założona w 1820 roku firma Johnnie Walker jest jedną z kultowych marek Szkockiej whisky. Portfolio Szkotów mieszanych składa się z wyrażeń, które wahają się od przystępnych cenowo do super premium. Daje pijącym wybór, wiedząc, że niezależnie od wybranej etykiety, będzie to produkt wysokiej jakości.
oferta Johnnie Walker Blended Scotch Whisky jest ekspansywna. Zaczyna się od niedrogiego wyboru whisky godnej każdego koktajlu., Gdy poruszasz się w linii, znajdziesz butelki, które są czystym luksusem, przeznaczone do popijania i delektowania się. Z jednym wyjątkiem, zakres jest oznaczony przez serię etykiet oznaczonych kolorami, które zmieniły się w ostatnich latach.,
szybkie fakty
- składniki: Single grain i single malt Scotch whisky
- dowód: 80 do 86
- ABV: 40 do 43 procent
- kalorie w Strzale: 69
- pochodzenie: Szkocja
- smak: gładki, słodowy, dymny
- wiek: 10 do 12 lat lub dłużej
- serwuj: prosto, z lodem, koktajle, shoty
z czego robi się Johnnie Walker?
Johnnie Walker produkuje wyłącznie whisky blended Scotch., Każda edycja składa się ze starannie wyselekcjonowanych single grain i single malt whisky pochodzących z destylarni w Szkocji. Mieszanie szkockiej whisky jest sztuką i wymaga talentu, który tylko nieliczni na świecie mogą opanować. Nie jest łatwo uzyskać pitną (znacznie mniej zbywalną) mieszankę z niezliczonej ilości dostępnych whisky.
Master blender, Jim Beveridge, ma do dyspozycji single Malty—od słodkich i miękkich po dymiące i torfowe, które reprezentują różne regiony Szkocji—a także lżejsze whisky zbożowe., Niektóre z blendów Johnniego Walkera mogą zawierać 40 różnych whisky, podczas gdy inne używają tylko kilku. Znalezienie idealnego blendu, a następnie powtórzenie go w kolejnych edycjach i zachowanie spójności przez lata to wyzwanie. Z tej perspektywy portfolio tak zróżnicowane jak Portfolio Szkockiej Whisky Johnnie Walker jest jeszcze bardziej imponujące.
Johnnie Walker History
firma została założona przez Johnnie Walkera w 1820 roku jako boczna Firma jego spożywczego w Kilmarnock, Ayrshire, gdzie zakład butelkowania pozostał do 2012 roku., W miarę rozwoju branży whisky, główna działalność przeniosła się do Cardhu distillery w północno-wschodnim szkockim regionie Speyside. Johnnie Walker& Sons został zakupiony przez kilka firm na przestrzeni lat, ostatnią z nich jest Diageo, które kontroluje od 1997 roku. Obecnie jest butelkowana w zakładach Diageo w Leven i Shieldhall w Glasgow. Centra turystyczne można znaleźć w całej Szkocji w miejscach kluczowych dla historii marki.
jak smakuje Szkocka Whisky Johnnie Walker?,
każda butelka Johnnie Walker ma niepowtarzalny smak oparty na whisky, które wchodzą w skład mieszanki. Ogólnie rzecz biorąc, whisky znana jest ze swojej gładkości i ciepła. Jest to mocna whisky z nutami owoców, przypraw, słodu i dębu. Chociaż ma subtelną dymność, która jest znakiem rozpoznawczym szkockiej whisky, nie jest to torfowa whisky, więc jest bardzo przystępna.
typy
od 1909 roku rzeczą, która odróżnia jedno wyrażenie Johnnie Walker od drugiego, jest kolor etykiety., Każda z nich to inna mieszanka starzonych przez pewien czas whisky, przy czym najdroższa to najstarsza. To może sprawić, że to trochę mylące w barze; nie jest rzadkością dla pijącego być zaskoczonym przez zakładkę, ponieważ zamówili jeden z droższych Johnnie Walkers przez pomyłkę. Aby zrozumieć portfolio, spróbuj zapamiętać kolejność etykiet (w kolejności od najmniej do najdroższych).
Red Label
podstawą Portfolio Johnnie Walker Red Label jest szkocka szkocka klasy podstawowej. Jest przyjemny, niezawodny i można go znaleźć w prawie każdym barze na świecie., Pierwotnie znana jako Extra Special Old Highland Whisky, przyjęła nazwę „Red Label” w 1909 roku.Red Label to mieszanka 30 młodych whisky single malt i grain. Butelkowana z 40% objętością alkoholu (ABV, 80 proof), oferuje słodki i pikantny smak oraz mocny dym z ciepłym wykończeniem. Jest to ich najbardziej przystępna szkocka i dobra do mieszania w każdy koktajl szkocki.
