all-you-can-eat talerze z kurczakiem tikka i aloo gobi mogą być ulubionym obiadem, ale jeśli chodzi o docenianie pełnego spektrum indyjskiej kuchni, bufet to dopiero początek. Oto kilka innych autentycznych opcji do odkrywania regionalnych smaków tej jasnej kuchni.,
Indeblue
elegancka restauracja Szefa Kuchni Rakesh Ramola w Midtown Village rezygnuje z bufetu w smaku menu degustacyjne, lunchtime thalis, rzadko spotykane bierze Curry (jak moilee, pachnące kokosem danie z kraba lump, krewetki i curry liść z cytrynowo-nerkowca ryżu) i indyjskiej akcentowane cheeseboard (na zdjęciu powyżej).
205 S. 13th St.; 215-545-4633
Ekta
ulubiona byo Fishtown cieszy się menu, które zaspokoi wegetarian, wegan i wszystkożerców — niezależnie od tego, czy jadasz, wyjmujesz, czy zamawiasz dostawę., Menu łączy dobrze wykonane klasyki, takie jak kurczak w maśle i okra masala, obok mięs opalanych tandoorem (na zdjęciu poniżej) i aromatycznych biriyanis.
250 E. Girard Ave.; 215-426-2277
Spice End
okłady uzyskaj inspirowaną Indianami metamorfozę w tym ulubionym lunchu w Rittenhouse. Chewy Paratha bread jest zwijany wokół nadzień, takich jak kebaby jagnięce, paneer i Chana masala z bokami ogórków i chutneys, aby urozmaicić rzeczy.
2004 Kasztanowa St.,; 267-639-9405
Chaat and Chai
ten tętniący życiem przybysz z Południowej Filadelfii serwuje krótkie i jasne menu przeprojektowanych dań indyjskich z domowym smakiem. Miski Curry z gorącą jagnięciną vindaloo i słodko-pikantną dynią z butternut są mile od standardowej taryfy w formie bufetu.
1532 Snyder Ave.,; 215-271-1253
Desi Chaat House
menu pełne indyjskiego jedzenia ulicznego sprawiło, że West Philadelphia corner stał się jednym z najbardziej fascynujących przystanków przekąskowych dla dmuchanego ryżu, krakersów i smażonych makaronów z ciecierzycą, ziemniakami i tęczą sosów(od jogurtów ziołowych po słodkie, pikantne i kwaśne chutneys; na zdjęciu powyżej).