- Pin3504
- Share2
- Tweet
To czekoladowe ciasto orzechowe podniesie twoją grę w Święto Dziękczynienia!! Akcent na klasyczny, ten czekoladowy pecan pie jest bogaty i dekadencki, a także bez syropu kukurydzianego! Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, to ten czekoladowy pecan pie jest dla Ciebie!
Oh hi there! Tu Georgie z domowej kuchni!!, Wskoczyłem na pokład jako współpracownik Fox and Briar i jestem tak podekscytowany, że dzielę się niektórymi z moich własnych przepisów tutaj!! Zaczynając od tego niesamowitego czekoladowego ciasta orzechowego!
Jestem z Australii, więc świętowanie Święta Dziękczynienia nie było dla nas rzeczą, dopóki nie przeprowadziliśmy się do USA. Ale w ciągu ostatnich trzech lat Święto Dziękczynienia, a w szczególności przyjacielska jałmużna, stało się czymś, co uwielbiamy świętować!
nie mogę jednak zaprzeczyć jednemu faktowi – to, co najbardziej podnieca mnie w przyjaźni, to jedzenie!, W sercu jestem smakoszem, a jedzenie jest prawdopodobnie jedną z najważniejszych części dnia dla mnie!
w szczególności jestem wielką słodyczą, więc desery są również bardzo ważne! Zostałem wprowadzony do pecan pie kilka lat temu i byłem całkowicie uzależniony! Uwielbiam chrupiący top i lepkie nadzienie, zdecydowanie stał się jednym z moich ulubionych!!
ale wiesz co jest lepsze od ciasta orzechowego? Czekoladowe ciasto orzechowe!!! Wyobraź sobie pecan pie, a następnie dodać czekoladę, aby uzyskać ten wspaniały lepki ciasto brownie stylu, to zmienia życie!!!,
jak zrobić czekoladowe ciasto orzechowe
to czekoladowe ciasto orzechowe jest wyjątkowe z kilku powodów. Zawiera nie tylko czekoladę, ale także syrop kukurydziany. Nie jestem wielkim fanem wysoko przetworzonych składników, więc zdecydowałem się na brązowy cukier i miód zamiast. Miód i brązowy cukier sprawiają, że ciasto jest tak piękne i lepkie, osobiście uważam, że smakuje lepiej bez syropu kukurydzianego!
Aby zrobić to czekoladowe ciasto orzechowe, wystarczy ubić jajka w średniej wielkości misce, a następnie dodać pozostałe składniki ciasta., Stopione masło faktycznie topi czekoladę lekko, więc nie jest konieczne, aby pre stopić wióry ciemnej czekolady.
używam chipsów z ciemnej czekolady, ponieważ uwielbiam bogaty smak. Gorycz ciemnej czekolady jest pocięta słodyczą miodu i brązowego cukru, dzięki czemu jest bardzo bogata i gęsta!
jakiego rodzaju ciasta powinienem użyć?
do tego przepisu użyłam 11-calowego naczynia ceramicznego, żaroodpornego. Można również uciec z Pomocą 9-calowe ciasto danie. Upewnij się, że danie ciasto jest dobrze nasmarowane przed dodaniem ciasta.
jakiego rodzaju ciasta używasz?,
będziesz chciał użyć lub zrobić bazę ciasta kruchego, a nie ciasta francuskiego!
aby wszystko było łatwiejsze i szybsze (bo spójrzmy prawdzie w oczy, szybkie i łatwe jest zawsze dobrą rzeczą do przygotowania Święta Dziękczynienia!), Użyłam Pre rolled pie crust. Są to te, które znajdują się w chłodniczej części supermarketów i są już wstępnie zwinięte w okrąg. Zazwyczaj pasują one do 11-calowej podstawy ciasta, więc jeśli używasz 9-calowego naczynia do ciasta, będziesz musiał przyciąć krawędzie.
nie wymagają też pieczenia wstępnego, co jest kolejnym powodem, dla którego uwielbiam je używać., Możesz po prostu wlać nadzienie do bazy i umieścić je prosto w piekarniku.
jak długo piec czekoladowe ciasto orzechowe?
Czas pieczenia wynosi zwykle 35-45 minut, w zależności od piekarnika. Przetestowałem ten przepis kilka razy, aby dostosować czas gotowania, ale jak każdy piekarnik jest inny, czas gotowania może się różnić.
upiekłam ciasto na 320F w piekarniku forsowanym wentylatorem przez 35 minut, aż środek ciasta był po prostu ustawiony i twardy w dotyku (nie za mocno), a krawędzie Skórki były lekko rumiane., Ciasto będzie gotować dalej, gdy ostygnie i ustawi się po całkowitym ostygnięciu.
ogólnie rzecz biorąc, chcesz, aby środek był lekko jędrny, a krawędzie lekko rumiane. Jeśli zauważysz, że boki zaczynają zbyt szybko brązowieć, a środek nie ustawił się, umieść kawałek folii aluminiowej na cieście, aby zapobiec przypaleniu.
Jak podać czekoladowe ciasto orzechowe?
z odrobiną bitej śmietany, trochę pokruszonych orzechów pekan i odrobiną posiekanej ciemnej czekolady! To jest to!, Upewnij się, że ciasto jest w pełni chłodne, dopóki nie pokroisz go, w przeciwnym razie skończysz z niechlujnymi kawałkami ciasta!
to czekoladowe ciasto orzechowe było całkowitym zwycięzcą, kiedy upiekłam je dla moich przyjaciół i rodziny, i jest idealne, jeśli szukasz czegoś nieco innego, aby zachwycić swoich gości na Święto Dziękczynienia lub rozdawanie prezentów.
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
smaruj naczynie 11″ lub 9″.
-
umieść walcowane ciasto w naczyniu do ciasta i naciśnij na boki, obcinaj nadmiar ciasta, jeśli istnieje.
-
jajka ubić w misce, dodać brązowy cukier i miód. Ubijać do połączenia.
-
dodaj wanilię, roztopione masło, kawałki czekolady i sól i ubijaj ponownie do połączenia.,
-
wlać nadzienie do przygotowanego ciasta.
-
ułóż orzechy pekan w okrągły wzór na nadzieniu do ciasta.
-
piec przez 35-45 minut lub do momentu, gdy środek ciasta będzie twardy, a krawędzie ciasta zaczną brązowieć.
-
niech ciasto ostygnie całkowicie przez 2+ godziny.,
-
pokroić w kliny i podawać z bitą śmietaną, posiekanymi orzechami pekan i posiekaną ciemną czekoladą.
nuty
ogólnie rzecz biorąc, chcesz, aby środek był lekko jędrny, a krawędzie lekko rumiane., Jeśli zauważysz, że boki zaczynają zbyt szybko brązowieć, a środek nie ustawił się, umieść kawałek folii aluminiowej na cieście, aby zapobiec przypaleniu.
odżywianie
informacje żywieniowe są szacowane dla Twojej wygody., Jeśli masz ścisłe potrzeby żywieniowe, proszę dołożyć należytej staranności, aby upewnić się, że ten przepis pasuje do Twoich potrzeb.