zbiory
zbiory żurawiny odbywają się raz w roku od połowy września do początku listopada. Istnieją dwie metody zbierania żurawiny.
suchy zbiór
suchy zbiór wykorzystuje maszyny spacerowe do czesania jagód z winorośli w worki jutowe. Jagody są następnie usuwane z bagien przez pojazdy lub helikoptery. Owoce są dostarczane do stacji odbiorczych świeżych owoców, gdzie są klasyfikowane i przesiewane na podstawie koloru i zdolności do odbijania się (miękkie jagody nie będą się odbijać)., Żurawina pozyskiwana na sucho jest wykorzystywana do zaopatrywania rynku świeżych owoców. Te żurawiny są najczęściej używane do gotowania i pieczenia. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o suchym zbiorze.
zbiór Na Mokro
żurawina ma kieszenie powietrza wewnątrz owoców. Z tego powodu żurawina unosi się w wodzie, a tym samym torfowiska mogą być zalewane, aby pomóc w usuwaniu owoców z winorośli. Kołowrotki wodne, zwane „biczami jaj” są używane do mieszania wody w torfowiskach. Dzięki temu działaniu żurawina jest usuwana z winorośli i unosi się na powierzchnię wody., Drewniane lub plastikowe „wysięgniki” służą do zaokrąglania jagód, które są następnie podnoszone przez przenośnik lub pompowane do ciężarówki, aby zabrać je do stacji odbiorczej w celu czyszczenia. Ponad 90% upraw odbywa się na mokro. Żurawina zebrana na mokro jest używana do soków, sosów, słodzonych suszonych żurawin, składników w innych przetworzonych produktach spożywczych lub w produktach nutraceutycznych.
Ochrona przed mrozem
woda jest nakładana przez system zraszający, aby chronić dojrzewającą żurawinę przed zamarznięciem., Może to nastąpić w każdej chwili, gdy temperatura spadnie poniżej szkodliwego poziomu, zwykle między późnym wieczorem a wczesnymi godzinami porannymi. Więcej zdjęć ochrony przed mrozem można znaleźć na stronie Fall Frost.
czyszczenie rowów
rowy są niezbędne do zalania i osuszania bagna. Sieć rowów musi być utrzymywana w swobodnym przepływie. Czyszczenie rowów odbywa się zazwyczaj wiosną i jesienią ręcznie lub minikoparką. Pale błota są usuwane przez pojazd bagienny lub helikopter.