Black Tupelo (Nyssa sylvatica) , also called black gum tree is a North Eastern American native tree producing edible fruit in the fall., Istnieją 2 inne gatunki z rodzaju pochodzi z południowo-wschodnich USA, są to Ogeechee Lipa (Nyssa ogeche) i Tupelo wody (Nyssa aquatica), ten artykuł koncentruje się głównie na Nyssa silvatica, ale wiele punktów może odnosić się do jednego z innych gatunków. Tupelo było jadłem rdzennych Amerykanów, a nazwa „tupelo” pochodzi z rdzennego języka muscogee, co oznacza „drzewo bagienne”, odnoszące się do południowego gatunku tupelo.,
Edibility and Culinary Use
owoc jest jedyną znaną jadalną częścią drzewa. Owoce są bardzo smaczne, nieco kwaśne, ale wystarczająco słodkie, aby cieszyć się surowym, nie ma goryczy. W owocach jest jedno duże nasiono, więc owoce nie są tak mięsiste, jak wyglądają. Z drugiej strony Drzewo jest zwykle załadowane owocami i może urosnąć do 80 ' wysokości, więc w miarę spadku ziemia jest pokryta tymi małymi owocami., Można znaleźć kilka dobrych tam na ziemi lub odebrać je z drzewa, jeśli można dotrzeć do gałęzi. Owoce są również często używane do aromatyzowania ciast, konfitur i napojów.
korzyści zdrowotne
niewiele jest badań na temat korzyści zdrowotnych owoców Tupelo.
Key Id Features
Czarny Tupelo może być trudnym drzewem do zidentyfikowania., Liście nie są zróżnicowane w kształcie klonu lub dębu, są jednopłciowe. Ilekroć widzę duże drzewo, które ma pojedyncze liście, zazwyczaj mówię: „co to jest?”i przypomina mi to, że zwykle tak mówię, gdy widzę czarnego tupelo. Jest jedna dość unikalna cecha ID, która polega na tym, że gałęzie średniej wysokości i niższe wyrastają z drzewa w prawie 90 stopniach, a następnie opadają w dół, w przeciwieństwie do większości drzew, gdzie są pod kątem. Zauważ również, że drzewo ma wiele małych czarnych owoców jesienią i błyszczący czerwonawy liść, gdy liście zmieniają kolory.,
Czarny Tupelo to wspaniałe jadalne drzewo owocowe. Jest to roślina, która sprawia, że zastanawiam się, co kilka tysięcy lat selektywnej hodowli dałoby nam, owoce nie są znacznie mniejsze niż dzikie owoce wiśni i wiśnie są oczywiście wspólne owoce dzisiaj. Rdzenni Amerykanie nie angażowali się w selektywną hodowlę drzew owocowych tak bardzo, jak Europejczycy. Czarny Tupelo jest odporny na strefę 3, ma świetne jesienne liście i pyszne owoce, znajdź jeden lub posadź jeden na świetny dodatek do swoich przedsięwzięć żerujących.,
przeczytaj nasz artykuł na temat: bezpieczne żerowanie
wielu naszych czytelników uważa, że zapisanie się do eat the Planet jest najlepszym sposobem, aby upewnić się, że nie przegapią żadnej z naszych cennych informacji na temat dzikich potraw.
nasza strona facebook dla dodatkowych artykułów i aktualizacji.,
Śledź nas na Twitterze @EatThePlanetOrg
zobacz naszą Politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji na temat reklam na tej stronie