ciasto czekoladowe

dzielenie się jest troskliwe!

Ten przepis na ciasto czekoladowe jest absolutnie niesamowity. Z zaledwie pięcioma składnikami, to prawie niemożliwe, aby schrzanić. Plus, prawdopodobnie masz wszystkie składniki już pod ręką! Wystarczy wrzucić to ciasto czekoladowe bez pieczenia do zamrażarki i rozmrozić, gdy będziesz gotowy do jedzenia.

osobiście jestem wielkim fanem ciast., Czekolada jest jedną z moich ulubionych! To ciasto czekoladowe z jajkiem jest wykonane od podstaw i zawsze jest hitem wśród wszystkich, którzy go spróbują! Nie trzeba się stresować o deser, kiedy można zrobić to dni lub tygodnie wcześniej z tym przepisem!

Co to jest ciasto czekoladowe?

ciasto czekoladowe jest dokładnie takie, jakie brzmi. Pyszne ciasto wypełnione czekoladą-albo bogatymi warstwami czekolady lub czekoladowym budyniem Galaretkowym.

w tym przepisie pomijamy pudding i tworzymy dekadenckie ciasto marzeń miłośników czekolady, które wykorzystuje tylko 5 składników i jest niemożliwe do bałaganu!, Uwierz mi, próbowałem!

innym wspaniałym aspektem tego ciasta jest to, że jest wolne od jajek! Więc jeśli potrzebujesz jajko darmowe ciasto czekoladowe, to jest przepis dla Ciebie!

Jeśli masz kochanka czekolady przychodzi na obiad, a następnie upiec to łatwe ciasto czekoladowe!

jaki rodzaj czekolady jest używany do ciasta czekoladowego?

do tego ciasta będziesz chciał użyć półsłodkich chipsów czekoladowych, które z kolei utworzą dwie warstwy czekolady. Dolna warstwa to gorzki ganache czekoladowy.

druga warstwa to półsłodka warstwa czekolady, a górna warstwa to warstwa bitej śmietany., Po połączeniu wszystkich trzech warstw otrzymasz idealny smak czekolady, który nie jest zbyt słodki ani gorzki!

pamiętaj, że im wyższa jakość czekolady, tym lepszy będzie smak końcowy. Wysokiej jakości czekolada nada temu ciastu bardziej aksamitną konsystencję, a także bogatszy smak. Czekolada o niższej jakości będzie smakować bardziej woskowo i ogólnie będzie mniej smakować.

jakie ciasto na ciasto czekoladowe?

ciasto czekoladowe może być wykonane z różnych skórek ciasta. Skórka, którą pójdziesz, będzie oparta na tym, co lubisz!,

• Oreo cookie Crust – jeśli chcesz zachować motyw czekolady, następnie umieścić swoje warstwy czekolady w Oreo cookie crust! Smakuje świetnie i nigdy nie można się pomylić z skórką Oreo!
• Graham Cracker Crust – I ' m always up for a good graham cracker crust. To maślana krucha skorupa będzie świetnie pasować do tych warstw ciasta czekoladowego!
• Butter Pie Crust – tradycyjnie jest to skorupa, którą lubię stosować do tej skorupy., Daje bardziej tradycyjny wygląd z klasycznym pie crust, ale także oferuje te łuszczące się warstwy, które można łatwo znaleźć w dobrym pie crust.

jak zrobić ciasto czekoladowe?

to łatwe ciasto czekoladowe wymaga pieca, zamrażarki i pięciu składników.

1. Prebake Pie Crust. Jeśli używasz skorupy graham cracker, piec tylko 5 minut, aby ustawić.
2. umieść chipsy czekoladowe i ciężką śmietanę w podwójnym bojlerze na piecu., Jeśli nie posiadasz podwójnego bojlera, umieść chipsy czekoladowe i ciężką śmietanę w metalowej lub żaroodpornej szklanej misce nad małym garnkiem z wodą.
3. rozpuścić czekoladę i gęstą śmietanę, aż powstanie gęsty ganache. Wlej to na dno ciasta i zamrozić.
4. Biała skorupa zamarza, zrób drugą warstwę. Umieść więcej wiórków czekoladowych i ciężkiej śmietany w podwójnym bojlerze lub w misce nad garnkiem z wodą i gotuj do kremowej i gładkiej., Odstawić lub umieścić w zamrażarce, aby szybko schłodzić-chcesz, aby temperatura spadła do temperatury pokojowej..
5. gdy mieszanina czekolady schładza się, ubijaj grubą śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty.
6. po ochłodzeniu czekolady dodaj bitą śmietanę do czekolady i zmiksuj.
7. wlej tę mieszankę czekoladową na pierwszą warstwę ganache z ciemnej czekolady w skorupie. Zatrzymaj jeszcze raz.
8. w nowej misce ubić grubą śmietanę i cukier do uzyskania sztywnych szczytów., Rozprowadzić na wierzchu ciasta i zamrozić, aż będzie gotowy do podania.
9. rozmrozić ciasto przed podaniem.

