czym są przyprawy do grzania? / Ciepły jabłkowy cydr z Cachaça

podziel się tym…

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Linkedin

miałem dużo do przemyślenia. Nie zamierzam się w to mieszać (bo już dość) , ale powiedzmy, że Ameryka potrzebuje drinka. Duży. Silny., A ponieważ jest chłodno na zewnątrz w tych częściach, ciepły, więc rzucamy razem trochę przypraw i robimy porcję ciepłego cydru jabłkowego z Cachaça.

Co to są przyprawy do grzania?

przyprawy do grzania to mieszanka suszonych ziół i przypraw używanych do przesiąkania smaku ciepłymi napojami, takimi jak grzane czerwone wino lub, w tym przypadku, ciepły cydr jabłkowy. Przyprawy używane mogą się różnić w zależności od tego, kto robi mulling, ale laski cynamonu i całe goździki są dość standardowe. Gałka muszkatołowa, ziele angielskie, anyż, skórka pomarańczowa, kardamon i czasami imbir są również powszechne., Suszone owoce, takie jak gruszki, jabłka lub rodzynki, można również dodać do mieszanki. Nie lubię, gdy przyprawy przytłaczają smak cydru, więc trzymałem tę mieszankę prosto z laskami cynamonu, całymi goździkami, anyżem gwiaździstym i plastrami jabłka i pomarańczy.

przyprawy do grzania są gotowane z cydrem lub winem, aby ich smak zaparzył twój napój, podobnie jak torebka z herbatą dodaje smaku gorącej wodzie. Zamiast wyjmować torebkę z herbatą, z grzanymi przyprawami możesz odcedzić przyprawy, gdy będziesz gotowy do wypicia.,

mimo, że uwielbiam ciepły cydr, nie mogłam się oprzeć dodaniu do niego odrobiny Cachaça, brazylijskiego alkoholu wytwarzanego ze sfermentowanego i destylowanego świeżego soku z trzciny cukrowej. Większość ciepłych cydrów są wykonane z rumu (i na pewno można go użyć, jeśli nie masz Cachaça na rękę), ale lubię cachaça ' s bite. Jest mniej słodki niż rum i ładnie łączy się ze słodyczą obecną już w cydrze.

porady:
pamiętaj, aby używać cydru jabłkowego, a nie soku jabłkowego.

owoce pokroisz skórką / skórką, więc dokładnie opłucz jabłko i pomarańczę., narzędzia:
średni garnek
Filtr (opcjonalnie)

DANE TECHNICZNE:
w wrzącej

na ciepły jabłecznik z cachasa

listopad 12, 2016
szef kuchni Daniel

kategorie Napoje Przepisy narzędzia

człowiek
cztery porcje.,

składniki
  • 4 szklanki cydru jabłkowego
  • 1 średnie jabłko w plasterkach
  • 1 pomarańcza w plasterkach
  • 2 laski cynamonu
  • 2 anyż gwiazdkowy
  • 4 goździki
  • 1/2 szklanki Cachaca lub rumu

instrukcje

  1. w średnim garnku zagotować cydr jabłkowy, owoce i przyprawy. Zmniejszyć ciepło i gotować 10-15 minut. Usunąć z ognia i przecedzić, aby usunąć owoce i przyprawy, jeśli jest to pożądane.
  2. wymieszać i podawać.,
© 2021 Copyright 2020 www.CookingClarified.com

Leave a Comment