pomyśl o śliwkach i pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest zaparcie! Sok śliwkowy jest często stosowany w leczeniu zaparć u niemowląt i małych dzieci, ale może być stosowany również przez dorosłych.
śliwki należą do rodziny śliwek i są sprzedawane głównie jako suszone owoce. Oprócz tego, że są używane jako środek przeczyszczający, śliwki są również używane w kilku słodkich i słonych potrawach, takich jak duszona śliwka, kompot tzimmes, północnoafrykańskie tagines, puddingi( Nordic prune kisel), ciasta zup i śliwek cukrowych i farszu.,
jakie są skutki uboczne suszonych śliwek?
śliwki sprawiają, że wypróżnienia są gładsze i oferują również inne korzyści. Ale jak Wszystko inne w przyrodzie, śliwki też mogą powodować kilka skutków ubocznych. Oto kilka skutków ubocznych jedzenia śliwek:
niebezpieczeństwa akrylamidu
śliwki zawierają wysokie stężenie akrylamidu, który jest uważany za rakotwórczy i neurotoksyny (1)., Akrylamid nie występuje naturalnie w normalnej żywności, z wyjątkiem sytuacji, gdy jest gotowany w temperaturze powyżej 100° C.
według Organizacji ds. żywności i Rolnictwa, ilość akrylamidu wymagana do spowodowania neuropatycznej szkody jest około 500 razy większa niż dzienne spożycie. Tak więc spożywanie śliwek jest stosunkowo bezpieczne. Jednak rakotwórczość jest problemem, ponieważ śliwki okazały się wysoce rakotwórcze dla zwierząt, które były badane w laboratoriach.,
śliwki mogą powodować biegunkę
nierozpuszczalny błonnik w śliwkach może powodować lub nasilać biegunkę. Dlatego trzeba ich unikać, gdy masz biegunkę (2). Zdarzały się również przypadki osób, które doświadczyły biegunki po spożyciu śliwek i soku śliwkowego (3). Można to przypisać właściwościom przeczyszczającym śliwek. Są to naturalne środki przeczyszczające, ponieważ zawierają związek przeczyszczający o nazwie sorbitol., Tak więc nieuregulowana dawka lub posiadanie zbyt wielu z tych owoców może łatwo prowadzić do biegunki.
niektóre źródła mówią również o nietolerancji fruktozy u wielu osób, która może również prowadzić do skurczów brzucha i biegunki. Śliwki zawierają duże ilości cukru, co może wywołać taki problem.
może prowadzić do przyrostu masy ciała
jedna porcja 6 niegotowanych śliwek zawiera 137 kalorii i 22 gramy cukru. To na pewno jest trochę na wyższym końcu. Jedna porcja soku ze śliwek zawiera około 185 kalorii., Chociaż błonnik w owocach może pomóc w utracie wagi, biorąc je w nadmiarze może mieć odwrotny efekt.
śliwki mają również wysokie obciążenie glikemiczne (o ile konkretna żywność podniesie poziom glukozy po spożyciu) (4). Oznacza to, że spożywanie śliwek może podnieść poziom cukru we krwi bardziej niż większość innych owoców.
może powodować gazy jelitowe i wzdęcia
śliwki zawierają złożone węglowodany i cukry, które nie rozkładają się całkowicie w przewodzie pokarmowym (5)., Tak więc, gdy cukry dotrzeć do jelita grubego, bakterie zaczynają żerować na tych niestrawionych węglowodanów.
bakterie te są odpowiedzialne za gazy jelitowe i wzdęcia. Może to również prowadzić do pierdzenia. Możesz wziąć Alfa-d-galaktozydazę przed jedzeniem śliwek, ponieważ zmniejsza gazy jelitowe, rozkładając złożone węglowodany, zanim dotrą one do jelit.
może prowadzić do uzależnienia od środków przeczyszczających
śliwki są najczęściej stosowane jako drażniące środki przeczyszczające. Jednak ci, którzy cierpią z powodu częstych zaparć, nie powinni całkowicie polegać na śliwkach, aby oczyścić układ trawienny., Może to prowadzić do uzależnienia od środków przeczyszczających po pewnym okresie stosowania, co może pogorszyć stan i spowodować komplikacje (6).
może powodować ciemne stolce
śliwki są bogate w żelazo i, jak większość produktów bogatych w żelazo, mogą powodować ciemne stolce, jeśli są przyjmowane w nadmiarze.
śliwki mają swój własny zestaw skutków ubocznych, ale nadal można je spożywać z umiarem.
Mam nadzieję, że jesteś teraz świadomy skutków ubocznych śliwek. Daj nam znać, jak ten post ci pomógł. Po prostu zostaw komentarz w polu poniżej.
- „Akrylamid a ryzyko raka.”National Cancer Institute.,
- „gdy masz biegunkę.”Narodowa Biblioteka Medyczna USA.
- „”Narodowa Biblioteka Medyczna USA.
- „zmiany w spożyciu owoców i…” US National Library of Medicine.
- „wzdęcia 101: dlaczego czujesz się wzdęty.”WebMD.
- „zaparcia u osób starszych.”Narodowa Biblioteka Medyczna USA.
Polecane artykuły:
- 6 nieoczekiwane skutki uboczne morwy
- 10 zaskakujące skutki uboczne arbuza
- 11 najlepszych worków na gorącą wodę dostępnych w Indiach – 30 stycznia 2021
- 10 najlepszych zalecanych ekologicznych olejków do twarzy dla kobiet – 28 stycznia 2021
- leki, które powodują wypadanie włosów – 6 stycznia 2021
- łysienie trakcyjne – co musisz wiedzieć – 30 grudnia 2020
- 9 najlepsze olejki do włosów 2021 do włosów suchych i zniszczonych – 16 grudnia 2020 r.