migdałowej, gotowe w 20 minut!

Dostosuj swoje ciasteczka Keto

więc gdy już masz ten przepis w dół pat, można jazz go w dowolny sposób chcesz.,

dodaj mieszankę różnych serów, Dodaj ulubione zioła lub ubierz je po upieczeniu z mżawką oliwy z oliwek i odrobiną łuszczącej się soli morskiej. Mniam mniam mniam!

Możesz nawet zrobić kilka serowych ciastek keto à la Red Lobster, dodając cheddar, czosnek w proszku i włoskie przyprawy do ciasta.

możliwości są nieograniczone – i bez końca pyszne!,

co jeść z ciasteczkami Keto

oczywiście są one wspaniałe samodzielnie lub z Patem solonego masła roztopionego na wierzchu, ale istnieje również wiele sposobów, w jakie można użyć tych ciastek keto, aby przenieść inne posiłki na wyższy poziom.,

oto kilka pomysłów na początek:

• podawać z jajecznicą, kiełbasą z kurczaka keto i kawą na klasyczne śniadanie w stylu restauracji
• pokrój na połówki, aby zrobić mini bułeczki z kanapką keto
• zanurz się w zupie na super pocieszający i obfity obiad-spróbuj z tą keto brokułową zupą serową na ostateczne serowe przeciążenie!

jak przechowywać te ciastka Keto

Ok, więc je zrobiłeś i je kochasz!

ale w tym przepisie robi się 9 muffinek, a Ty masz trochę resztek.,

więc, aby je przechowywać, polecam po prostu przykryć je na patelni z folii aluminiowej. Ja swojego nigdy nie przechowuję w lodówce, ale jestem pewien, że możesz, jeśli chcesz.

z tym, że te ciastka keto pozostaną dobre przez tydzień, jeśli przechowasz je w ten sposób.

Drukuj