Black Label
chociaż Johnnie Walker Black Label jest o krok w górę w kole kolorów marki, różni się znacznie od Red Label., Black Label to mieszana szkocka whisky, która jest zaskakująco przystępna cenowo jak na swój smak.
pierwotnie znana jako „Walker' s Old Highland Whisky”, ta mieszanka powstała w 1820 roku i wznowiona w 1909 roku pod obecną nazwą. Składa się z około 40 whisky single malt i grain, z których każda starzona jest co najmniej 12 lat.
Black Label (40% ABV, 80% proof) jest świetnym wprowadzeniem do smaku szkockiej, ponieważ oferuje miłą równowagę słodkiej i torfowej., To elegancka (prawie przepyszna) szkocka w atrakcyjnej cenie i niezawodna whisky, która z łatwością stanie się stałym bywalcem każdego baru. Może pracować równie dobrze w szkockiej i napoju gazowanym, jak w Rob Roy, choć jest również przyjemny sam w sobie.
Double Black
Johnnie Walker Double Black jest dostępny dla większości pijących whisky. Zaczęło się jako limitowana edycja w 2011 roku i stało się stałym elementem portfolio Johnnie Walkera.,
podobnie jak Black Label, ale z bogatszym, bardziej intensywnym smakiem, jest to arcydzieło whisky mieszanej. Jeśli spodobało ci się wprowadzenie smoke in Black Label, Double Black to idealny kolejny krok w Twoich szkockich przygodach. Pełny smak Double Black (40 procent ABV, 80 proof) jest niezwykle złożony i zawiera fascynującą mieszankę dymu z wanilią i suszonymi owocami. Whisky z tej mieszanki są wybierane z kolekcji House of Walker 's reserve of smoky whiskies, a także niektóre, które starzono w” deep charred oak casks.,”
jest to świetna whisky do mieszania w proste koktajle. Jeśli pijesz go prosto, zrób sobie przysługę i dodaj trochę wody destylowanej, aby naprawdę otworzyć jej smak.
Green Label
Kiedy w 2013 roku portfolio Johnnie Walkera przeszło metamorfozę, Green Label został wycofany z USA i wszystkich innych rynków; był dostępny tylko na Tajwanie, gdzie sprzedawał się najlepiej., To zmieniło się w 2016 roku i ku uciesze fanów Green Label, po raz kolejny jest sprzedawany na całym świecie.
Green Label (43 proc.ABV, 86 proof) to mieszanka zaledwie czterech whisky słodowych. Słód ten, reklamowany jako smak „z czterech zakątków Szkocji”, pochodzi z wyspiarskich, góralskich, nizinnych i Speyside, a każdy z nich ma co najmniej 15 lat. Niezwykle gładka i często opisywana jako MIODOWA, ma również nuty suszonych owoców.
Wymieszaj tę szkocką, jeśli chcesz, ale nie przesadzaj, aby whisky mogła zabłysnąć., Poza tym najlepiej jest po prostu wlać do schłodzonej szklanki, może z lodową kulą dla odrobiny wody.
Gold Label Reserve
największy przegląd portfolio Johnnie Walkera został zakończony w 2014 roku wraz z bardzo oczekiwanym wydaniem Johnnie Walker Gold Label Reserve. Wcześniej sprzedawany tylko na rynkach bezcłowych, stał się łatwo dostępny i jest stałym elementem linii marki.
Ta luksusowa whisky to mieszanka 15 whisky, w tym słodów z Highlands i Speyside, ręcznie wybieranych przez master blender., Jest to bardzo łatwy pijący, który jest jednocześnie słodki i gładki. Ta szkocka whisky kończy się długą i mocną lekkim dymem i słodkimi, drzewnymi owocami.
