różne herbaty zawierają różne ilości kofeiny i mogą w różny sposób wpływać na nawodnienie.
herbaty z kofeiną
herbaty z kofeiną obejmują odmiany czarne, zielone, białe i oolong.
te herbaty są wytwarzane z liści rośliny Camellia sinensis i zazwyczaj dostarczają 16-19 mg kofeiny na gram herbaty (3).
ponieważ Średnia filiżanka herbaty zawiera 2 gramy liści herbaty, jedna filiżanka (240 ml) herbaty będzie miała około 33-38 mg kofeiny – z czarnym i oolong zawierającym najwięcej.,
To powiedziawszy, zawartość kofeiny w herbatach może się różnić w zależności od partii, a niektóre dostarczają aż 120 mg kofeiny na filiżankę (240 ml). Warto również zauważyć, że im dłużej parzy się herbatę, tym więcej kofeiny może ona zawierać (1, 4).
aby to ująć, jedna filiżanka (240 ml) kawy zwykle dostarcza 102-200 mg kofeiny, podczas gdy ta sama ilość napoju energetycznego może zaoferować do 160 mg (1).
chociaż herbata ma mniejszą zawartość kofeiny niż wiele innych napojów zawierających kofeinę, picie dużych ilości może mieć wpływ na stan nawodnienia.,
herbaty ziołowe
herbaty ziołowe, takie jak rumianek, mięta pieprzowa lub dzika róża, są wykonane z liści, łodyg, kwiatów, nasion, korzeni i owoców różnych roślin.
W przeciwieństwie do innych rodzajów herbaty, nie zawierają liści z rośliny Camellia sinensis. Dlatego są one technicznie uważane za napary ziołowe, a nie rodzaje herbaty (5).
herbaty ziołowe są na ogół wolne od kofeiny i mało prawdopodobne, aby miały jakikolwiek odwadniający wpływ na organizm.
odmiany hybrydowe
chociaż większość herbat ziołowych nie ma kofeiny, kilka mieszanek zawiera składniki zawierające kofeinę.,
jednym z przykładów jest Yerba mate — tradycyjny napój południowoamerykański, który zyskuje popularność na całym świecie.
jest wytwarzany z suszonych liści i gałązek rośliny ilex paraguariensis i zawiera średnio 85 mg kofeiny na filiżankę — nieco więcej niż filiżanka herbaty, ale mniej niż filiżanka kawy (6).
chociaż rzadziej spożywane, napary ziołowe, w tym guayusa, yaupon, guarana lub liście kawy, mogą również zawierać kofeinę.,
dlatego, podobnie jak w przypadku innych herbat zawierających kofeinę, picie dużych ilości tych herbat może zmniejszyć bilans wodny organizmu.
podsumowanie
czarne, zielone, białe i oolong herbaty zawierają kofeinę, która może mieć wpływ na stan nawodnienia. Poza kilkoma wyjątkami, większość herbat ziołowych nie zawiera kofeiny i są ogólnie uważane za nawilżające.