czy można zamrozić sos jabłkowy? Nic tak nie rozgrzewa serca, jak domowy sos jabłkowy! A jeśli jesteś hardcorowym miłośnikiem sosu jabłkowego, wiesz, że jest tak wiele sposobów na użycie tej przyprawy / przekąski / deseru / sosu.
chociaż sos jabłkowy nie jest tak skomplikowany, opłaca się ubić dużą partię, wziąć tylko to, czego potrzebujesz, a resztę pozostawić do zamrożenia w lodówce. Tak, można zamrozić sos jabłkowy i użyć porcji tylko wtedy, gdy jest to potrzebne., Czy nie byłoby miło mieć ładną partię pysznego jabłkowego czekającą tylko na dodanie do ulubionych przekąsek? Brzmi nieźle!
zakładając, że zrobiłeś swój własny sos jabłkowy od zera, przestań dodawać przyprawy. Faktem jest, że przyprawy stracą swoje smaki, gdy będą przechowywane w lodówce zbyt długo., Aby upewnić się, że sos pozostaje wierny jego smakowi, zalecamy dodanie przypraw dopiero po rozmrożeniu porcji sosu, którego potrzebujesz.
niektóre przepisy wymagają również masła jako składników jabłkowych, a to może przyspieszyć psucie się, jeśli nie przechowujesz prawidłowo sosu! Ponownie, zawsze możesz upuścić masło i nadal wyjść z pyszną porcją sosu jabłkowego lub po prostu skorzystać z tego poradnika zamrażania:
Jak zamrozić sos jabłkowy?
gdy dobrze przechowywany w zamrażarce, domowy sos jabłkowy może trwać do 12 miesięcy!, Z drugiej strony, kupiony w sklepie sos jabłkowy może trwać do 2 miesięcy w zamrażarce. Idealna temperatura do zamrażania sosu jabłkowego to 0 F.
Gdy skończysz robić sos jabłkowy, pozostaw go do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Nie zaleca się zamrażania jeszcze ciepłego sosu jakiegokolwiek rodzaju, ponieważ może to wpłynąć na jego smak. Do przechowywania sosu można użyć słoików murarskich, zamykanych, bezpiecznych w zamrażarce plastikowych toreb, a nawet tac z kostkami lodu.
wystarczy dobrać odpowiednią ilość sosu jabłkowego na pojemnik, pozostawiając cal miejsca, aby sos mógł się rozszerzyć i szczelnie zamknąć otwór., Aby śledzić datę ważności, weź marker i oznacz każdą paczkę / słoik na dobre.
Jak rozmrozić mrożony sos jabłkowy?
najlepszym sposobem na rozmrożenie sosu jabłkowego jest pozostawienie go do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Gdy będziesz gotowy do użycia sosu, po prostu chwyć paczkę lub słoik mrożonego sosu jabłkowego i pozostaw go w temperaturze pokojowej na 30 minut., Po całkowitym rozmrożeniu można śmiało dodać ulubione przyprawy-takie jak cynamon, goździki, gałka muszkatołowa itp. – do wymieszania dobrze wymieszać i jest gotowy do użycia!
podsumowanie
zamrażanie jabłecznika jest łatwym, prostym procesem, który nie wymaga żadnych specjalnych narzędzi. Teraz, gdy wiesz, jak prawidłowo zamrozić sos jabłkowy, zawsze możesz mieć ten pyszny smakołyk w magazynie do pieczenia, jako polewę deserową lub jako jedzenie dla niemowląt!