Gold Label Reserve (40 procent ABV, 80 proof) to szkocka, którą każdy może cieszyć się. Podobnie jak Green Label, używaj go selektywnie w koktajlach—scotch sour to intrygujący wybór-lub po prostu nalej i podziwiaj jego elegancję.
w wieku 18 lat (wcześniej znana jako Platinum Label)
przed 2017 Rokiem ta butelka była znana jako Platinum Label., Od tego czasu została przemianowana i jest jedyną whisky w portfolio, która nie jest (obecnie) kolorowa. Zamiast tego jest oznaczony jako „Wiek 18 lat”, a także został nazwany ” 18 lat.”
to tutaj obecne portfolio Johnnie Walker zaczyna wkraczać w sferę luksusowej szkockiej, a w 2013 roku było to mile widziane nowe uzupełnienie. Jeśli podobały Ci się złote lub zielone etykiety, przygotuj się na zachwycenie tą 40-proof whisky. Jest to pełnowartościowa mieszanka single maltów i whisky zbożowych, z których każda ma co najmniej 18 lat, z ręcznie wyselekcjonowanych beczek.,
to po prostu piękna szkocka popijająca: wyobraź sobie whisky z odrobiną słodkości ze Speyside, odrobiną dymu z Islay i torfu oraz nutą owoców. Nie musisz dodawać do tej szkockiej niczego innego niż kropla wody lub kula lodu, aby naprawdę powoli się stopić. Jest spektakularny sam w sobie i zasługuje na uznanie jako drobno spreparowany płyn, jakim jest.
jak na swój wiek, jest również niedrogi i wart każdego dolara. Jeśli nigdy nie posmakujesz niebieskiej etykiety, będziesz w porządku zatrzymując się tutaj.,
Blue Label
nie zamawiaj przypadkowo Johnnie Walker Blue Label w barze; będzie to kosztować. Jest to szczyt portfolio Johnnie Walkera i jeden, że wielu z nas tylko dostać smak na rzadkie, zazwyczaj bardzo specjalne, okazje. Jest to luksus, a istnieje kilka innych napojów, które mogą następować po czterogwiazdkowym lub pięciogwiazdkowym posiłku, jak szklanka Blue Label.Blue Label (od 40 do 43 procent ABV, 80 do 86 proof) jest wypełniony rzadkimi whisky, wiele z destylarni, które są obecnie nieczynne., Johnnie Walker twierdzi, że ” tylko jedna na 10 tysięcy beczek jest jakości wymaganej do wytworzenia tej mieszanki.”Charakteryzuje się delikatnym sherry, miodem i wanilią kontrastującymi z intensywną, gorzką czekoladą torfowością.
postępuj zgodnie z radami: Johnnie Walker sugeruje, że najlepszym sposobem na rozkoszowanie się Blue Label jest „ochłodzenie podniebienia szklanką zimnej wody źródlanej”, a następnie wypicie whisky z sniftera. To jest piękne, to jest doświadczenie, i to jest jeden z najlepszych duchów można znaleźć.,
edycje limitowane
podczas gdy te whisky stanowią podstawowy asortyment Johnnie Walker, marka oferuje szeroki wybór whisky z limitowanej edycji. Są to specjalne mieszanki o wyjątkowym smaku, które można znaleźć tylko w tej butelce. Wiele z nich jest również częścią specjalnych promocji i niedrogich cen, które sprawiają, że są to zabawne whisky do zwiedzania.
istnieje również portfolio pod tytułem John Walker& Zawiera tylko kilka butelek „prestiżowej” szkockiej whisky, które zostały zaprojektowane z myślą o upamiętnieniu szczególnych kamieni milowych w historii marki., Niektórzy sprzedają za kilkaset dolarów, podczas gdy inni mogą przebić kilka tysięcy dolarów za butelkę.
jak pić Johnnie Walker
podczas gdy wiele ofert od Johnnie Walker są najlepiej zarezerwowane do popijania prosto lub na skałach, wszystkie z nich są przyjemne w ten sposób. Nie trzeba też obawiać się mieszania niektórych z tych whisky w koktajle.
ze względu na przystępność cenową najlepiej trzymać się czerwonych, czarnych i podwójnych czarnych etykiet do napojów mieszanych., Kiedy masz ochotę na chlapanie, możesz rozważyć etykiety o średnicy, ponieważ sprawią one jedne z najlepszych szkockich koktajli, które będziesz miał przyjemność pić. Zarezerwuj Blue Label na proste nalewanie i delektuj się każdą sekundą doświadczenia.
przepisy na koktajle
gdy szukasz koktajli, które dobrze wykorzystują Johnnie Walker, klasyczne przepisy na whiskey są doskonałym wyborem. Jako blended whisky, jej gładki smak dobrze komponuje się również z subtelnymi aromatami owocowymi, ziołowymi i przyprawowymi., Często znajdziesz te pary w nowoczesnych szkockich koktajlach, które zachowują prostotę klasyki. Oczywiście, ponieważ jest to popularne urządzenie w barach, Red Label często znajduje się również w ujęciach.,>
- krew i piach
- buty
- Robert Burns
- zardzewiały gwóźdź
trzy Mądrego, ale strzał