istnieje wiele różnych interpretacji frutarianizmu, ale generalnie zwolennicy będą jeść głównie dietę opartą na roślinach, pomijając wszystkie produkty mięsne lub zwierzęce – można to określić jako rodzaj surowego weganizmu.
fakt, że nie ma ostatecznego opisu diety frutariańskiej, może powodować pewne zamieszanie i nieporozumienia. Każdy wyznawca często przyjmuje dietę inaczej, zarówno między sobą, jak i podczas własnego czasu na diecie., Jednak powszechnie cytowana „zasada” mówi, że od 55% do 75% diety powinno składać się głównie z surowych owoców. Niektórzy ludzie również orzechy, nasiona i ziarna.
oprócz tego, co zwykle uważamy za owoce, takie jak jabłka i winogrona, frutarianie mogą również jeść pomidory, ogórki, paprykę i awokado, które – mimo że są powszechnie uważane za warzywa – są w rzeczywistości owocami. Niektóre z tych pokarmów, takie jak awokado, mają istotny wkład w spożycie tłuszczu, podczas gdy orzechy i nasiona dostarczają trochę białka.,
poprosiliśmy o opinię wykwalifikowaną dietetyczkę Kerry Torrens…
czy dieta owocowa jest zdrowa?
dieta frutariańska, która składa się głównie z owoców, jest wysoce restrykcyjnym reżimem żywienia i w konsekwencji jest mało prawdopodobne, aby była zrównoważona.
owoce są bogate w witaminy, minerały i ochronne przeciwutleniacze, dlatego włączenie niektórych owoców w zbilansowaną dietę jest cennym elementem diety dla większości ludzi., Zaleca się, aby jeść co najmniej pięć porcji owoców i warzyw, z naciskiem na warzywa, każdego dnia.
są jednak osoby, dla których nawet niewielka ilość owoców może być problematyczna. Osoby te nie tolerują naturalnego cukru występującego w owocach (fruktoza). U takich osób spożywanie fruktozy może prowadzić do objawów jelitowych, w tym dyskomfortu w jamie brzusznej, biegunki i wzdęć.
istnieją również powiązania między bardzo wysokimi spożyciami fruktozy a niektórymi nowotworami, chociaż potrzebne są dalsze badania w tej dziedzinie, zanim można wyciągnąć jakiekolwiek wnioski., Aktualne porady Cancer Research UK pozostają, że całe owoce powinny być spożywane jako część zbilansowanej i zróżnicowanej diety, ponieważ dostarczają ważnych korzyści żywieniowych, w tym błonnika pokarmowego.
naturalna zawartość cukru w owocach może narażać wysokich konsumentów na zwiększone ryzyko próchnicy zębów, zwłaszcza gdy owoce są wyciskane.
jakich składników odżywczych może brakować w diecie frutariańskiej?
ci, którzy stosują ścisłą dietę frutariańską, raczej nie dostaną wszystkich potrzebnych im składników odżywczych., Wycinanie wielu grup pokarmowych może prowadzić do niskiego poziomu witaminy B12 i żelaza, co może prowadzić do zmęczenia i niedokrwistości. Dieta może być również niska w wapniu, który jest potrzebny do silnych kości i zębów; może być również niedobór witaminy D (zwłaszcza w miesiącach zimowych), a także jod mineralny, potrzebny do prawidłowej funkcji metabolicznej.
dieta frutariańska ma prawdopodobnie niską zawartość białka i niezbędnych kwasów tłuszczowych, które są ważne dla wzrostu i naprawy, a także dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i regulacji hormonalnej.,
czy dieta owocowa jest Bezpieczna w dłuższej perspektywie?
stosowanie diety frutariańskiej nie jest bezpieczne jako długoterminowa strategia żywieniowa. Ograniczenie diety do tak ograniczonego zakresu produktów spożywczych oznacza, że jest mało prawdopodobne, aby osiągnąć zbilansowaną dietę i są narażone na niedożywienie. Ponadto, fruktoza-naturalny cukier w owocach-przy wysokim poziomie spożycia, może być związana z problemami zdrowotnymi, w tym problemami trawiennymi i ewentualną erozją zębów.
czy jest skuteczny w odchudzaniu?,
niektórzy ludzie mogą schudnąć, ponieważ poważnie ograniczają ilość spożywanego pokarmu. Jednak w rezultacie mogą również wystąpić niedokrwistość, zmęczenie i osłabiony układ odpornościowy. Gdy normalne Schematy diety są wznowione są one prawdopodobnie umieścić każdy schudnąć z powrotem na.
należy również zauważyć, że niektórzy ludzie faktycznie przybierają na wadze, gdy zaczynają jeść duże ilości owoców – dzieje się tak dlatego, że owoce są bogate w naturalne cukry.
kto nie powinien stosować diety frutariańskiej?,
osoby cierpiące na cukrzycę lub przedcukrzycę, z problemami z cukrem we krwi lub zaburzeniami trzustki i nerek powinny unikać ścisłej diety frutariańskiej.
grupy szczególnie wrażliwe, w tym osoby starsze, osoby młode (poniżej 18 roku życia), osoby przyjmujące leki, osoby z niskim wskaźnikiem masy ciała (BMI) oraz osoby z emocjonalnymi lub psychologicznymi problemami związanymi z jedzeniem (w tym zaburzeniami jedzenia w przeszłości), powinny unikać restrykcyjnych diet, podobnie jak kobiety w ciąży lub karmiące piersią.,
Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, porozmawiaj z lekarzem przed podjęciem radykalnych zmian w schematach odżywiania.
należy pamiętać, że jeśli rozważasz wypróbowanie jakiejkolwiek formy diety, najpierw skonsultuj się z lekarzem rodzinnym, aby upewnić się, że możesz to zrobić bez ryzyka dla zdrowia.
podobało ci się? Teraz Czytaj…
Co to jest dieta roślinna?
Co to jest dieta pescatariańska?
co to jest dieta flexitarian?
Ta strona została opublikowana 7 listopada 2019 roku przez Kerry Torrens.
Kerry Torrens BSc., (Hons) PgCert MBANT jest zarejestrowanym dietetykiem z dyplomem podyplomowym w zakresie żywienia spersonalizowanego & terapia żywieniowa. Jest członkiem British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) oraz członkiem Guild of Food Writers. W ciągu ostatnich 15 lat była autorką wielu publikacji żywieniowych i kulinarnych, w tym BBC Good Food.
Wszystkie treści o Zdrowiu na bbcgoodfood.,com jest udzielany wyłącznie w celach informacyjnych i nie powinien być traktowany jako substytut porady lekarskiej własnego lekarza lub innego pracownika służby zdrowia. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące ogólnego stanu zdrowia, należy skontaktować się z lokalnym dostawcą opieki zdrowotnej. Więcej informacji można znaleźć w Regulaminie naszej strony internetowej.