Wiele osób uważa BCAA za jeden z najlepszych suplementów na przyrost masy mięśniowej, utratę tłuszczu i regenerację. A jednak nauka stojąca za skutecznością BCAA jest zaskakująco pusta.
BCAA to zbiór trzech aminokwasów:leucyny, izoleucyny i waliny (zwykle w stosunku 2:1: 1). Leucyna jest „czynnikiem anabolicznym” i sygnałem do syntezy białek mięśniowych, który pomaga zapobiegać utracie mięśni, a nawet promować przyrost mięśni., Tak więc, na papierze, byłoby sensowne, aby wziąć BCCAs do wspierania potrzeb organizmu. Istnieje jednak podstawowa wada, która sprawia, że suplementy BCAA są całkowitym marnowaniem pieniędzy.
Jaka jest różnica między BCAA a białkiem?
nie chodzi o to, że BCAA są nieskuteczne, tylko o to, że potrzebują innych aminokwasów, aby uwolnić swoją magię. Istnieje 9 niezbędnych aminokwasów (EAAs), których organizm nie może produkować samodzielnie, co oznacza, że musisz je pobrać z diety. Branie BCAA bez innych EAAs jest jak pójście na koncert Destiny ' s Child bez Beyoncé.,
twoje ciało rozkłada białko na aminokwasy, a następnie te aminokwasy współpracują ze sobą, aby wspierać różne potrzeby twojego ciała (niezależnie od tego, czy budujesz mięśnie, przyspieszasz regenerację, czy nawet wspierasz zdrowie włosów lub skóry).
ale oto klucz: istnieje zasada naukowa znana jako aminokwas ograniczający. Jeśli w organizmie brakuje któregokolwiek z niezbędnych aminokwasów, to zdolność do korzystania z niezbędnych aminokwasów, które zostały spożywane jest ograniczona., Innymi słowy, tylko biorąc BCAA oznacza, że twoje ciało brakuje ważnych elementów układanki (inne niezbędne aminokwasy) i nie zobaczysz korzyści.
czy przy przyjmowaniu białka serwatkowego potrzebujesz BCAA?
Jak zdobyć BCAA i EAAs? Po prostu jedz kompletne białko, takie jak to, które znajduje się w wołowinie, nabiale, drobiu, jajach lub białku serwatkowym w proszku lub białku grochu. (Uwaga: jeśli bierzesz źródła białka roślinnego, większość z nich jest niekompletna i nie ma wszystkich niezbędnych aminokwasów, dlatego izolat białka grochu jest najlepszy lub potrzebujesz mieszanego źródła białek).,
podczas gdy BCAA są bogate w leucynę, więc są najbardziej kompletne źródła białka. Niezależnie od tego, czy pijesz koktajl proteinowy, czy delektujesz się pysznym stekiem, otrzymujesz BCAA (i znaczną dawkę leucyny).
a badania to potwierdzają. Porównując syntezę białek mięśniowych BCAA do białka serwatkowego, same BCAA zwiększyły syntezę białek mięśniowych tylko o połowę mniej niż białko serwatkowe.
zalety proszku białkowego
niektórzy mogą nadal twierdzić, że BCAA mają dwie zalety w stosunku do białka serwatkowego lub roślinnego: szybkość trawienia i kalorie.,
podobnie jak inne roszczenia, proszek białkowy jest nadal niezaprzeczalnie lepszy.
całkowita ilość spożywanego białka jest tym, co najważniejsze dla uzyskania mięśni i utraty tkanki tłuszczowej. Szybkość trawienia lub wchłaniania po prostu nie ma większego znaczenia.
i chociaż wiele produktów BCAA wydaje się być „bez kalorii”, nie daj się zwieść. FDA ma lukę, w której wszystko, co ma mniej niż 5 kalorii na porcję, nie musi być wymienione na etykiecie. Jeden gram BCAA to 4 kalorie. Technicznie, 1 gram BCAA jest wolny od kalorii. Nie są., Na przykład, jeśli bierzesz 10 gramów BCAA, to zużywasz 40 kalorii.
innymi słowy, jeśli chcesz uzyskać 30 gramów białka z BCAA, to będzie to dokładnie taka sama liczba kalorii, jak uzyskanie 30 gramów z wysokiej jakości izolatu białka serwatkowego.
ostateczny werdykt: który wybrać?
Podsumowując: jeśli spożywasz wystarczającą ilość białka, nie musisz się martwić o zakup dodatkowych BCAA, które wydają się być dość drogie, szczególnie w porównaniu do serwatki.,
dla najlepszego źródła białka, Ladder oferuje serwatkę i izolat białek mleka karmionych trawą, który jest załadowany wszystkimi BCAA i EAAs, których potrzebujesz. Jeśli jesteś weganinem lub jesteś wrażliwy na nabiał, spróbuj Drabine Plant Protein, który zawiera najwyższej klasy izolat białka grochu i białko dyni. Oba białka posiadają certyfikat NSF for Sport, co oznacza, że spełniają najwyższe standardy jakości i czystości.