Farfalle makaron z pieczarkami i szpinakiem

ten przepis na makaron farfalle to toskańska mieszanka suszonych pomidorów, szpinaku i grzybów, wszystko podrzucone z makaronem w kremowym sosie parmezan. Obfite danie główne, które jest wystarczająco łatwe na pracowity wieczór, ale wystarczająco eleganckie, aby służyć Towarzystwu.

nigdy nie możesz się pomylić z makaronem na szybki i łatwy obiad – niektóre z naszych ulubionych to makaron taco, makaron z pesto z krewetek i ten włoski inspirowane farfalle przepis.,

gdy szukam wysokiej jakości posiłku w zaciszu własnego domu, zwracam się do tego kremowego makaronu farfalle załadowanego szpinakiem i grzybami. Jest szybki do zrobienia, a sos jest tak niesamowicie pyszny!

w jakim celu stosuje się preparat farfalle?

jest to uniwersalny kształt makaronu, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Farfalle świetnie sprawdza się w zupach, daniach z pieczonych makaronów, sałatkach makaronowych i dobrze radzi sobie z obfitymi sosami, takimi jak Alfredo i bolognese., Spróbuj użyć tego makaronu następnym razem, gdy zrobisz zupę minestrone, włoską sałatkę z makaronem lub makaron taco.

jak zrobić makaron farfalle ze szpinakiem i pieczarkami?

to danie zaczyna się od grzybów, które są smażone na maśle do miękkości i rumiane. Świeży szpinak mieszamy na patelni i gotujemy aż zwiędną. Po szpinaku przychodzi suszone pomidory i świeży czosnek. Sos jest prostą mieszanką ciężkiej śmietany, masła i parmezanu. Ugotowane warzywa wymieszać z sosem, a następnie wymieszać z makaronem., Dodaj posypkę natki pietruszki, następnie podawaj i ciesz się.

Porady dotyczące idealnego makaronu

w tym daniu możesz użyć dowolnego rodzaju grzybów, które lubisz. Zazwyczaj używam grzyby przycisk, ale inne wielkie wybory obejmują cremini, portobello i kurki grzyby.
wolę używać świeżego szpinaku, ale mrożony szpinak też może działać. Tylko pamiętaj, aby rozmrozić zamrożony szpinak i wycisnąć z niego nadmiar wody przed dodaniem go do patelni.
koniecznie ugotuj kremowy sos parmezanowy na małym ogniu. Nigdy nie pozwól, aby doszło do wrzenia lub może się rozdzielić., Świeżo starty parmezan jest kluczowym składnikiem tego dania, ponieważ stopi się o wiele lepiej niż wstępnie rozdrobniony rodzaj.

jak długo gotujesz makaron farfalle?

Czas gotowania może się różnić w zależności od marki, ale ogólnie rzecz biorąc, gotowanie makaronu farfalle zajmuje około 10-12 minut. Zazwyczaj gotuję makaron przez 11 minut, aby uzyskać idealną konsystencję.

wariacje na temat makaronu

uwielbiam to danie tak, jak jest, ale możesz dodać inne składniki do mieszanki, aby była twoja.,

białko: spróbuj polać ten makaron grillowanym kurczakiem, krewetkami lub stekiem. Można również dodać gotowaną pokruszoną włoską kiełbasę lub plasterki pepperoni.
warzywa: możesz dodać do mieszanki inne warzywa, takie jak papryka, karczochy lub oliwki.
Greens: zamiast szpinaku spróbuj jarmużu lub escarole.
ser: dodać posypkę parmezanu jako dekorację lub wymieszać rozdrobniony ser mozzarella z sosem.

to danie jest łatwe, wszechstronne i przyjemne dla tłumu., Twoja rodzina i przyjaciele będą prosić o drugą pomoc!,

makaron Carbonara
makaron z dynią Masełkową
makaron z kurczakiem Buffalo
makaron z krewetkami Cajun
makaron z grzybami

makaron Farfalle

print Pin

5 z 11 głosów

makaron farfalle z pieczarkami i szpinakiem

ten przepis farfalle makaron jest mieszanką stylu toskańskim suszonych pomidorów, szpinaku i grzybów, wszystko podrzucone z makaronem w kremowym sosie parmezan., Obfite danie główne, które jest wystarczająco łatwe na pracowity wieczór, ale wystarczająco eleganckie, aby służyć Towarzystwu.,8896d94″>

2 szklanki liści szpinaku dla niemowląt

1/2 szklanki suszonych pomidorów olej pakowany, grubo posiekany

1 1/2 łyżeczki mielonego czosnku

1 szklanka ciężka śmietana

3/4 szklanki świeżo startego parmezanu

sól i pieprz do smaku

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

instrukcje

makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.,
rozgrzać 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu.
dodać pieczarki do patelni i doprawić solą i pieprzem.
pieczarki gotować 4-6 minut lub do miękkości i rumiane. Wymieszać liście szpinaku i gotować przez 3-4 minuty lub aż zwiędną.
dodaj suszone pomidory i wymieszaj do połączenia.
dodaj czosnek do patelni i gotuj przez dodatkowe 30 sekund., Wyjmij mieszankę warzywną z patelni i przykryj, aby utrzymać ciepło.
rozpuścić 4 łyżki masła na patelni na średnim małym ogniu.
dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 4-5 minut lub do zgęstnienia – nie gotować.
ubić parmezan, mieszając nieprzerwanie, aż ser się rozpuści.
SOS doprawić solą i pieprzem do smaku.
makaron odcedzić i dodać do garnka z sosem., Add the vegetable mixture to the pan and stir to combine. Sprinkle with parsley, then serve.

Nutrition