- Share
- Tweet
- Pin
Ful medames to danie narodowe Numer jeden w Egipcie. Jest to obfite nadzienie i tak wszechstronne danie wykonane z fasoli fava. Rozgnieść go na niezapomniany dip lub zjeść go tak, jak jest.
zwykle robimy Ful medames całkowicie wegańskie, ale można mieszać go z tak wielu odmian na obfity dip lub kompletny posiłek. Idealne na śniadanie/lunch lub brunch. Karmi tłum i tak oszczędny, dlatego jest tak popularny w Egipcie i w całym regionie., Oto łatwy wolny kuchenka ful medames przepis z kilkoma wskazówkami i sztuczkami dla idealnego ful za każdym razem.
Ful Medames
Ful medames jest zszywki na całym Bliskim Wschodzie, ale nikt nie wie na pewno, kiedy wymyślono ten przepis z suszoną fasolą, prawdopodobnie jest tak stary jak sam Egipt!. Egipcjanie jedli ful medames pokolenia i pokolenia temu każdy ma swoje własne preferowane dodatki.,
zapraszamy przez cały rok, a nawet przez cały dzień. Zwłaszcza w weekendy, które zaczynają się w czwartkowe noce na Bliskim Wschodzie, i prawie zawsze jest tam na śniadanie w piątki. Uwielbiam podawać go dla mojej małej rodziny jako śniadanie na kolację lub bezmięsną kolację.
faul lub Ful jest również bardzo popularny podczas świętego miesiąca Ramadanu, ponieważ jest wypełniony i pełen białka. Uliczni sprzedawcy w Egipcie sprzedają ful medames codziennie, więc jeśli przechodzisz obok zamkniętego sklepu ful w nocy, poczujesz gotowanie fasoli .,
Ful jest zwykle wolno gotowany w specjalnym garnku zwanym „edra”.
komercyjne są znacznie większe. Większość domowych kucharzy i mamy używane do powoli gotować fasolę na noc, więc rano będziesz miał świeżo gotowane światło kolorowe fasoli własnych. Ponieważ nie możemy łatwo znaleźć tych garnków tutaj, możesz użyć wolnej kuchenki zamiast. Niektórzy ludzie robią faul w szybkowarze też. Jeśli nie masz albo, można zdecydowanie użyć żadnego non-stick pot na małym ogniu, ale zachować obserwując na poziomie wody.,
Co to jest Mudammas?
Ful mudammas to rodzaj wolno gotowanej suchej fasoli fava. To prawdziwa potęga na Bliskim Wschodzie, zwłaszcza w Egipcie. Ful jest głównym śniadaniem w Egipcie wraz z falafel.
czy faul jest dla Ciebie dobry?
osobiście uważam, że tak. Jest to posiłek zapakowany w białko, dodaj do niego trochę pomidora, czosnku i oliwy z oliwek i to jest niebiańskie dobro. Eksperci zalecają spożywanie do 3 filiżanek fasoli tygodniowo.,
Co to jest typowe Egipskie śniadanie?
Cóż, mamy dużo na stole śniadaniowym. Ful i falafel są królem i królową śniadania. Chałwa krówka, zapiekanka jajeczna (s). daktylowa pasta z jajkami, Belila, gulaszem z soczewicy i wiele innych.
jak zrobić ful medames: przewodnik krok po kroku.
łatwiejsze niż myślisz i smaczniejsze niż wygląda. To pełnowartościowe, sycące danie, które można dostosować do różnych podniebień.,
- dokładnie umyć fasolę fava, wybrać wszelkie zanieczyszczenia lub zdeformowane i wyrzucić je.
- fasolę namoczyć w nocy zimną wodą. Możesz dodać łyżeczkę sody oczyszczonej do moczonej wody, to stara wskazówka babci. Pomaga w trawieniu dla osób z gazami i osób z problemami ze zgagą. Zmień wodę raz lub dwa razy, jeśli możesz.
- spłukać i również odsączyć fasolę, a następnie umieścić w wolnej kuchence. Dodaj resztę składników, przykryj wodą i ustaw na 8 godzin., Możesz sprawdzić swoją fasolę od 6 godzin jako czas gotowania fasoli, jeśli jest inny.
- po ugotowaniu fasoli przygotuj wiele dań, które chcesz, jak podano poniżej. Dodatkowo można porcję fasoli i zamrozić wodą do 4 miesięcy, więc masz śniadanie gotowe w zamrażarce.
Ful Medames porady:
- Jeśli nie możesz znaleźć fasoli fava, możesz użyć fasoli pinto, ponieważ jest najbliżej smaku i wielkości.,
- po ugotowaniu ful można podawać na różne sposoby, najprostszym jest po prostu skropienie go oliwą z oliwek, solą, kminkiem i wyciśnięciem soku z cytryny. Możesz dodać czosnek, jak również więcej smaku.
- na bardziej mięsożerny posiłek podawać z kiełbasą, pomidorem i cebulą.
- pomyśl o oliwkach Kalamata i skrop oliwą z oliwek, odrobiną soli i kminkiem. Może puszka ciecierzycy, kminku, soli i soku z cytryny.
- niektórzy ludzie uwielbiają tłuczenie go z ghee lub masła, jak również za niesamowity pomysł dip.,
- tłuczemy je jajkami na twardo, pomidorami i natką pietruszki, abyś mógł zrobić kolejny obfity lunch.
możesz potrzebować
poniżej znajdują się linki partnerskie. Jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates Program, Partnerskiego programu reklamowego zaprojektowanego w celu zapewnienia nam środków do zarabiania opłat poprzez połączenie z Amazon.com i witryn powiązanych.
I love Hamilton Beach Slow Cooker. Jest ze mną od ponad 4 lat, bez żadnych skarg.,Facebook, Instagram, Twitter!
mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis i jeśli zrobisz ten przepis, zrób zdjęcie i hashtag #amiraspantry — uwielbiam oglądać Twoje dzieła na Instagramie, Facebooku, Twitterze! Nie chcesz przegapić przepisu?
Zapisz się na darmowy newsletter Amira ' s spiżarnia dostarczany na Twoją skrzynkę z mnóstwem porad i niespodzianek! Facebook, Instagram, Pinterest i pozostań w kontakcie ze mną, aby otrzymywać najnowsze aktualizacje.,
Ful medames
Cuisine: Egyptian, Middle East
Ingredients
- ▢ 1 -12 oz- (340g) dry fava beans.,
- ▢ 3 łyżki (35g) niegotowanego ryżu.
- ▢ 3 łyżki niegotowanej czerwonej soczewicy.
instrukcje
-
myj i zbieraj ulubione fasolki. Fasolę namoczyć w wystarczającej ilości wody, aby przykryć na 4-6 godzin lub najlepiej na noc., Note1
-
odsącz fasolkę i dodaj do swojej wolnej kuchenki.
-
Dodaj wszystkie pozostałe składniki, a następnie przykryj przegotowaną wodą.
-
pozwól mu gotować na niskim poziomie przez 7-8 godzin lub na wysokim przez 3 godziny.
-
sprawdzaj od czasu do czasu poziom wody w fasoli.,
propozycje porcji:
-
podawać na gorąco z wyciśniętym sokiem z cytryny, kminkiem, solą i oliwą z oliwek. Zobacz post powyżej, aby uzyskać więcej pomysłów
uwagi
Nutrition
Sign up and learn more about Mediterranean flavors
- Share
- Tweet
- Pin