Chiński stek z pieprzem | Hippocrates Guild

Chiński stek z pieprzem to klasyczny chiński ulubiony stek wykonany w domu z mniej tłuszczu i wszystkich pysznych słonych, pieprznych smaków w mniej niż 30 minut.

ten stek z pieprzem to klasyczna wersja restauracyjna super popularnego kurczaka z czarnym pieprzem Panda Express, którego wszyscy uwielbiacie na blogu.

stek z papryką chińską

stek z papryką chińską nigdy nie był przepisem, który chcieliśmy zamówić, gdy wychodziliśmy jeść, ale po uzależnieniu się od kurczaka z czarnego pieprzu od Pandy, byliśmy bardziej otwarci na eksperymenty.,

Stir-Fry Stir-Fry Z Chińskiej papryki:

Stir-Fry Z Chińskiej papryki to szybki i łatwy Stir-fry wołowy z warzywami wykonanymi z mieszanki soi i sherry przyprawionej głównie olejem sezamowym i świeżym imbirem i czosnkiem wraz z ponczem czarnego pieprzu. Choć może to wyglądać jak skomplikowany SOS, najtrudniejszą częścią jest krojenie stek i warzywa przed gotowaniem.

podobnie jak w przypadku każdego smażenia mieszanego proponuję, aby wszystko przygotowano przed rozpoczęciem podgrzewania patelni/woka, ponieważ proces gotowania przebiega szybko i aby zachować świeże i delikatne warzywa, nie możesz pozwolić im gotować zbyt długo.,

czy można przygotować ten przepis na stek z pieprzem?

z pewnością można ugotować posiłek z wyprzedzeniem i ponownie podgrzać przez cały tydzień. Proponuję gotować wołowinę minutę nieśmiały instrukcji, więc może zachować trochę czułości w podgrzewaniu. Aby podgrzać użyj kuchenki mikrofalowej do połowy mocy przez 1-2 minuty, aby zapobiec przegrzaniu steku.

co podać ze stekiem z Chińskiej papryki:

dodać ryż gotowany na parze lub smażony.
Dodaj szybkie klasyczne chińskie Chow Mein
podawaj je na ulubionych warzywach gotowanych na parze lub nawet ryżu z kalafiora.,

narzędzia używane do produkcji tego steku z Chińskiej papryki:
Wok: świetny do szybkiego gotowania na wysokim ogniu. Ten wok jest świetnym dodatkiem do Twojej kuchni, jeśli kochasz gotować Chińskie jedzenie lub mieszać frytki w ogóle.
duża patelnia: używam tej kuchni do większości moich Nie żeliwnych potraw, chyba że idę z opcją ze stali nierdzewnej, wtedy wybieram moje wszystkie platerowane.
lepszy od bulionu: prawie nigdy nie kupuję bulionu, ponieważ wolę wersję z wołowiną, kurczakiem i warzywami niż bulionową.,
olej sezamowy: smak oleju sezamowego w tym naczyniu jest niepowtarzalny i nie można go zastąpić.,

przepis

Zapisz

stek z Chińskiej papryki

5 z 5 głosów

Wydajność: 4 porcje
Czas przygotowania: 20 minut
czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 30 minut
szkolenie: danie główne
kuchnia: chińska
autor: Sabrina Snyder

Chiński stek z pieprzem to klasyczna chińska restauracja robiona w domu z ułamkiem tłuszczu i wszystkich pysznych słonych, pieprzowych i pikantnych smaków w mniej niż 30 minut.,

składniki

wołowina:

1 1/2 funta steku pokrojonego cienko na ziarna
1 łyżka sosu sojowego lite
1 łyżka wytrawnego sherry

warzywa:

1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki olej rzepakowy
1 żółta cebula pokrojona cienko
1 zielona papryka pokrojona cienko
1 czerwona papryka pokrojona cienko
4 cebule pokrojone w 1?, kawałki
1 łyżka czosnku mielonego
1 łyżka imbiru mielonego

SOS:

1/4 szklanki litego sosu sojowego
1/4 szklanki wytrawnego sherry
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1/4 szklanki wołowiny
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki gruboziarnistego mielonego czarny pieprz

instrukcje

Uwaga: kliknij Czas w instrukcji, aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.

do miski z wołowiną dodać sos sojowy i sherry i wymieszać.
pozwól marynować podczas gotowania przepisu.,
dodaj olej sezamowy i rzepakowy do dużej patelni na średnim ogniu.
dodać cebulę i gotować 3-4 minuty, aż zwiędną.
dodać paprykę, zieloną cebulę, czosnek i imbir na patelni i gotować przez 3-4 minut, aż zacznie więdnąć.
podczas gotowania warzyw składniki sosu wymieszać ze sobą.
warzywa wyjąć i pozostawić pozostały olej na patelni, aby ugotować stek.,
podgrzać i dodać stek, gotując 1-2 minuty z każdej strony.
Dodaj z powrotem do warzyw i sosu i niech gotować przez minutę, aby zagęścić.

informacje żywieniowe

Wydajność: 4 porcje, ilość w porcji: 411 kalorii, wielkość porcji: 1 , kalorie: 411g, węglowodany: 15g, białko: 40g, tłuszcz: 19g, tłuszcze nasycone: 5g, Cholesterol: 102 mg, Sód: 1188 mg, Potas: 860 mg, błonnik: 2G, cukier: 5g, witamina A: 1160g, witamina C: 66,8 g, wapń: 65g, żelazo: 3.,6g

słowa kluczowe: Chińskie jedzenie, chiński stek z pieprzem, stek z pieprzem, stek