Baker powiedział w NFL, że ma nadzieję ” grać wystarczająco długo, aby zarobić fortunę w piłce nożnej. Więc mój syn może być lekarzem. Nie będzie musiał grać w tę głupią grę”. Baker obecnie mieszka z rodziną, w tym z żoną od 34 lat, Sabriną, w Avon, Ohio, przedmieściach Cleveland, i jest właścicielem restauracji o nazwie Bubba ' s Q światowej sławy Bar-B-Que & Catering w Avon. 6 grudnia 2013 pojawił się w programie telewizyjnym ABC Shark Tank, w którym inwestor i przedsiębiorca Daymond John zgodził się zainwestować 300 000 dolarów za 30 procent udziałów w Queen Ann Inc.,, firma spożywcza założona przez Baker and Baker ' s children, Brittani Bo Baker i Jamesa Alberta London Bakera. Częścią umowy było przyznanie patentu piekarza na odkostnianie żeberek wieprzowych. Dba / Bubba ' s-Q Boneless Baby Back żeberka sprzedawane w sklepach takich jak QVC, pojawiły się na Good Morning America i są sprzedawane przez sprzedawców online. Baker i córka Brittani są partnerami w opatentowanych żeberkach dziecięcych bez kości.
w 2004 roku został wybrany przez Sports Illustrated jako 9.najlepszy zawodnik w historii NFL. W 2007 został wybrany do Greater Cleveland Sports Hall of Fame.,
Brittani Bo Baker
współtwórca żeber bez kości Bubba
Brittani Bo Baker (ur. 1985) jest Partnerem Zarządzającym ze swoim ojcem, byłym piłkarzem National Football League (NFL) al „Bubba” Baker, ich restauracji Bubba ' s-q światowej sławy grill & Catering w Avon, Ohio.,
w 2006 roku Brittani i Al opatentowali żebra bez kości Bubbasa, produkt i proces usuwania kości z nienaruszonej płyty żeber, dzięki czemu ludzie mogą jeść w pełni ugotowane bez kości żeberka z grilla za pomocą noża i widelca – to nie jest przekształcona patty. Opatentowany produkt został zaprezentowany w programie ABC Shark Tank (grudzień 2013), gdzie zespół ojciec-córka współpracował z ekspertem marki i twórcą FUBU Daymondem Johnem. Brittani jest wiceprezesem firmy powstałej w wyniku partnerstwa z Daymond John.,
Bubba 's Boneless Rib patent
w 2012 roku Brittani opublikowała książkę kucharską Al Bubba Baker' s Simple Southern Cookbook, zawierającą uproszczone przepisy rodziny Południowej. Stworzyła książkę kucharską, aby uhonorować swojego ojca. Książka zawiera także Artykuły sportowe Ilustrowane, porady kulinarne i zdjęcia akcji NFL jej ojca podczas jego kariery piłkarskiej.
Baker często pomaga bezdomnym i mniej szczęśliwym w okolicy Cleveland. Z okazji swoich 29. urodzin gościła i karmiła prawie 100 bezdomnych mężczyzn w restauracji Bubba ' s-Q w Avon w stanie Ohio.,
Baker jest członkiem zarządu Lutheran Metropolitan Ministries Social Enterprise, który pomaga byłym bezdomnym zdobyć umiejętności niezbędne do zdobycia i utrzymania pracy w dziedzinie sztuki kulinarnej.