Pro TIP: upewnij się, że garnek z wodą jest mniejszy niż miska. Twoja miska powinna siedzieć na górze garnka, z podstawą miski tonąc lekko do garnka. Jednak nie chcesz, aby Twoja miska dotykała wody w ogóle.

czy do ciasta czekoladowego można dodać za dużo czekolady (lub śmietany)?

przez lata robiłam ten przepis na ciasto czekoladowe., Jednak wciąż zapominam dokładnych ilości składników za każdym razem. Z tego powodu, jestem znany z tego, że czasami to robię. Wymień mały błąd, który możesz popełnić w procesie przygotowania, i możesz się założyć, że go popełniłem!

dodałem za dużo jednego składnika, a za mało drugiego. Przez przypadek zrobiłem to tylko z dwóch warstw zamiast trzech. Użyłam ciemnej czekolady i czekolady mlecznej przez pomyłkę zamiast półsłodkiej czekolady.

ale najlepsze jest to, że to łatwe do zrobienia ciasto czekoladowe—po prostu nie można tego zepsuć. Uwierz mi, próbowałem!, To ciasto wciąż okazuje się niesamowite za każdym razem. Chyba że zaczniesz dodawać mnóstwo składników, które nie są w tym przepisie, nie ma sposobu, można stworzyć Nie pyszne błąd.

czy można dodać inne smaki do tego ciasta?

oczywiście! Jeśli chodzi o grę z tego przepisu, śmiało eksperymentować z różnych rodzajów smaków czekoladowych chipsów, aby stworzyć wiele łatwych nadzienia czekoladowe ciasto. Nie możesz się pomylić z dekadenckim ciastem z ciemnej czekolady, a nawet słodszym ciastem z mlecznej czekolady! Ale moim ulubionym jest to połączenie warstw czekolady.,

bawiąc się smakami można nawet zamienić waniliową na miętową lub miętową ekstrakt na czekoladową miętę pieprzową lub ciasto z konika polnego!.

jednak wiesz, co jest najlepsze w tym, aby to ciasto czekoladowe nadzienie od podstaw? To swoboda eksperymentowania z wszelkiego rodzaju kombinacjami smakowymi. Zmiana smaku nie zaszkodzi Twojemu ciastu.

skąd wiesz, Kiedy ciasto czekoladowe jest gotowe?

jedną z moich ulubionych rzeczy przy robieniu tego ciasta jest to, że jest to ciasto z makiem! Z tego powodu nie musisz się martwić o pieczenie go w ogóle.,

dowiesz się, kiedy twoje domowe ciasto z kremem czekoladowym jest zrobione, gdy nadzienie jest zimne i jędrne, a nie ciepłe i miękkie (chyba, że lubisz to w ten sposób). Najlepiej pozostawić nadzienie rozmrożone przez 30 minut do godziny, zanim podasz je znajomym i rodzinie.

czy ciasto czekoladowe musi być schłodzone?

tak, to ciasto czekoladowe musi być schłodzone, gdy nie jest spożywane. Ponieważ jest to ciasto czekoladowe, jest to głównie bita śmietana. Im cieplej, tym bardziej miękko., Tak więc, gdy nie jest zjedzony, najlepiej trzymać go w lodówce lub zamrażarce, przykrytym.

czy to ciasto pozostanie świeże, jeśli będę musiał podróżować?

Jeśli chcesz przynieść to ciasto na imprezę lub inne spotkanie, upewnij się, że ciasto jest ładne i zamrożone. Następnie umieść go w chłodni podczas podróży, aby utrzymać go w chłodzie – szczególnie w lecie lub cieplejszych miesiącach.

Jeśli podróżujesz na duże odległości, a ciasto rozmraża i zmiękcza, nie martw się. Po prostu włóż to do zamrażarki, kiedy dotrzesz do celu. Jeśli jedziesz na krótki dystans, ciasto będzie dobrze!,”d814e53d64″>Raspberry Chocolate Tart

przepis autorstwa: The Dean Brothers

pierwotnie opublikowany: 19 listopada 2015

tekst & Zdjęcia zaktualizowane: 26 listopada 2019 r.

Udostępnianie jest troskliwe!,