czego tu nie kochać w tym włoskim eksporcie? Inne jedzenie, jesz. Pizza, doświadczenie. Zjedzenie plasterka to proces, który angażuje wszystkie zmysły: aromat dochodzący z pieca, widok roztopionego sera, odczucie Skórki posypanej mąką kukurydzianą w dłoniach, dźwięk chrupnięcia, gdy w niego zagryzasz. I, oczywiście, smak-to niezrównane połączenie ciasta, sosu, ziół i sera. Oto kilka faktów na temat pizzy.
ale czy to może być dla ciebie dobre?,
Pizza może być często klasyfikowana jako fast food, ale nie musi tak być. Wszystkie podstawowe składniki pizzy mają zdrowy potencjał. Tylko wtedy, gdy przesadzasz z dodatkami lub ilością jedzenia, pizza zyskuje zły rap. Aby pizza była chuda, wszystko co musisz zrobić, to proste:
Zamów pełnoziarnistą skórkę.
pełnoziarniste są bogate w błonnik, co pomaga czuć się pełniejszym-a tym samym ogranicza lub zapobiega przejadaniu się. Utrzymuje również układ trawienny działa sprawnie i może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu, choroby serca i cukrzycy typu 2., Wybierz również cienką skórkę-nawet jeśli jest ona wykonana z pełnego ziarna, grubsza skórka zwiększa całkowitą liczbę kalorii twojego plastra.
załaduj SOS.
znany ze swojej zdolności do zmniejszania ryzyka raka prostaty, sos pomidorowy jest również doskonałym źródłem witaminy C. poproś o dodatkowy sos na pizzy, a nawet na boku, aby zanurzyć swoją skórkę.
nie przedawkuj sera. Tak, ser to wszelkiego rodzaju kremowe dobroci, i nigdy nie powiedzielibyśmy ci jeść pizzy bez niego. Nie oznacza to jednak, że można zamówić pizzę z serem nadziewanym w każdym możliwym zakamarku., Przyklej jedną warstwę sera do pizzy, a to może być dobre dla Ciebie. To dlatego, że coraz trochę dodatkowego wapnia każdego dnia może rzeczywiście pomóc utrzymać chudego. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Obesity Research, mężczyźni i kobiety, którzy obniżają kalorie, ale dodają pokarmy o wysokiej zawartości wapnia do swojej diety, stracili 70% więcej wagi w ciągu 24 miesięcy niż ludzie, którzy tylko dietowali.
zamawiaj mądrzejsze dodatki.
Pepperoni może być najpopularniejszym wyborem, ale na pewno nie najzdrowszym. Jeśli masz ochotę na mięso, spróbuj pepperoni z indyka lub boczku kanadyjskiego., Lub, dla jeszcze lepszej opcji, dodać mięso z wyboru na szczycie pizzy wegetariańskiej. Realistycznie, nie dostaniesz Tony warzyw na dwóch plastrach, ale co trochę pomaga, i to na pewno mądrzejsza alternatywa dla kiełbasy i dodatkowego sera.
zawsze masz stronę.
zanim zagłębisz się w jakąkolwiek pizzę, zanurz się w sałatce pełnej tak wielu kolorów, jak możesz wepchnąć do miski: ciemnej, liściastej zieleni, takiej jak szpinak; czerwonej, żółtej lub pomarańczowej papryki; żółtej ciecierzycy., Top go z chudego dressingu, i masz danie, które nie tylko zwiększy wartość odżywczą każdego posiłku, ale także pomoże Ci czuć się pełniejszy-co oznacza, że może po prostu być w stanie oprzeć się, że dodatkowy kawałek.
włóż Fartuch
niezależnie od tego, czy po prostu znudzi ci się Pizza Hut lub Domino ' s, czy szukasz szczuplejszej, bardziej pozbawionej poczucia winy opcji, warto rozważyć zrobienie własnego ciasta. To łatwiejsze niż się wydaje (sprawdź przepis na pizzę D. I. Y).
planuj z wyprzedzeniem.
wyrobić ciasto dzień przed potrzebą. Lub kupić kulkę gotowego ciasta w lokalnym sklepie.
Podkręć ogrzewanie.,
Podkręć piekarnik tak wysoko, jak będzie. Nie zbliży się do 800 stopni komercyjnego pieca do pizzy, ale maksymalna temperatura piekarnika zmaksymalizuje chrupiącą skórkę.
użyj kamienia do pizzy.
Pizzerie pieką swoje ciasta bezpośrednio na stelażu piekarnika, ale w domowych piecach kamień do pizzy jest najlepszym sposobem, aby ciepło promieniowało do ciasta. Możesz dostać jeden począwszy od $10.
Zobacz także:
D. I. Y przepis na pizzę
Historia pizzy
aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych filmów o sprzęcie, wywiadów z gwiazdami i nie tylko, zapisz się na YouTube!