czym są białka i co robią?
białka są dużymi, złożonymi cząsteczkami, które odgrywają wiele krytycznych ról w organizmie. Wykonują większość pracy w komórkach i są wymagane dla struktury, funkcji i regulacji tkanek i narządów organizmu. białka składają się z setek lub tysięcy mniejszych jednostek zwanych aminokwasami, które są połączone ze sobą w długie łańcuchy. Istnieje 20 różnych rodzajów aminokwasów, które można … Read moreczym są białka i co robią?